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圣诞老人蛋糕的做法_圣诞老人蛋糕
tamoadmin 2024-08-11 人已围观
简介1.圣诞节吃什么食物2.圣诞节的习俗3.圣诞节的传统习俗有哪些4.圣诞节的习俗要吃什么?淡奶油和黑巧组合是一种超完美的体验,今天就用这两样做一个圣诞款年轮树桩蛋糕,造型非常逼真。这里需要用到25*25厘米蛋糕片,做法就是小四卷,用量减半。材料1.蛋糕坯:鸡蛋2个、玉米油20克、牛奶20克、低粉20克、细砂糖20克2.装饰奶油:(可可淡奶油)淡奶油150克、可可粉5克、细砂糖15克,55%黑巧25克
1.圣诞节吃什么食物
2.圣诞节的习俗
3.圣诞节的传统习俗有哪些
4.圣诞节的习俗要吃什么?
淡奶油和黑巧组合是一种超完美的体验,今天就用这两样做一个圣诞款年轮树桩蛋糕,造型非常逼真。这里需要用到25*25厘米蛋糕片,做法就是小四卷,用量减半。
材料
1.蛋糕坯:鸡蛋2个、玉米油20克、牛奶20克、低粉20克、细砂糖20克
2.装饰奶油:
(可可淡奶油)淡奶油150克、可可粉5克、细砂糖15克,55%黑巧25克
(白色淡奶油)淡奶油30克、细砂糖3克、草莓2个
做法
1.蛋糕片做法:牛奶和油搅拌乳化,筛入低粉搅拌,再加入蛋黄搅拌成细腻的蛋黄糊,蛋白分2次加糖打发至湿性发泡,蛋白不要打硬,卷断就不好看了。将1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌,再全部混合倒入金盘,160度烤15分钟,放凉后切掉4边,留下大小为25*25厘米
2.150克淡奶油+12克糖+5克可可粉,打发至抹面状态,将淡奶油均匀抹在表面,大概使用量为100克,然后将蛋糕切成大小相同的5条
3.将其中1条卷起,第2条接着第1条继续卷,2条卷好后就可以竖在托盘上,我用的托盘是6寸大小,剩余蛋糕片依次包在外层
4.将25克黑巧隔热水融化,加入刚才剩余的约60克可可淡奶油,如果温度很低的话,黑巧可能会凝固无法混合,只要再隔温水搅拌就可以了,不要加热过度变成液体
5.将巧克力奶油糊(类似于甘那许)装入裱花袋,挤在蛋糕外圈,然后用抹成大概刮平,这时候的表面会看着有点粗糙,这个和甘那许的区别是因为用的是打发过的奶油,但树皮就是要粗糙一点才逼真,然后用小抹刀自下而上刮出竖纹。巧克力奶油糊随着温度的降低会变得凝固,但不会很硬
6.下来开始做圣诞老人装饰,其实只需要一点白色的淡奶油,但是太少也不好打发,我用了30克奶油+3克糖,用一个打蛋头打发。草莓洗干净用厨房纸擦干,去蒂后切成两半。草莓底部抹一点淡奶油粘在蛋糕上,白色奶油装入裱花袋挤一个大点的口子挤出圆球,再将草莓放上,用剩余的巧克力淡奶油和白色淡奶油画出眼睛、嘴巴、帽球、领结等等,这里需要换新的裱花袋,剪一个小口,巧克力淡奶油如果凝固了,可以隔温水加热
小贴士
这个蛋糕的难点是树皮巧克力奶油糊的温度,温度太低就会没有流动性,很难抹开,这时候可以先试一点在蛋糕四周,能轻松抹开就刚刚好,如果无法抹开时,只要重新隔温水加热回温即可。如果温度太高,流动性太强,一下就会滴下来,这时只要室温或冷藏降温一会再用就可以了
圣诞节吃什么食物
生日蛋糕是每年过生日的必需品,有了生日蛋糕才会有气氛,这个生日才会有意义,点上蜡烛再许个美好的愿望,是多么幸福快乐的一件事!一起看看十二星座专属的翻糖蛋糕,双鱼座是冰雪公主,天秤座是守护天使!
