苹果派的做法家庭版不用烤箱简单_苹果派的做法家庭版不用烤箱不用黄油

苹果派的做法家庭版不用烤箱简单_苹果派的做法家庭版不用烤箱不用黄油

       非常欢迎大家参与这个苹果派的做法家庭版不用烤箱简单问题集合的探讨。我将以开放的心态回答每个问题，并尽量给出多样化的观点和角度，以期能够启发大家的思考。

1.苹果派的做法有哪些

2.做苹果派出水会多吗？

3.苹果派的最简单做法

4.苹果派最简单的做法

5.给孩子做个简易版的苹果派，不用揉面，简单好上手

苹果派的做法有哪些

       摘要：苹果派最早是一种起源于欧洲东部的食品，不过如今它称得上是一种典型的美式食品。苹果派既简单方便又有营养，在外国许多家庭都把它当做主食。家常苹果派怎么做好吃？首先做馅料和外皮，然后另起油锅，把包好的苹果派下锅炸至金黄酥脆即可捞出。下面快和小编一起动手制作美味的苹果派吧！什么是苹果派

       苹果派起源于欧洲，也是在美国人生活中比较常见的一种甜点。苹果派可以有各式不同的造型、大小和口味。常见的有焦糖苹果派（caramelapplepie），法国苹果派（Frenchapplepie），面包屑苹果派（applecrumbpie），酸奶油苹果派（sourcreamapplepie），举不胜举。制作方便，所需原料的价格便宜。

       关于苹果派有句俗语——“LIKEAPPLEPIES”（像苹果派一样）。这个典故来自于美国战后，由于物资缺乏，勤劳的母亲们为了让家里的孩子还能幸福地吃到甜品，就只能做最廉价的苹果派，并整齐地摆放在橱柜里。后来，就用这个比喻物品摆放的整齐。

       家常苹果派怎么做好吃

       制作方法一：

       酥皮

       面粉150克

       油30克

       盐3克

       水90克

       搓揉均匀而成

       酥心

       1、面粉150克（中筋面粉60克+低筋面粉90克）。

       2、白油90克搓揉均匀而成。

       3、将酥皮包上酥心，擀开，折三折，再擀开，折三折，再擀开，折三折，再擀开。

       注：这个酥皮是把上次的豆沙酥的酥皮扩大了三倍，原来的量可以做12个豆沙酥的。

       内馅做法

       大苹果2个半，去皮去核，切片约0.5厘米厚。

       拌入1/4杯白糖，1/4杯红糖，2大勺柠檬汁，1小勺盐。

       烤箱预热375度（~180摄氏度）。

       把派皮材料分成2份，每份分别擀薄，一份铺在派盘底部，用手轻压使之服贴.倒入内馅，在派皮边缘轻刷水少许。

       第二份派皮铺在上面，压实2张派皮的接口处，去掉多余的边脚。

       在上面用刀扎洞，透气用，刷蛋液，入炉，烤约45~50分钟就好。

       制作方法二：

       派皮做法

       1、将盐放在水中溶解。黄油从冰箱中取出，无须回温，切成边长2.5cm左右的方块，放入面粉中，使其表面沾满面粉。

       2、加入盐水混匀后团成团，放入冰箱松弛1小时以上。

       3、将冷藏后的面团取出，擀成长方形，自两边各1/4处向中间折，然后对折，完成一次4折。注意保持派皮低温，擀制和折叠时，可使用极少量的薄面，但用量不能过多，否则会影响成品的口感。

       4、如此再进行3次，共完成4次4折，折过2次后的面团入冰箱冷藏30分钟以上再操作。

       馅料做法

       将苹果去皮去核后切成小丁。将苹果丁、细砂糖和柠檬汁放入锅中熬煮，开始汁液会比较多，慢慢熬至水分变稠收干、苹果呈金色半透明状后关火，加入肉桂粉拌匀。如不喜欢肉桂粉，也可以不放。

