蒸土豆做法_蒸土豆做法视频

蒸土豆做法_蒸土豆做法视频

       好久不见了，今天我想和大家探讨一下关于“蒸土豆做法”的话题。如果你对这个领域还不太了解，那么这篇文章就是为你准备的，让我们一起来学习一下吧。

1.家里蒸土豆丝的做法

2.咸肉蒸土豆的做法大全

3.我想吃土豆泥，请问用电饭煲可以蒸土豆吗？怎么蒸？谢谢

家里蒸土豆丝的做法

       主料：土豆250g。

       辅料：油适量、盐适量、蒜5瓣、香油适量、辣椒油适量。

       蒸土豆丝的做法

       1、土豆擦成丝，放在清水盆里泡一会。

       2、把土豆丝放到蔬菜甩干机里，直到甩掉多余的水分。

       3、甩好之后，放入盆里，倒入适量的食用油拌均匀。

       4、倒入适量的面粉拌匀，使每个土豆丝都裹上面粉。

       5、锅做水，放上篦子，在放蒸布，最后倒入拌好的土豆丝，盖盖，大火开后在蒸5分钟，即可。

       6、蒸菜的时间，可以用蒜桕子砸些蒜泥，砸蒜泥时可以适量加点盐在里面。

       7、蒸好的土豆丝倒入盆里，用筷子抖散。

       8、等凉却了加入香油和蒜泥拌均匀。

       9、成品。

咸肉蒸土豆的做法大全

       1、土豆去皮擦成细丝，洗去上面的淀粉，这样口感更好，再控一下水分，不用控的太干。再加少许食用油，搅拌均匀，让每一根土豆丝都裹上一层油，形成油膜，这样蒸出来就是一根根的松散不粘连。

       2、然后加入加入面粉、玉米面或生粉，搅拌到每一根土豆丝上都裹上粉就可以了。面粉、玉米面或者生粉都可以，只用其中一种，或者两种掺一起都可以，口感和成品有轻微差异。

       3、撒在蒸屉上，开水上锅，大火蒸5－8分钟，5分钟口感有点点脆，多蒸2分钟是面的。

       4、蒸熟后，倒入盆中，加入少许盐调味，趁热搅拌均匀，搅拌开，防止粘连。然后放入蒜末、辣椒圈，葱花，花椒粉，浇一点热油，香味激发出之后，搅拌均。

       5、再加一点生抽、陈醋、辣椒红油，香油，搅拌均匀，就可以了，想吃味道淡的，可以不用加生抽陈醋。

我想吃土豆泥，请问用电饭煲可以蒸土豆吗？怎么蒸？谢谢

       咸肉蒸土豆的做法

       步骤step

       1

       土豆洗净去皮；

       步骤step

       2

       土豆切片；

       步骤step

       3

       切成片的土豆装入盘中；

       步骤step

       4

       咸肉(腌制的五花肉)切片；

       步骤step

       5

       切成片的咸肉均匀码在土豆片上，放入打好结的香葱、姜片；

       步骤step

       6

       放入蒸锅中，加入适量的料酒、盐、鸡精；

       步骤step

       7

       土豆蒸熟透后淋少许食用油即可；

       可以，土豆泥的制作方法如下：

       食材：土豆、水、黄油

       做法：

       1、土豆洗干净，削掉皮，切成片，这样熟的快。

       2、土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油。

       3、用勺子将土豆片碾碎，黄油溶解在土豆里。

       4、将碾碎的土豆放在细网的漏勺里，用小勺子按压土豆泥。

       5、土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出，过筛的土豆泥会变得细腻柔软，这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好。

       好了，今天关于“蒸土豆做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“蒸土豆做法”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。