双子座翻糖蛋糕
双子座的人最怕人蠢、烦,所以你一定要戒掉这些习惯,还要不停地吸收新鲜的事物,自己总是能给他带来新鲜的事物,这样双子座会很开心。双子座的翻糖蛋糕是芭蕾舞女孩的样式,蛋糕也是粉色的,满满的少女心,上面有马卡龙和小糕点做做装饰。
巨蟹座翻糖蛋糕
巨蟹座也是需要被人照顾的,虽然他们总是照顾别人,但他们内心是很需要人关心的,最好像照顾孩子一样去呵护,他会很感激你的,对你更加的好。巨蟹座的翻糖蛋糕是美少女战士,月野兔的样式,萌萌可爱的月野兔人偶,一定打动女孩子的心。
天秤座翻糖蛋糕
跟天秤座的人谈恋爱,让他知道你的公平性是很重要的,因为如果他觉得你不重视,他会觉得你根本不爱他,所以你一定要对他公平一点,不要让他觉得你对其他人更好。天秤座的翻糖蛋糕是小天使的样式,一定会有一个天使在身边守护着你。
射手座翻糖蛋糕
跟射手座谈恋爱首先就不要去管他,给他越多的限制,越多的束缚,他就会走的更远,你适当的放手,给一些空间给他,他们就会很乐意留在你身边。射手座的翻糖蛋糕是萌萌可爱的天使小娃娃的双层蛋糕,还有冰淇淋做装饰。
狮子座翻糖蛋糕
狮子座的人喜欢别人赞美他们,所以一定要记住经常拿他们的优点提出来,又或者在生活上的小细节上称赞他们有眼光,他一定会喜欢你这样的人。狮子座的翻糖蛋糕是HelloKitty的样式,萌萌呆呆的HelloKitty是很多女孩子喜欢的卡通形象。
白羊座翻糖蛋糕
白羊座最讨厌花心的人,你一定要让他觉得你心里只有他一个情人,更加不能告诉你过去的恋情,也不能追问他以往的情史,每个人都有过去,过去了就过去了,再提也没有意义。白羊座的翻糖蛋糕是白雪公主的样式,蛋糕的表面铺了一层巧克力酱,还有马卡龙和草莓。
处女座翻糖蛋糕
处女座喜欢有智慧的人,想让处女座的人喜欢你,你最好有一方面的特长,他才能向你屈服、尊重你而爱上你,而且不停地吸收新的进步,才可维持你和他的关系。处女座的翻糖蛋糕是天使与恶魔的样式,适合送给情侣的蛋糕,虽然你是我的小恶魔,但我会像天使一样包容你。
水瓶座翻糖蛋糕
水瓶座的人喜欢你的特质,你做事千万不能冲动,冲动是魔鬼,而且你今后又后悔的话,水瓶座会看不起你,你一定要有和他一样多任何东西都有求知的精神。水瓶座的翻糖蛋糕是粉色的小天鹅,有奶油和珍珠还有马卡龙做装饰,乖巧的粉天鹅,适合水瓶座。
摩羯座翻糖蛋糕
摩羯座的人最讨厌懒惰,所以你一定要是一个上进的人,你可以不漂亮,不够温柔,但要有目标,有家庭的观念。摩羯座的翻糖蛋糕是美丽的白天鹅样式,上面还有个小做装饰,等你变强大你就是美丽的白天鹅公主。
双鱼座翻糖蛋糕
双鱼座是相信没有钱只有爱情也能生存的星座,你可以不和他们谈论实际的问题,多说一些风花雪月的事情他们才会有趣,爱幻想的星座。双鱼座的翻糖蛋糕是适合他们的颜色,海的颜色,冰雪公主雪花飘飘长头发公主造型美丽时尚。
金牛座翻糖蛋糕
对金牛座你一定要坦白,因为他们的妒忌心很重,如果知道你在骗他,无论如何,都会对你产生不信任,打击他对你的安全感。金牛座的翻糖蛋糕是旋转木马样式,很漂亮,很梦幻,收到这样的蛋糕一定很开心,每个女孩子都喜欢浪漫的旋转木马。
天蝎座翻糖蛋糕
和天蝎座谈恋爱,你不必要刻意讨好他,他爱你因为你是自己人,你想为他而改变自己去讨好他,换来的只是他会鄙视你,真实才是最重要的。天蝎座的翻糖蛋糕是圣诞的风格,萌萌的圣诞老人,还有雪花、糖果、草莓做装饰,满满的圣诞节日的气愤。