       注意：水分越熬越少时要注意搅拌，免得熬焦。

       苹果派的做法

       将冷藏后的派皮取出，擀至2mm厚，再切成16片比4寸派盘稍大的面片，放入冰箱冷藏15分钟。

       1、将派皮取出，分别放在心形派盘上，按压使派皮与派盘结合紧密。

       2、将海绵蛋糕屑分别撒在派皮上，然后再放上苹果馅。

       3、在苹果馅上再覆盖一层派皮，将边缘与下层派皮捏合好，用手按压模具边缘，切去多余的面皮。

       4、在派皮边缘涂上蛋液，使派皮边缘粘合好。用小模具从剩余的派皮上切出一个小叶子的形状，放在苹果派上面做装饰。

       5、在派皮表面刷蛋液，放入预热至200℃的烤箱，中下层，上下火，烤制25分钟左右，即可。

       制作小贴士

       1、苹果变的软软的，如果想要韧性的效果，请减少点烤制时间。

       2、派盘下面要加一个饼干烤盘，可以把溢出的果汁接到。

       3、操作时请尽量保持派皮低温，若面皮变软，黄油出现要融化的迹象，须立即将面团送入冰箱冷藏。

       4、制作起酥点心，最好使用重些的走锤，一般家里的小擀面杖不方便。

       5、剩余的派皮，可以随意烤制成小酥条，也很好吃。

       6、由于酥皮的密封性较好，刚出炉时馅料仍有较高温度，食用时应注意防止烫伤。

做苹果派出水会多吗？

       苹果派的做法

       材料

       苹果1个，红糖1茶勺，面粉5汤勺（或8张饺子皮），食用油适量

       做法

       苹果切碎丁，撒红糖入微波炉，中火加热2分钟，把红糖化开。

       取出果丁拌匀后再微至软烂，取出略凉。

       擀8张饺子皮。

       将馅放入面皮，两张皮对捏成盒子，再捏成花边，同时起到加固的作用。

       将盒子放入热油中炸至两面金黄即可

苹果派的最简单做法

       说到苹果派，相信很多爱吃零食的朋友都喜欢吃，毕竟苹果派香酥可口，还带有苹果的香甜，现在想吃零食大多数都会选择在家做，在家制作的零食才会更加健康，苹果派也不例外。

       做苹果派出水会多吗？

       苹果派的做法很简单，但是做苹果派我们不是直接把苹果当成苹果馅，而是经过一定的处理，因为苹果本身就含有不少的水分，如果不经过处理，肯定会出水的，但是要怎么处理呢？我们先把苹果切成小块状，然后加上一勺白糖拌一拌，接着放到平底锅中，加适量的水淀粉，收汁就可以了，非常方便，而且这样做出来的苹果馅料口感刚好，软糯香甜，绝对不会出水了，再加上酥脆的外皮，口感非常丰富，接下来就给大家介绍一下苹果派的具体做法，这个苹果派不用烤箱也特别好吃。

       苹果派的具体做法。

       食材：面粉，温水，苹果，白糖，水淀粉，玉米油。

       1，面粉中加温水揉成面团，揉至光滑，松弛10-15分钟。

       2，苹果去皮切小块状，然后再加上适量的白糖，腌制一下，接着放锅中，开小火慢慢的炒制，等炒制白糖融化，苹果变软，然后就倒进去适量的水淀粉，收汁就可以了。

       3，面团放在案板上，擀成薄饼，刷上一层玉米油，两边往中间对折，然后再对折一下，再擀薄。

       4，把擀薄的饼切成小块的面片，放上处理好的苹果馅料，收口捏紧。

       5，锅中油烧热，放进去油炸，炸制金黄出锅，晾凉就可以食用了，是不是很简单，整个苹果派都是外酥里嫩，口感特别棒。

       注意事项。

       1，苹果切成小块状，一定要快速使用，要不然容易氧化掉。

       2，苹果炒软，加进去的水淀粉，淀粉和水的比例在1：10就可以。

       3，面饼上面刷一层油，什么油都可以了，只要是折三折就可以了，让它有个酥脆层。

       结语。

       苹果派的制作方法非常简单，只是大家在制作苹果派的时候，压事前处理一下苹果，这样在制作的过程中才不会出水，按照我说的方法制作好后，馅料就会变得非常可口，而且制作过程中也不出水，非常方便，外酥里嫩的苹果派非常好吃，大家喜欢的话，试一试吧。

