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土豆粉的做法大全_土豆粉的做法大全 家常
ysladmin 2024-05-20 人已围观
简介土豆粉的做法大全_土豆粉的做法大全 家常 最近有些日子没和大家见面了,今天我想和大家聊一聊“土豆粉的做法大全”的话题。如果你对这个话题还比较陌生,那么这篇文章就是为你而写的,让我们一起来了解一下吧。1.自己做的砂锅土豆粉比外卖还好吃2.土豆粉怎么做
最近有些日子没和大家见面了,今天我想和大家聊一聊“土豆粉的做法大全”的话题。如果你对这个话题还比较陌生,那么这篇文章就是为你而写的,让我们一起来了解一下吧。
1.自己做的砂锅土豆粉比外卖还好吃
2.土豆粉怎么做会好吃
3.洋芋粉的做法大全家常
4.土豆粉的做法简单
自己做的砂锅土豆粉比外卖还好吃
砂锅土豆粉食材
土豆粉,鹌鹑蛋,香菜,丸子,海带,青菜,金针菇,香菇,豆腐皮
做法
1.油热放入葱姜蒜,火锅底料,豆瓣酱,爆香
2.添加水和现成的浓缩高汤,放入豆腐丝,鹌鹑蛋,海带,金针菇,香菇,丸子,大火煮开
3.放入土豆粉,小青菜,煮2分钟
4.放入生抽,盐,蚝油,鸡精,香醋,辣椒油,麻椒油,白芝麻调味。
5.撒上香菜,即可开吃
土豆粉怎么做会好吃
1、第一步先准备好以下食材:1包土豆粉、半碗海带丝、1张千张、适量丸子、2勺火锅底料、1勺盐。如下图所示。2、第二步汤锅里放入适量的水。根据个人口味倒入适量的火锅底料和一点盐,如下图所示。
3、第三步盖上锅盖,大火烧开,如下图所示。
4、第四步放入海带丝,千张丝和丸子,如下图所示。
5、第五步放入土豆粉,煮上3分钟左右,如下图所示。
6、第六步加入香葱,就做好了,如下图所示。
洋芋粉的做法大全家常
主料:土豆粉、瘦肉、小白菜
辅料:豆瓣酱、植物油、葱姜、花椒粉、胡椒粉、番茄酱、醋、生抽、辣皮子、大蒜
做法:
1把小白菜洗净切段、瘦肉切片、葱姜洗净切末,大蒜切末,辣皮子泡泡切末
2把土豆粉用开水煮煮捞起过凉水,沥干水分
3热锅凉油,加肉片、葱、姜、辣皮子翻炒出水分,加豆瓣酱、番茄酱炒出红油
4加小白菜翻炒,加土豆粉翻炒均匀,使豆瓣酱均匀的裹住土豆粉,
土豆粉的做法简单
跟大家分享了洋芋粉(洋芋粉也就是土豆的淀粉制成的)的制作过程,可能有的小伙伴就会想,这普普通通、白白净净的洋芋粉还有什么花样吃法吗?难不成像面粉一样还可以做出各种花样来?今天土豆菇凉就来和大家一探究竟,一起来说道说道洋芋粉的花样吃法!
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加工好的干洋芋粉
一、炒洋芋粉粑粑
这道炒洋芋粉粑粑,小时候在老家的时候经常吃,等长大了在城市里面就很少见到它的身影了。这道菜的菜名虽说叫洋芋粉粑粑,但其实洋芋粉粑粑是块状的。其用料也非常简单,就是洋芋粉,食用油(当然要是有正宗的菜籽油炒出来的洋芋粑粑会更香),还有葱姜蒜等纯天然无添加的香料。炒好的洋芋粉粑粑可以和腊肉一起炒,这样炒出来的腊肉洋芋粉粑粑中会结合腊肉的油香味和洋芋粉的清香味,这样洋芋粉粑粑便把腊肉的油腻味给淡化了。
腊肉炒洋芋粉粑粑
还可以直接用炒好的洋芋粉粑粑直接和青椒一起翻炒,这样辣椒的香味拌上洋芋粉的香味,真的是巴适。
青椒洋芋粉粑粑
二、冲粉
冲粉就开水冲洋芋粉,那可是大热天降温解暑的佳品。和外面卖的喝的藕粉很相像,但是洋芋粉更加晶莹剔透。具体做法是:取一勺洋芋粉,加微量凉开水搅拌至糊状,放适量糖,用开水一冲(注意一定要是现烧开的开水),即刻一碗晶莹剔透、滑润爽口的快餐食品呈现在你的面前。大热天的来上一碗那真的是爽啊!
