粽子的做法大全竹筒粽子_想找一下做粽子的竹筒子

1.向外顶的竹筒粽子的做法

2.竹筒粽子的做法？

3.竹筒粽子的详细制作方法

4.竹筒粽子的做法

1、食材：竹筒适量、粽叶适量、红豆50g、花生50g、糯米500g、红枣40g、蜜枣50g、葡萄干30g、莲草适量、棉线适量、蔓越莓干30g、香油5ml。

2、竹筒清洗干净，晾干备用。

3、干粽叶和莲草放水煮开消毒杀青，再用清水浸泡一夜。

4、糯米、红小豆、花生和干红枣洗净，清水中浸泡一天一夜。

5、蜜枣、蔓越莓干和葡萄干清洗干净备用。

6、适量泡好的糯米和红豆、花生混合做红豆花生粽。

7、适量糯米和红枣混合做小枣粽，适量糯米和蜜枣混合做蜜枣粽，适量糯米和蔓越莓干、葡萄干混合做什锦粽。

8、在竹筒内刷一层麻油，用莲草将竹筒外面绑紧，分别将四种粽子原料填入竹筒内。

9、用粽叶封口，用棉线扎紧。

10、高压锅内放半锅水，将竹筒粽放入，高压锅内开火一个小时，关火后焖一个上午即可。

向外顶的竹筒粽子的做法

竹筒粽子的原料：糯米400克

竹筒粽子的配料：腊肉50克、竹笋30克、竹荪30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡萝卜50克

竹筒粽子的调料：生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克

竹筒粽子的做法：

1、糯米淘洗干净，加水刚刚没过，浸泡4小时以上

2、 沥干水，加入所有调味料和各种切成小丁的辅料，拌匀，可以冷藏过夜，更好入味

3、竹筒用刀劈开

4、每个竹筒都不一样的，注意看好配对，每一对用棉线扎紧下端

5、将泡好的材料用小勺装入竹筒，注意轻敲竹筒，让米粒紧实，直到完全装满

6、用粽叶包住竹筒开口，棉线扎紧

7、竹筒放入放好水的高压锅中

8、高压锅上汽压阀后30分钟就好

ps: 糯米要充分浸泡

竹筒粽子的做法？

准备材料：糯米、干红枣、花生、蜜枣、红小豆、蔓越莓干、葡萄干、香油、粽叶、莲草、竹筒、棉线等。

具体做法：

1、竹筒清洗干净，晾干备用，干粽叶和莲草放水中浸泡一夜，糯米、红小豆、花生和干红枣洗净，清水中浸泡一天一夜，蜜枣、蔓越莓干和葡萄干清洗干净备用。

2、适量泡好的糯米和红豆、花生混合做红豆花生粽，适量糯米和红枣混合做小枣粽，适量糯米和蜜枣混合做蜜枣粽，适量糯米和蔓越莓干、葡萄干混合做什锦粽。

3、在竹筒内刷一层麻油，用莲草将竹筒外面绑紧，分别将四种粽子原料填入竹筒内，用粽叶封口，用棉线扎紧，高压锅内放半锅水，将竹筒粽放入。

4、高压锅内开火一个小时，关火后焖一个上午即可。

竹筒粽子的详细制作方法

准备材料：竹子、糯米(提前浸泡12小时)、配料：可根据个人喜好，添加一些香肠、咸肉、咸菜、香蕉、苹果、板栗、红枣等。

1、将米淘洗干净，浸泡半个小时以上，再放入竹筒内，用叶片和棕叶封扎紧口子，放入锅内加水煮熟。米煮为饭后，有的就直接剖开竹筒吃饭。

2、将米装入竹筒，加入适量泉水，用叶子封口扎紧，将竹节朝下、口朝上，立于熊熊烈火中烧。待闻到米饭香味之时，即可剖竹吃饭。竹筒饭色泽新绿，味道馨香。

吃筒竹饭古已有之。那时，上山打猎，出远门做活，不便带锅带碗，只能就地取材煮制竹筒饭。

公元前278年，爱国诗人、楚国大夫屈原，面临亡国之痛，于五月五日，悲愤地怀抱大石投汨罗江，为了不使鱼虾损伤他的躯体，人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后，为了表示对屈原的怀念，每到这一天，人们便用竹筒装米，投江祭奠，这就是我国最早的粽子竹筒粽的由来。

竹筒粽子的做法

用料 ?糯米 红枣粒（自己喜欢的可以添加） 竹筒

1、糯米泡至一晚上，沥干混入喜欢的食材灌进竹筒，敲几下至竹筒装均匀，堵上盖子。

2、包好的竹筒粽子电压力锅中，选择煮饭，30分钟即可

3、开始脱模

4、脱好模，撒上白糖就可以吃啦

扩展资料

1、各种食材可依据自己的喜好搭配 。

2、蒸制时间根据竹筒的大小来定。

竹筒粽子的做法教程如下：

主料：糯米400克。

辅料：腊肉50克、竹笋30克、竹荪30克、干香菇4朵、甜玉米粒30克、胡萝卜50克调味料、生抽8克、老抽5克、蚝油5克、白糖2克、盐3克、香油8克。

1、糯米淘洗干净，加水刚刚没过，浸泡4小时以上沥干水。

2、加入所有调味料和各种切成小丁的辅料，拌匀，可以冷藏过夜，更好入味。

3、竹筒用刀劈开，每个竹筒都不一样的，注意看好配对，每一对用棉线扎紧下端。

4、将泡好的材料用小勺装入竹筒，注意轻敲竹筒，让米粒紧实，直到完全装满。

5、用粽叶包住竹筒开口，棉线扎紧。竹筒放入放好水的高压锅中，高压锅上汽压阀后30分钟就好。