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河南豆皮的做法大全家常_河南特产豆腐皮
tamoadmin 2024-09-15 人已围观
简介1.家常豆腐皮有哪些做法？豆皮的做法大全最近爱上了豆皮，因为在减肥！豆皮里面富含植物蛋白，那一定要吃起来呀！用料 ?生抽 2勺 豆皮 2张 辣椒粉 2勺 蒜 4瓣 白芝麻 适量 糖 1勺 小米辣 3个 蚝油 2勺 孜然 可以多一点 小葱 1根 香辣豆皮的做法 ?拿两张豆皮，我这个豆皮比较长。用冷水泡30分钟用剪刀剪小块
1.家常豆腐皮有哪些做法？
豆皮的做法大全
最近爱上了豆皮，因为在减肥！豆皮里面富含植物蛋白，那一定要吃起来呀！
用料 ?
生抽 2勺
豆皮 2张
辣椒粉 2勺
蒜 4瓣
白芝麻 适量
糖 1勺
小米辣 3个
蚝油 2勺
孜然 可以多一点
小葱 1根
香辣豆皮的做法 ?
拿两张豆皮，我这个豆皮比较长。
用冷水泡30分钟
用剪刀剪小块（也可以手撕、刀切）
准备好大蒜、小米辣
大蒜切碎、小米辣切碎。
锅中入油，放入蒜、小米辣、辣椒粉，炒香。后加入豆皮拌匀。再加入生抽、蚝油、白糖、白芝麻、孜然粉。
出锅，撒上葱花。香喷喷的！
家常豆腐皮有哪些做法？
豆皮可以做三鲜豆皮，具体的方法如下：
主料：猪肉65克、油豆皮1张、糯米饭130克。
辅料：葱末若干、香菇15克、香干35克、食用油5毫升、生抽7克、料酒5克、青豆10克、榨菜20克、玉米粒20克、盐2克。
1、葱末5克、香菇15克切丁、猪肉65克切丁、香干35克切丁。
2、起锅加入食用油5毫升，倒入肉丁大火煸炒至变色。
3、倒入香菇丁，加入生抽7克，料酒5克，倒入香干丁，榨菜20克、青豆10克翻炒均匀。
4、加入糯米饭团130克，翻炒均匀。
5、加入盐2克、白胡椒粉0.5克，倒入葱末，翻炒均匀。
6、取油豆皮1张，倒入炒饭，包裹。
7、起锅加入食用油5毫升，放入豆皮，中火煎至两面焦脆。
豆腐皮是一种传统的豆制品，其与豆腐一样，都具有丰富的蛋白质以及氨基酸，可以为我们人体补充丰富的营养物质。那么，我们家常豆腐皮怎么做更加好吃呢?下面小编就为大家介绍几种豆腐皮的制作方法。
清炒豆腐皮
材料：
豆腐皮、青椒、葱、植物油、花椒、盐、糖、鸡精、香油各适量
做法：
1、将豆腐皮切丝，放入沸水中焯一下;
2、将青椒洗净后切丝;
3、锅内油烧热，爆香花椒、葱段，放入豆腐皮翻炒;
4、放入青椒丝翻炒，加盐、糖、鸡精、麻油即可出锅。
凉拌豆腐皮
材料：
豆腐皮、香菜、盐、香油、生抽、白糖、鸡精各适量
做法：
1、将豆腐皮切丝后，放入开水中焯一下;
2、将香菜洗净后切段，与盐、香油等调成调味料;
3、将调味料浇在豆腐皮上即可。
豆腐皮炒肉丝
材料：
猪肉、豆腐皮各适量，料酒、干淀粉、青椒、生姜、蒜、植物油、盐、老抽、鸡精各适量
做法：
1、将猪肉洗净后切丝，用料酒、干淀粉腌制片刻;
2、将豆腐皮和青椒洗净后切丝;
3、锅内油烧热，放入肉丝、姜蒜末翻炒至变色;
4、放入青椒、豆腐皮翻炒，加盐、老抽、鸡精调味即可。
我们都知道，经常吃豆制品对我们的身体大有好处，还能帮助我们预防多种疾病的发生。但是，一提到豆制品，可能大家第一个想到的是豆浆或者豆腐，很少会想到豆腐皮的。豆腐皮的营养价值一点儿不输给豆腐、豆浆，我们可以在吃腻了豆浆、豆腐后，选择用豆腐皮来作为替代品。
