酸梅汤解酒嘛?_酸梅汤解酒吗怎么喝

1.喝了酒喝酸梅汤科学吗，酸梅汤饮料

2.酸梅汤解酒效果好吗 快速解酒的办法都有啥2019

酸梅汤、西瓜翠衣汤、薄荷绿豆汤 、葛花汤 、菠萝汤

1.酸梅汤

酸梅中含有一种特殊物质，在喝酒前喝些酸梅汤可使这种物质黏附在胃壁上，减少胃对酒精的吸收，起到保护胃和防止醉酒的作用。此外，喝酸梅汤还可增加人体内乙醇脱氢酶的含量，加速酒精分解排出体外。

制作酸梅汤时，取酸梅75克、白糖450克、山楂50克、甘草5克、水3000毫升。先将酸梅、山楂、甘草洗净，在500毫升开水中浸泡3小时；用无菌纱布滤渣后，将滤渣再用500毫升开水浸泡2小时，过滤；将两次的滤出液合并，加水至3000毫升，加入少许糖，煮沸3分钟，冷却后即成。

2.西瓜翠衣汤

西瓜翠衣有利尿的功效，饮酒前喝些西瓜翠衣汤，能加速酒精从尿液中排出，避免其被机体吸收。

制作西瓜翠衣汤需要鲜西瓜皮1个，白糖适量。先将西瓜皮外层绿皮切下，将翠衣洗净后切成块，放入水中煎煮30分钟；再在西瓜翠衣汤中加入白糖，待汤凉后可当作茶饮。

需要注意的是，隔夜的西瓜翠衣汤不可饮用。

3.薄荷绿豆汤?

薄荷能梳理肠胃和肝脏，帮助肝脏排毒，预防宿醉头疼，抵御酒精对肝脏的伤害。绿豆可以解酒毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。过量饮酒后适宜饮用薄荷绿豆汤。

制作薄荷绿豆汤需要绿豆600克、白糖200克、薄荷少许。先将绿豆去杂洗净，加水，用旺火烧开，再用文火煮30分钟；待绿豆煮开花，将汤离火冷却待用；将薄荷冲洗干净，在水中浸泡30分钟，然后用大火煮开，离火冷却；滤出杂质，在薄荷水中加入冷却的绿豆汤即可。

4.葛花汤?

葛花是豆科多年生落叶藤本植物葛的花蕾。中医认为，葛花味甘性平，有解酒醒脾的功效。饮酒前饮用葛花汤可以在肝、胃形成保护膜，起到护肝养胃作用；饮酒时饮用可以加快体内酒精分解速度，使酒精尽快排出体外；酒后饮用可解酒毒，减轻酒精对人体的危害。

制作葛花汤，取葛花15克，加水煎服即可。

5.菠萝汤?

菠萝中的机酸能与酒精相互作用，形成酯类物质，从而达到解酒目的。

制作菠萝汤，取鲜菠萝1000克，白糖50克。将菠萝洗净，去皮去核，切成薄片；将菠萝片放入锅内，加水1000毫升，煮开5分钟；加入白糖，再次煮开后离火；捞出菠萝片，待汤凉后即可饮用。

酒后六种致命情况

1.窒息

从微醺到沉醉可能只是几杯白酒的距离，却可能阴阳相隔。若醉得不醒人事，我们对气道本能的保护作用会减弱甚至消失，若此时呕吐，呕吐物极易进入气管，堵住气管引起窒息，则有生命危险。因此，醉酒人呕吐时一定要将其头部转向一侧，减少误吸的发生。

2.双硫仑样反应

双硫仑是一种戒酒药物，部分人服药后饮酒或饮酒后服药出现类似服用解酒药物的反应，称为双硫仑样反应，多在饮酒后半小时内发病，主要表现为面部潮红、头痛、胸闷、气短、心率增快、四肢乏力、多汗、恶心、呕吐、视物模糊、严重者血压下降、呼吸困难，可出现意识丧失，极个别引起亡。

3.低血糖

酒精在体内代谢过程中会诱发低血糖，血糖是身体运营的能量基础，对于维持脑功能尤其重要。低血糖早期可表现为心悸、多汗、烦躁，伴随低血糖加重，可出现嗜睡、神志模糊甚至昏迷，低血糖经及时治疗大多可迅速恢复，无永久后遗症，若持续时间超过6小时，则可出现不同程度神经功能损伤，甚至亡。饮酒时一定要适当吃些主食，避免发生低血糖，若出现上述症状，可以先吃点糖，但仍要及时就医。

