甜水面简介怎么写_甜水面的简介

1.成都有什么好吃的?

2.成都名小吃有哪些？

3.午餐(祁澜编著图书)详细资料大全

1.陕西西安回民小吃街

回民小吃街是西安旅游中的一处特色景点。西安回民街历史悠久，距今已有上千年历史，是西安著名的美食文化街区，来西安必去的地方。

2.湖北武汉户部巷

汉味小吃第一巷户部巷汉味风情街位于武昌司门口，东靠十里长街(解放路)，面临浩瀚长江，南枕黄鹤楼，北接都府堤红色景区，是由名街名楼名景名江环绕而成的一块方寸之地，自古钟灵毓秀人杰地灵。

3.山东青岛中山路劈柴院

名副其实的美食一条街。各类海鲜的摊档，店主边吆喝边制作。青岛的美食各式各样，有肉嫩鲜美的海鲜，有诱人可口的甜点，还有香气扑鼻的各式烧烤，每每想起这些美食，不禁总会让人垂涎欲滴。

4.南京夫子庙

四大帮口特色美食各显神通。南京历史悠久，素有“六朝胜地、十代都会”之称，而”金陵的小吃，就更是历史悠久，品种繁多了，自六朝时期流传至今，多达80多个品种。名点小吃有荤有素，甜咸俱有，形态各异，尤其是以秦淮八绝(八道点心)叫绝。

5.福建厦门步行街

台湾特色小食一网打尽，游人在厦门市中山路步行街上品台湾小吃车轮饼。走在厦门市最繁华的中山路上，各种台湾商品琳琅满目。慕名而来的大陆游客来此纷纷驻足，购买自己喜爱的各种台湾商品。

6.四川成都锦里

“尚滋味”、“好辛香”锦里，被誉为成都版清明上河图，在著名的锦里小吃一条街上，出名的小吃像凉糕、三大炮、牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子、甜水面、凉面、卤菜等等。

7.上海城隍庙

上海城隍庙美食街一带，甚至可称得上是小吃的王国，绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子等，都是游上海不可错过的美味小点。

8.北京簋街

夜幕下的麻辣情结。这是京城最著名的美食街，麻辣小龙虾、麻辣肉蟹等辣味菜系是簋街的主打菜系。 在这条长不过1.5公里的大街，聚集了近200家不同风格、不同口味的饭馆，在这里能让你品尝到正宗的全国八大菜系。

9.广西南宁中山路

这里有一条大名鼎鼎的街，不足百米的街道里，布满了200多家店铺。从南宁传统的小吃，芋头糕、圈筒粉、粉饺、油条、烧烤、田螺、海鲜、酸野、水果、凉茶、鲜榨果汁、花生糊、芝麻糊、汤圆、馄吞、牛肉丸、八珍伊面、老友粉、小炒、亚热带特色水果，到武汉的子、香港的钵仔糕、北京的炒板栗、云南的汽锅鸡，真是应有尽有，美味异常。

10.丽江古城四方街

“米线街”吃出“艳遇”古城中心的四方街是有名的小吃一条街，短短窄窄的街道两侧排列了数十家小餐馆，基本上每家餐馆都有云南特有的米线，种类有砂锅米线、煮米线，因此这条街又有“丽江米线街”之称。

成都有什么好吃的?

甘肃酒泉之名源于汉代，汉代之前，酒泉为无名之地，匈奴铁骑时常袭扰，由于汉初的羸弱，国家的新立，汉与匈奴势力悬殊，屈辱的和亲政策便一直延续。直至汉武帝，四代皇帝的实力积聚为武帝反击匈奴提供了强大的资本，于是，在武帝一声喝令，卫青、霍去病等名将数次征伐后，河西玉门关外再无匈奴铁骑。随后霍去病驻守于此，与兵士“倒酒入泉”开怀畅饮，“酒泉”之名浮出水面，后来设郡置军，“酒泉郡”之名也由此得来。

酒泉公园，位于酒泉市城东2公里处，这便是传说中的那眼清泉，泉边有湖相伴，因而又有 “泉湖公园”之名。现在的酒泉公园已正式更名为“西汉酒泉胜迹”，成为甘肃著名的国家aaaa景区。

其他如：安西县博物馆

阿克塞哈尔腾猎场安西榆林窟白墩子游览区

丁家闸、西沟古墓葬旅游区东晋壁画墓东千佛洞酒泉公园酒泉市工艺美术厂

酒泉卫星发射基地酒泉钟鼓楼桥湾古城泉置遗址肃北哈什哈尔猎场锁阳城唐代彩绘模印画砖墓渥洼池西路红军最后一战纪念塔玉门关玉门关雅丹魔鬼城左松柳酒泉属于半沙漠干旱气候，日照时间长，温差较大，独特的气候使得酒泉成为瓜果之乡，出产的水果异常香甜。其中比较出名的有：敦煌瓜、李广杏、香水梨、紫胭桃、鸣山大枣、阳关葡萄等，都是瓜果中的上品。

酒泉的手工艺品也是十分有名，玉器、毛毡、皮革等的制作历史都有数百年甚至上千年之久，这其中以酒泉玉为材料的夜光杯最负盛名，唐王瀚“葡萄美酒夜光杯”的名句更是让夜光杯的美名传遍了天下。