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圣诞节的习俗
圣诞节要吃的食物有火鸡、树干蛋糕、海鲜、杏仁布丁、姜饼、玉米粥、glogi酒、沙滩宴等等。圣诞节是基督教纪念耶稣诞生的节日,这天人们会互赠礼物,举行宴会,装扮房屋,还会有人装扮成圣诞老人的模样,此节日是西方国家的传统节日。
圣诞节吃什么食物
圣诞节这天,人们一般会吃火鸡、树干蛋糕、海鲜、杏仁布丁、姜饼、玉米粥、glogi酒、沙滩宴等等。英国家庭喜欢自制火鸡;树干蛋糕是法国著名的圣诞美食;德国家庭在圣诞节经常吃的食物是姜饼;意大利多吃海鲜;澳大利亚喜欢举行沙滩宴。
圣诞节最出名的食物就是火鸡,英国家庭制作火鸡通常是把水果蔬菜都塞进火鸡的肚子里,在鸡的表面涂上各种香料,然后放进烤箱烤熟。在丹麦,一般吃烤鹅、烤鸭或者烤猪,最后会以杏仁布丁结束这顿晚餐,地域的不同早就饮食的差异。
圣诞节是基督教为了纪念耶稣诞生而设立的节日,在西方是比较重要的节日。圣诞节这天,人们会互相赠送礼物,在家中举行宴会,还会用圣诞树、气球、彩带等装扮自己的房屋,大人们还会在晚上装扮成圣诞老人给孩子们松礼物。
圣诞节的传统习俗有哪些
提到圣诞节你会想到什么?圣诞老人和圣诞树,是不是脑海中第一时间就会浮现这两个呢?如今圣诞节、圣诞老人和圣诞树的形象在世界各地都深入了孩子们心中。那么圣诞节的习俗你了解多少呢?
圣诞节的习俗1、圣诞送礼物
传说中圣诞老人总是快活的在圣诞前夜乘着驯鹿拉的雪橇到来,从烟囱爬进屋内,留下给孩子们的礼物,吃掉孩子们为他留下的食物。他在一年中的其他时间里忙于制作礼物和监督孩子们的行为并记录下来。
如今圣诞节送礼物已经接近成为一个全球通行的习惯了。在许多国家里,孩子们准备好空的容器,以便圣诞老人可以装进一些小礼物,如玩具,糖果或水果。在美国,孩子们平安夜在壁炉上悬挂圣诞袜,因为圣诞老人说过要在圣诞前夜从烟囱下来把礼物放到袜子里。在其他国家,孩子们把空鞋放到户外,以便圣诞老人可以在圣诞前夜(或圣尼古拉斯日12月5日)赠送礼物。赠送礼物不单单是指圣诞老人,家庭成员和朋友也互相给予礼物。
2、装扮圣诞树
圣诞树的习俗来源于德国,是由一些常青树砍伐而成,常常使用的是杉树、松树等枝叶呈塔状的树。一般会在树上装饰金银条带、拐杖、苹果、小礼品等。苹果象征着伊甸园丰富的物产,礼品象征着东方博士向耶稣献礼,圣诞树上的手杖,是牧羊人的手杖,倒转的拐杖与耶稣名字首字母形似,就也象征着耶稣。圣诞树上的银色彩带象征着圣洁,金色的彩带象征荣耀。蝴蝶结象征这把人和神紧紧地连在一起,神永远爱着世人。
3、制作圣诞美食
很久之前,人们就会在平安夜吃一些特殊的美食,比如梅花粥。随着时间的推移,人们在圣诞节吃的东西也越来越多样化,比如果脯等。随着生活水平的提高,最受欢迎的美食莫过于是圣诞蛋糕了,现在圣诞蛋糕样式越来越多,但大部分还是以鸡蛋、黄油加上水果制作而成的比较多。圣诞蛋糕已经成为圣诞节晚宴上不可缺少的一部分了。
在圣诞节还有一个很受欢迎的食品是——烤熟的玉米粥,人们会在玉米粥上面加奶油果仁,使得玉米粥品尝起来满口清甜。还有一些家庭喜欢在猪的嘴巴里放一个苹果,大户人家在圣诞节请客的时候也会在餐桌上放一头猪。
圣诞节的习俗要吃什么?