4.心脑血管急症

大量饮酒本身可以造成心肌损伤，对于清醒的人，可表现为心慌、胸闷等不舒服，但对于醉酒的人可能没有任何感觉，心脏损伤只是静静地出现，悄悄地夺人性命。此外饮酒可以诱发各种心血管意外，最常见的是心肌梗塞、脑卒中、脑出血，同样，因为醉酒者处于沉睡中，所以旁观者甚至其本人都难以察觉。所以，饮酒者加强自控，旁观者提高警惕，接诊医生详细检查，切勿让一场酒断送健康和生命。

5.急性胰腺炎和消化道出血

酒精可以诱发胰腺炎。正常情况下，胰腺向肠道输送胰酶，负责消化各种食物，饮酒后胰腺加班工作，但肠道有大量的食物、液体，胰腺加班产生的产品输送受阻，于是出现大量库存滞留胰腺，开始消化胰腺本身，这仿佛打开了潘多拉的魔盒，诱发了全身的反应，重者出现全身多个器官衰竭，更有甚者攻击到心脏，引起心跳停止。

一旦开始胰腺炎的进程，就将自己置于危险之地，而预防的唯一方式就是不饮酒。此外，劝诫有肝病的患者，酒精通过肝脏代谢，而且酒精本身促进肝病的发生发展，所以肝脏不好的人节制饮酒。有肝硬化的患者尤其需要戒酒。

饮酒还可以导致消化道出血甚至大出血，一方面喝酒后会刺激胃酸分泌，可能侵蚀血管引起出血，尤其是肝硬化合并食管胃底静脉曲张患者，饮酒后极易诱发消化道大出血。另一方面酒精可以使胃的黏膜层、黏液层变薄，黏膜上皮细胞坏，诱发出血。

6.假酒

若意外是天灾，假酒即为人祸。假酒最常见的配方是掺入工业酒精，虽然都是酒精，但工业用的叫甲醇，5-10毫升就能引起中毒，30毫升即可致。甲醇本身主要起镇静的作用，但是母体甲醇在人身体内代谢产生甲酸盐，可以引起视网膜损伤，导致永久性失明。也有一些含有多元醇的假酒，都可以引起严重的代谢性酸中毒，导致严重后果。每人的酒量大小不一，但是，不论所谓的酒量大小，250-500ml酒精（乙醇）的摄入量可致人亡。

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喝了酒喝酸梅汤科学吗，酸梅汤饮料

酸梅水和蜂蜜解酒。

蜂蜜中的果糖、葡萄糖等既可促进酒精的分解吸收，加速了酒精从血液中清除的速度。

服用方法：把蜂蜜抹在馒头或是面包上直接食用，或者是冲一杯蜂蜜水，浓度越高越好。如果在喝酒前也吃点蜂蜜，效果可能更好。

酸梅水即酸梅汤是老北京传统的消暑饮料，在炎热的季节，多数人家会买乌梅来自行熬制（也有用杨梅代替乌梅），里边放点白糖去酸，冰镇后饮用。酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种材料。《本草纲目》说：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”它能除热送凉，安心止痛，甚至可以治咳嗽、霍乱、痢疾，神话小说《白蛇传》就写了乌梅辟疫的故事。该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮确可祛病除疾，保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

酸梅汤的熬制其实就是中药的熬制过程，第一次熬制完成后，再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制，才能将材料中的物质充分熬制出来，而且味道并不比第一次熬制的淡多少。

从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。

但是，儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。

蜂蜜可以加速乙醇代谢，迅速分解代谢体内的酒精，因为大量饮酒后可能导致酒精性低血糖症，而喝蜂蜜补充糖分就对症了。

蜂蜜是由蜜蜂采集植物蜜腺分泌的汁液经充分酿造而成。中国大部分地区均有生产，以稠如凝脂、味甜纯正、清洁无杂质、不发酵者为佳。蜂蜜的主要成分为糖类，其中60%～80%是人体容易吸收的葡萄糖和果糖，主要作为营养滋补品、药用和加工蜜饯食品及酿造蜜酒之用，也可以替代食糖作调味品。