晶莹剔透的冲粉
三、洋芋粉鸡蛋皮子
顾名思义就是将洋芋粉和鸡蛋制作的粉皮,将洋芋粉用凉水化开,去除漂浮在水面上的杂质,打入鸡蛋食盐搅拌均匀,锅内倒油,小火。将洋芋粉蛋液倒一半到锅里,慢慢转动,使之摊开。随后翻面。将摊好的蛋皮卷起来,用刀切成条状。锅内烧水,放入你喜欢的蔬菜,我们多放白菜或者西红柿。水开后入锅,随后捞起。撒上点葱花或者加上一点自家制作的碎辣椒,简直是完美,收工。一道美味的早餐就做成了!摊好的鸡蛋皮子也还可以炒着吃,炒着吃就可以作为一道菜端上餐桌啦!
美味健康的早餐洋芋粉鸡蛋皮子
四、洋芋粉皮
洋芋粉皮的做法和洋芋粉鸡蛋皮子的做法一样,就是将洋芋粉用凉水化开,去除漂浮在水面上的杂质,锅内倒油,小火。将洋芋粉液倒一部分到锅里,慢慢转动,使之摊开。随后翻面。然后切成小块,放入锅中煮上一会,洋芋粉皮就可以吃了,在小编看来,洋芋粉鸡蛋皮子比洋芋粉皮更好吃一些,毕竟里面加了鸡蛋,口感方面自然有所优势。不过如果家中没有鸡蛋了,洋芋粉皮也是一道美味的早餐。
洋芋粉皮
五、溜溜粉
制作溜溜粉还是要先将洋芋粉用凉水化开,去除漂浮在水面上的杂质,锅的四周刷上油,防止粘锅,将锅中放入一点水,是为了方便后面煮溜溜粉。然后将洋芋粉液顺着锅的四周隔上一定间距倒入,洋芋粉液便会顺着锅体变流动边凝固,当粉液从白色变为透明的时候就说明洋芋粉熟了,溜溜粉也就好了,将做好的溜溜粉放入锅中煮上一会,加入食盐撒上葱花一道美味的溜溜粉就可以出锅了。溜溜粉做出来就有点像我们平时吃的宽土豆粉。
溜溜粉
好啦!洋芋粉的花样吃法今天就和大家分享这么多,如果小伙伴对制作过程有什么不清楚的可以随时私信会耐心解答,同时,如果你有什么想法都可以在评论区留言,我们一起互动。期待你的到来!
土豆粉的做法简单
土豆粉
口味:香辣味 烹饪时长:半小时
土豆粉是选择优质深加工后,配备营养丰富的精品菜,并运用醉香斋专用配料,以高汤为主烩制而成加工而成,其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。不过,吃土豆粉最后要的一点就是要配上吃,色泽鲜亮,香辣可口,只是一闻,就会让人真流口水,吃上一口,更是妙不可言,那味道才算正。不过不要担心脸上会出小豆豆,据介绍,在,人们认为辣椒在某种程度上是女性的"补品”而非"天敌”。
食材清单
紫菜
适量
生菜
一把
火腿肠
半个
土豆粉
一包
烹饪步骤 共7步
1
准备好食材:土豆粉,豆腐皮,生菜,火腿肠,紫菜,小葱。
2
把豆腐皮切丝,生菜切段,紫菜撕碎,小葱切成段,火腿肠切成片,放盘子里备用。
3
锅里加入凉水,开大火,水烧开后把土豆粉放锅里煮熟。
4
把豆腐皮和生菜放锅里烫两分钟。
5
把土豆粉,豆腐皮,生菜盛入碗里,加点汤。
6
把紫菜,小葱,火腿肠放入碗里,加入盐,鸡精,麻辣粉,胡椒粉,油泼辣椒,搅拌均匀后即可食用。
7
土豆粉成品图。
美味小贴士
土豆粉不容易熟,所以要多煮一会儿
好了,今天关于“土豆粉的做法大全”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“土豆粉的做法大全”有更深入的认识,并从我的回答中得到一些启示。如果您有任何问题或需要进一步的信息,请随时告诉我。