圣诞节的传统习俗有哪些圣诞节这些习俗必须知道
圣诞节习俗一、装扮圣诞树
这个传统指的是用彩灯、金箔、花环、饰品、糖果条等装扮松树。现如今,圣诞树也是欢庆节日不可或缺的一部分。
圣诞节习俗二、点燃圣诞蜡烛
这个传统指的是人们会在圣诞期间在屋子外面放一支点燃的蜡烛。即便在最黑暗的屋子,蜡烛也能带来光明,寓意希望。早些年代,也就是基督徒深受迫害的时候,他们被禁止布道祷告。因此,基督徒们在屋外放一支蜡烛,暗示他们仍在心里默默祷告。
圣诞节习俗三、烘烤圣诞蛋糕
这项英式传统早在几个世纪以前就流传开了,以前人们在平安夜喝梅花粥。随着时间慢慢推移,人们还会享用果脯、蜂蜜及香料食物等,随后圣诞蛋糕便代替梅花粥出现了。圣诞蛋糕由鸡蛋、黄油、甜点、水果等烘制而成。现如今,圣诞蛋糕已成为圣诞菜谱不可或缺的一部分。
圣诞节习俗四、给亲友送礼物
这个传统源自一个传说:三位智者在圣诞节给婴儿耶稣送出了礼物。每年圣诞节,亲朋好友尤其是孩子们都会互赠礼物,圣诞老人的故事也源自这个传统。
圣诞节习俗五、唱圣诞颂歌
这是一个古老的习俗:圣诞期间总是回荡着一首又一首圣诞传统歌曲。歌曲给人们带来欢乐,也增添了节日的气氛。每年欢度圣诞之际,《第一个圣诞节》、《铃儿响叮当》、《普世欢腾》等各种圣诞圣歌或颂歌都会奏响旋律。
现在常见的圣诞歌曲有《TheFirstNoel第一支圣诞歌》《Hark!HeraldAngelsSing天使在歌唱》《WhiteChristmas白色圣诞节》《WewishyouaMerryChristmas》
《WinterWonderland冬天的仙境》《JoyToTheWorld普世欢腾》
当圣诞歌响起的时候就是人们准备圣诞节的时候,人们在圣诞节前几周就开始播放圣诞歌曲了,无论你身处何地都能听到圣诞歌曲。
圣诞节习俗六、制作圣诞马槽
这也是一个古老的圣诞习俗。人们用小雕像和马槽营造耶稣诞生的场景。第一个马槽建在圣法兰西斯一所教堂外面,意在向孩子们展示耶稣诞生的场景。从那以后这个习俗便一直流传了下来。
圣诞节习俗七、分发圣诞糖果
这是所有传统中最有趣的一个。圣诞季人们向邻居们分发圣诞糖果;圣诞节那天,所有误会与仇恨统统化解,邻里之间团结一致共同庆祝耶稣的诞生。这些传统沿袭已有几十年,一年比一年热闹,盛况可谓有增无减。相信随着时间的推移,人们对传统习俗的热情只会越来越高。
圣诞节习俗八、互赠圣诞卡片,圣诞信件
正如中国人会以书信寄相思,外国人在圣诞节这一天也会寄送圣诞卡片,以表现对于远方亲友的思念。圣诞节卡片一般印有圣诞节期间的,比如雪景、雪人、圣诞老人和驯鹿等。还有一些印有基督元素的贺卡,比如耶稣降生的场景。
不同国家的圣诞节习俗
英国
他们认为圣诞节必须吃得痛快。所以圣诞大餐极为丰富,包括猪肉、烤火鸡、圣诞布丁、圣诞碎肉饼......等等。家里每一个人都有一份礼物,连仆人也有,礼物都在圣诞节的早晨分赠。有时逢唱诗班逐门逐户唱圣诞歌时,他们也会被主人请进屋里,招待茶点或赠予小礼物。
法国