苹果派最简单的做法

       苹果1个、水饺皮200克、食用油适量

       1、将苹果去皮切成小粒备用。

       2、将苹果粒放饺子皮的一边，再把另一边包过来捏紧即可。把所有的苹果派都包好备用。

       3、锅中放入食用油烧至五成热。

       4、将包好的苹果派放入锅中炸。

       5、将苹果派炸至两面金**即可出锅装盘食用。

       6、等苹果派凉了就可以食用。

给孩子做个简易版的苹果派，不用揉面，简单好上手

       苹果派最简单的做法：

       用料：玉米淀粉1大勺、苹果1个、细砂糖1勺、黑芝麻适量、鸡蛋2个。

       步骤：

       1、苹果一个洗净备用。

       2、去皮或不去皮都可以，鉴于目前苹果有很多都是打蜡的，还是把皮去掉了。

       3、切成小丁备用。

       4、打入两个鸡蛋。

       5、放一勺糖，喜欢吃甜的，多放一点。

       6、放一大勺淀粉，搅拌均匀。

       7、空气炸锅170度，预热5分钟。

       8、苹果鸡蛋面糊，倒入空气炸锅纸托盘中。

       9、铺平。

       10、撒上黑芝麻。

       11、撒上黑芝麻175度，烤15~20分钟中间拿出来观察一下，别烤糊了。

       12、出锅，如果粘底的话可以用刮板铲一下，易于脱模。

        "一天吃一个苹果，医生远离你。"苹果富含丰富的营养，具有多种祛病 养生 的功效，还是美容养颜佳品。 另外，苹果所含的营养既全面又易被人体消化吸收，适合各类人群食用。 苹果最好的吃法，是直接吃，一咬就是一口甘甜清爽的汁水。但这么冷的天儿，很多宝贝儿可能就不乐意吃凉凉的苹果了。 所以我想着这次就以苹果为主题，做个热乎乎的苹果派吧。

        咬一口下去，咔嚓的一声，里面软糯的苹果酱就流出来了，酸酸甜甜的味道，热乎乎的。若实在要挑个毛病，那我只能说，它简单地过分。 这道小甜品绝对是非常经典的。我之前就很喜欢吃麦爷爷M记里面的各种派，好吃归好吃，但是里面齁甜齁甜的果酱，我还比较抗拒家里面的宝宝吃的。 为了宝宝的 健康 着想，少糖少添加剂，最好的方法当然还是自己做。它并没有想象中那么难，而且可以完全按照自己的口味来调整。

        下面就来带给大家这样一款简易版的苹果派做法，不用揉面，用吐司就可以做，还有个做法是用手抓饼，不过我感觉吐司做出来的比手抓饼好吃，所以就用吐司来做了，这个苹果派的做法也是很好消耗吐司的办法哦，家里面要是有吃不完剩下的吐司不知道怎么处理，那么这个苹果派就是一个正确的选择了。

        苹果派

       

        ——所需食材——

        吐司4片，苹果1个，白糖适量，黄油20克，水淀粉适量，奶粉10克，鸡蛋1个，

        制作步骤：

        1、先把所有的食材都准备好了，苹果去皮以后切成小丁，记得要将里面的核也要去掉。

        2、 平底锅里面加热，不用倒油，将黄油放进平底锅里面，小火加热至融化。然后再将切好了的苹果丁倒进去。

        3、同时再加入1勺白糖，小半碗的水淀粉。

        4、翻炒至浓稠的状态，就可以关火了，放在一边备用。

        5、吐司的四边去掉，擀成薄片，分两边各斜着划3刀。

        6、鸡蛋打散在小碗里面，在吐司的周围都涂上鸡蛋液。

        7、涂好鸡蛋液了以后，舀一勺苹果丁放在吐司的中间，自己要把握好苹果丁的量，不要放得太多了，一会包不住就容易露出来。再加入1勺奶粉，没有或者不喜欢吃的可以不用放。

        8、将吐司对折好，四边都用叉子压出来褶印。具体可以看下面我里面的操作，压好了以后在表面涂上一层鸡蛋液。

        9、平底锅小火加热，刷上一层食用油，把苹果派放进去，小火煎至两面金黄就可以了。凉丝丝的苹果，做成热乎乎的派，能在这个寒冷的冬日里，让人感到温暖和慰藉。 宝贝的早餐，来份苹果派吧。

        小贴士：

        1、我是用吐司做的这个，大家还可以用手抓饼来做，也是简易版的，不用揉面什么的，也非常简单。

        文案编辑：目海食吃货日记

       好了，今天关于“苹果派的做法家庭版不用烤箱简单”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“苹果派的做法家庭版不用烤箱简单”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。