蜂蜜是一种天然食品，蜂蜜是由单糖类的葡萄糖和果糖构成，可以被人体直接吸收，而不需要酶的分解。蜂蜜比蔗糖（砂糖的主要成份）更容易被人体吸收所含的单糖，不需要经消化就可以被人体吸收，对妇、幼特别是老人更具有良好保健作用，因而被称为“老人的牛奶”。

蜂蜜是一种营养丰富的天然滋养食品，也是最常用的滋补品之一。据分析，含有与人体血清浓度相近的多种无机盐和维生素、铁、钙、铜、锰、钾、磷等多种有机酸和有益人体健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、还原酶等，具有滋养、润燥、解毒、美白养颜、润肠通便之功效，对少年儿童咳嗽治疗效果很好。

酸梅汤解酒效果好吗 快速解酒的办法都有啥2019

你好，喝了酒喝酸梅汤不科学

用酸梅汤解酒并不是喝醉之后，而是在喝酒之前喝点酸梅汤，因为酸梅汤中含有一种物质，在喝酒之前喝能够使这种物质贴附在我们的胃壁上，可以减少我们的胃对酒精的吸收，从而起到保护胃的作用。

生活中无论怎样都避免不了喝酒，尤其是应酬的时候，大家更会用酒来带动气氛。既然喝酒就要学会解酒，那么快速解酒的办法都有啥？酸梅汤解酒效果好吗？下面我就来为大家一一讲解，希望对大家有所帮助。

酸梅汤解酒效果好吗?

酸梅含有丰富的有机酸和矿物质、钙、铁，酸梅中含有特别多的构德酸，能有效抑制乳酸，井驱除使血管老化的有害物质。酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。

做法：开水泡酸梅，加冰糖饮，可解酒。酸梅泡发以后，与冰糖、蜂蜜、桂花一起加水熬煎，放凉之后就成了酸梅汤，酒后饮之能快速解酒。

快速解酒的办法都有啥2019 1、白萝卜汁解酒

饮白萝卜汁也是一种解酒的最快办法，可以用生白萝卜1000克，洗净榨汁，稍加热后将汁饮下，每次饮一杯，10分钟一次，饮用三杯即可解去酒气，如果难以接受白萝卜汁的味道，可以添加适量红糖或冰糖，以增加口感。

2、蜂蜜水解酒

喝醉之后喝蜂蜜水能够快速地解酒醒酒，因为蜂蜜含有丰富的果糖和葡萄糖，直接进入血液循环系统，会加速血液对酒精的代谢速度，分解体内的酒精，起到解酒的作用。而且对于醉酒之后头疼，也有缓解作用。

3、芹菜汁解酒

用新鲜芹菜切碎榨汁，当茶喝，连续喝三次(隔5分钟)，对于解酒效果不错，尤其是对酒后头疼、脑胀、脸红有特效，因为芹菜中富含维生素b，可以有效地分解血液中的酒精。

喝酒后吃什么好 1、白面粥

对于一些喝酒后出现有胃不舒服、恶心呕吐等症状的人群而言，专家提醒在这个时候不妨给他们适量的喝点白面粥，这样胃不舒服的情况马上就能得到有效的缓解。除此之外在喝酒前也可以适量的喝些白面粥，不仅可以更好的保护肠胃健康，同时还能避免醉酒等轻狂负的出现。如果家中没有白面粥的话，也可以用其他的粥代替，但是必须要注意清粥不能带任何的油脂。

2、酸奶

蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。

3、牛奶

喝多了，如果身边没有什么方法解救，可以去便利店购买一小盒纯牛奶，这样喝下去，牛奶可以使得单把人体的蛋白凝固，保护胃粘膜，缓解对酒精的吸收。

4、浇汁乌冬面

将乌冬面煮好后，将用削好的山芋、谷类等熬制的高汤浇在乌冬面上，乌冬不但能够补充足够的碳水化合物，同时也有利于消化，再加上有利于胃的食材，能更好地养胃。

5、小米粥

小米的功效，正如李时珍在《本草纲目》所说——“治反胃热痢，补虚损，开肠胃”。实际上，无论是反胃、热痢、虚损都与脾胃功能欠佳有关，所以小米最主要的功效，就是补脾胃。