在圣诞节前夕都要到教堂参加弥撒。弥撒后家人同往年长兄姐家中团聚共享圣诞餐,并分享一年来家中要事。偶有家人不和之事,亦常因圣诞欢聚而尽释前嫌,言归于好。故圣诞节在法国人眼中,视为仁慈和睦的日子。
美国
因为美国是由许多民族组成的国家,所以美国人庆祝圣诞的情形也最为复杂,从各国来的移民仍多依照他们祖国的风俗。不过,在圣诞时期,美国人的门着花环以及其它别致的布置则是一样的。
德国
德国的每一信奉耶稣教的家庭,都有一株圣诞树,圣诞树是在德国最先有的。德国人对于制圣诞节饼是很讲究的。饼有很多款式,在亲友之间,彼此均有赠送。
瑞典
在圣诞佳期中,瑞典人非常好客,每一个家庭不论贫富都欢迎朋友来访,甚至连陌生人都可以进来吃东西。他们将各样的食品都摆在桌上,任人自由选择。
瑞士
该国的圣诞老人穿白色长袍,戴面具。它们往往由贫苦人装扮,成群结队向富人讨取食物和礼物,散队时才平分所得物。
丹麦
最先出版圣诞邮票的国家。这种圣诞邮票的发行是为筹措防痨经费。丹麦人寄圣诞贺卡、邮件,都喜欢贴这种邮票。
智利
该国在庆祝圣诞节时,必备一种“猴子尾巴”的冷饮。这种饮料是用咖啡、牛奶、鸡蛋、酒及已经发酵的葡萄制成。此饮品为何叫“猴子尾巴”已无人知晓。
挪威
在圣诞节前夕,家中每一份子就寝前需将鞋子由大到小排成一列。挪威人认为家人如此做可以在未来的一年里得到和睦与安宁。次日早晨,家人见面就互唱最喜爱的圣诞歌曲。
意大利
在意大利,每逢圣诞节,大家都喜欢在家中安置一些关于耶稣诞生故事的模型。圣诞的前夕,家人团聚吃大餐,到参加圣诞弥撒,然后大家去访问亲戚朋友,但只有小孩和老人得到礼物。在圣诞节意大利有一种好风俗,孩儿为感谢父母一年来的教养,会在未吃圣诞大餐前将他们的作文或诗歌,暗藏在餐巾、桌布或碟子里。吃完大餐后便将它取出朗读。
西班牙
该国的孩童常将鞋子放在窗口或门外,以接受圣诞礼物。在许多城市中,男孩子也常备有许多高级礼物,要送给美丽女子。“牛”在圣诞节也受到最好的待遇。因当地有一传说:“耶稣降生时,曾有一只牛向他吐气,使他得到温暖”。
爱尔兰
该国的家庭在圣诞前夕,会将一支蜡烛或灯放在窗门架上,表示欢迎圣婴降生。
苏格兰
苏格兰人在家里找寻向别人借来的东西,必需在圣诞节之前都归还与物主。他们多是在新年的首个星期一那天赠送礼物,并不是在圣诞节期间送的,小孩子和仆人都会得到礼物。
荷兰
荷兰人的圣诞礼物,往往是出乎一般人所意料的,有时会被藏在布丁羊肠里面。
其实圣诞节是庆祝圣子耶稣基督的诞生。据说耶稣是因着圣灵成孕,由童女马利亚所生的。使者加伯列在梦中晓谕约瑟,叫他不要因为马利亚未婚怀孕而不要她,反而要与她成亲,把那孩子起名为“耶稣”,意思是要他把百姓从罪恶中救出来。后人为纪念耶稣的诞生,便定十二月二十五为圣诞节,纪念耶稣的出世。
圣诞节是西方重要的传统节日,在这天人们会享用丰盛的圣诞大餐,圣诞节的习俗要吃:烤火鸡、圣诞三文鱼、熏火腿、红酒、圣诞蛋糕、圣诞布丁、姜饼等等传统美食,不过国家和国家之间还是会有一点差别的。圣诞节的习俗要吃的东西值得一提有4个,下面就跟我一起看看吧:
?1、圣诞节的习俗要吃:烤火鸡?
在传统的圣诞餐桌上,烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家,或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡,以庆祝佳节;但在欧美,尤其是美洲大陆,火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子,火鸡更是传统的食品。?圣诞节吃什么:烤火鸡?为什么要在圣诞节吃火鸡呢?据说在1620年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲的朴里毛斯山,由于当时这里除了满山遍野随处可见的火鸡外,几乎没有别的食物,于是便只好烤火鸡过节。火鸡体大肉多,味道鲜美,营养丰富,胆固醇含量又低,因此受到西方人的青睐。圣诞节吃火鸡便从此延续下来,成为一种传统。
火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。
这种风俗已有三百多年的历史了。据说在一六二零年的圣诞节,大批来自英国的移民抵达美洲大陆的朴里茅斯山。当时,那儿物产贫乏,只有遍布山野的火鸡,于是他们便捉火鸡,作为过节的主菜。
因此圣诞大餐里,除了火腿、甘薯、蔬菜、葡萄干布丁、水果饼、鸡尾酒之外,当然少不了火鸡这位“仁兄”了!从营养学角度讲,火鸡体大肉多,味道鲜美,营养丰富,而且胆固醇含量低,所以,西方人喜欢吃也是有道理的。
2、圣诞节的习俗要吃:圣诞蛋糕??蛋糕是平时与节庆不可缺少的食品,圣诞节更是不可错过,巧克力口味即是圣诞蛋糕主要的口味之一,此刻几乎每一家都会制作以巧克力为主的蛋糕。人们常常把圣诞蛋糕做得新奇漂亮。上面用奶油或果酱浇“圣诞快乐”的字样,四周插上特制的圣诞蜡烛。?蜡烛形状小巧,只有三四寸长,但用料精致,五颜六色,有的还做成螺旋形。点燃之后,由主人次熄,然后大家分吃蛋糕。人们有时还在蛋糕里放进三粒豆子,以此代表圣经故事中的三个东方贤土,谁吃着豆子谁就当上了“三王”,令人感到十分有趣。?
白蛋糕是圣诞节必备食品之一。圣诞节和雪总是非常接近,雪白奶油,杏仁白巧克力,圣诞老人和巧克力树,雪泥爪在表面留下浅痕迹。特别是蛋糕顶部的圣诞雪人,有趣的圣诞麋鹿和可爱的白色雪人的白色使圣诞气氛笼罩在你和我之间。轻巧的勺子,巧克力的光滑度和奶油的香味立即在牙齿之间传播。
在9世纪,美丽的圣诞树诞生于阿尔萨斯,一个小男孩静静地羡慕隔壁的美女,但不知道如何承认,就像这样,一个又一个圣诞节,较后,男孩我有勇气想要承认这个圣诞节,但你怎么承认?那男孩陷入了困境。就在这时,站在窗外的圣诞树激发了他的灵感。因此,男孩把新鲜的抹茶和奶油放在一起,形成一棵圣诞树的形状,但只有一棵树可以承受男孩的心脏。充满爱意?男孩抓住机会用巧克力包裹一块巧克力来代表男孩的心脏,并在圣诞树上装饰它。
在圣诞节那天,男孩紧张地抱着蛋糕,然后带着女孩向她表达真心的心情:我希望在你身后度过每一个圣诞节。这个女孩被这个男孩的心所感动,并接受了男孩真诚的爱。每个圣诞节过后,这个男孩都会给女孩一年一度的圣诞树蛋糕,并将真爱传递给孩子们。
3、圣诞节的习俗要吃:熏火腿熏火腿应该算是圣诞大餐中最传统的正菜了。不仅方便食用,还能满足节日用餐人多的需求,甚至就算剩下了也不怕。
铃铛声响起,耳熟能详的童谣又被哼起,期待穿梭在大街小巷,一年一度的圣诞节又如约来临啦!新年是中国最重要也是最隆重的节日,圣诞节于西方国家而言亦是如此。在最重要的这一天,总要用各种美食来庆祝,烟熏烤火腿往往会在表面涂抹上含有甜味的酱汁,如蜂蜜或者樱桃石榴酱。利用这些甜味酱可以与红酒成为搭配熏火腿食用的完美组合,因此就需要选择果味稍浓口感丰富一些的红酒来配合烟熏火腿外层上甜腻的味道。而且圣诞节熏火腿的一个很大优点,就是易保存,即使一次吃不完,也可放冰箱存储好几天。
烟熏火腿是圣诞节合家团聚时餐桌上必备的最传统的过节硬菜,烟熏火腿通常是用一整只猪后腿烤制而成,表面往往会切成菱形网状,在表面涂抹上含有甜味的酱汁,如蜂蜜或者樱桃石榴酱,制作完成后色泽金黄,视觉冲击力很大,吃起来味道鲜嫩很过瘾,集色香味于一身。烟熏火腿在吃的时候通常会切成薄片,便于下口。而且圣诞节熏火腿的一个很大优点,就是易保存,即使一次吃不完,也可放冰箱存储好几天。
4、圣诞节的习俗要吃:热红酒?这一传统形成的理由是:肉象征着耶酥基督的肉身,红酒代表他的血。耶稣替人受难,被钉在十字架上所受的血肉之苦,是应该被纪念的。圣诞红酒有特殊的喝法:在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅),最后淋上一点伏特加,起锅之后,一杯下肚,真是又香又暖。?
热红酒是将红酒加热,再加入肉桂、橙皮、柠檬和糖浆。圣诞红酒更特殊一点:在酒中加入红糖、橘子皮、肉桔、桔仁、葡萄干等作料,然后在火上一边加温一边搅拌(注意不可开锅),最后淋上一点伏特加,滋味醇厚。
在《约翰福音》中,记录了耶稣在迦南的婚礼上把水变成了葡萄酒的神迹。在最后的晚餐上,耶稣也同样用葡萄酒来招待自己的门徒,并且说:“面包是我的肉,葡萄酒是我的血。”因此红葡萄酒又有“圣血”之称。
公元2世纪的罗马,处于安敦尼王朝五贤帝时代,物质丰富,国力强大,版图随着帝王的野心不断扩张,内有地中海,外抵波斯湾,约625万平方公里。罗马人一边南征北战,一边进行着繁荣的贸易,葡萄酒便是在那个时候开始流传,多个民族文化的碰撞在莱茵河以及多瑙河流域碰撞出另类的酒香——热红酒。
不仅如此,葡萄酒的发展和基督教的传播也有着极大的关系。传教士不仅将这一美味的酒品传遍了世界,还发明了圣诞节必备的“热红酒”。这一传统形成的理由是:肉象征着耶酥基督的肉身,红酒代表他的血。耶稣替人受难,被钉在十字架上所受的血肉之苦,是应该被纪念的。
随着时间的推移,热红酒逐渐成了在圣诞节必喝的热饮之一,也就是现在人所熟知的“圣诞红酒”。在圣诞节这一天喝葡萄酒已经成为传统了。就像中国人过春节一样,西方国家过圣诞节同样要团圆聚餐,虽然世界各地圣诞大餐的内容不尽相同,但团聚与喝葡萄酒则是必不可少的项目。