酒泉酒又称：肃州烧酒

简介：酒泉酒是选用酒泉境内的泉水，以小麦、玉米、大米、高粱等为材料酿制而成的。泉水来自雪山，甘甜纯净，酿酒经验来自民间，工艺独特，因而酿出的酒也分外的浓香甘冽。

酒泉比较有地区特色的活动是，酒泉境内有好几个不错的场，值得一去。

酒泉在饮食文化上，也有其独到之处。中国古代饮食思想、中国传统食礼在这里积淀、滋长，形成了底蕴丰厚的地方饮食文化，各地的饮食文化在这里汇集形成了宫廷大菜与民间风味小吃相得益彰，各具风；如“雪山驼掌”、“海誓山盟”、“祁连牦牛柳”、“金银发菜”等名菜让人回味无穷。

各大饭店名厨荟萃、技艺高超，都有一些拿手名馔，市内现有高档酒店上百家，经营有川菜、北方特色菜、粤菜、杭帮菜等南北大菜；而街头小店则更多口味纯正、风味独特的美食，使喜者美其食，尽可大饱口福。经济的再次发展使酒泉的饮食文化呈现出旺盛的生机，不仅引进了西餐、快餐、也使本地古老的民间小吃推陈出新，堂而皇之登上了高档酒宴的餐桌。

在风味小吃街，你可以吃到众多有浓厚地方风味特色的珍贵小吃。其中有被誉为神州第一面的“清汤牛肉面”、汤浓面滑的“手工稍子面”、入口即消的“泡油糕”、外酥内香的“油酥饼”、油黄香辣、滑润可口的“清真酿皮子、凉粉”，酸辣适口的"荞面"等传统风味珍品令人回味无穷。像“浆水面”、“豆豆甜水面”、“炮仗子”、“猫耳朵”等特色面食。由于河西地区畜牧业发达，“手抓羊肉”、“波斯羊蹄”、“烤羊排”可是绝不容错过的爽口美食。

成都名小吃有哪些？

1、串串香：

起源于四川成都?，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

2、鸳鸯火锅：

是以传统毛肚火锅的红汤卤和宴席菊花火锅的清汤卤，两者合并改制而成的四川创新火锅。此品原名“双味火锅”。为1983年重庆队参加全国第一届烹饪大赛的参赛菜品，由阎文俊取名设计、特级厨师陈志刚制作。这种火锅用铜片隔成两半，造成一个太极图形，一边放清汤卤，一边放红汤卤，入锅烫涮。

3、担担面是著名的成都小吃：

用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。

4、龙抄手：

创始于本世纪40年代。当时春熙路“浓花茶社”的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐“浓”字音，也取“龙凤呈祥”之意，定名为“龙抄手”。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细搓慢揉，擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。

5、夫妻肺片：

成都地区皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为“夫妻肺片”。

扩展资料：

成都位于四川省中部，四川盆地西部，介于东经102°54′～104°53′和北纬30°05 ′～31°26′之间，全市东西长192公里，南北宽166公里，总面积14605平方公里，其中耕地面积648万亩。

东北与德阳、东南与资阳毗邻，南面与眉山相连，西南与雅安、西北与阿坝州接壤。距东海1600公里，南海1090公里，属内陆地带

参考资料：

成都-百度百科

午餐(祁澜编著图书)详细资料大全

1.陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 清朝同治初年（1862），开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺，主厨为陈春富之妻。

陈氏所烹豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，很快便名播遐尔，求食者趋之若鹜，文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕，便戏之为“陈麻婆豆腐”，此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店”。清朝末年，陈麻婆豆腐就被列为成都的著名食品。

2.夫妻肺片

成都地区皆知的一款风味名菜。相传在30年代，成都少城附近，有一男子名郭朝华，与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业，他们夫妻俩亲自操作，走街串巷，提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细，风味独特，深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店，人们称他们为“夫妻肺片”。设店经营后，在用料上更为讲究，以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺，质量日二姐兔丁益提高。为了保持此菜的原有风味，“夫妻肺片”之名一直沿用至今。

3.担担面 是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包担担面了，它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去，成都走街串巷的担担面，用一中铜锅隔两格，一格煮面，一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面，多数已改为店铺经营，但依旧保持原有特色，尤以成都的担担面特色最浓。

《午餐》是2006年中国经济出版社出版的图书，作者是祁澜。

基本介绍 书名 ：午餐 作者 ：祁澜 定价 ：15.0元 出版社 ：中国经济出版社 出版时间 ：2006-01-01 基本信息,简介,目录, 基本信息 书名：午餐 图书编号：2170939 出版社：中国经济出版社 定价：15.0 ISBN:750170325 作者：祁澜 出版日期：2006-01-01 版次：1 开本：大32开 简介 一日三餐是我们日常生活的重要组成部分，随着生活水平的提高，人们的饮食已从温饱型转向更高的要求，怎样才能吃得好、吃得科学、吃得健康，一直是大家关心的话题。 我们编写的这套“一日三餐”丛书收集编辑了约一千五百多种菜例，来源广泛，材料丰富，包括了我们一日三餐中大部分菜肴的制法，适应广大民众的口味，而且制作简便，品种多样，既有适于家庭制作的家常菜，也有适于小饭馆经营的特色菜。 中国的饮食文化源远流长，随着社会的发展，那些历史悠久、脍炙人口的风味小吃，现已在全国各地流行，受到了广大民众的青睐。特别是近些年来，一些特色小吃的品种结合中国各地的风味，不断创新改进，如香辣蟹、麻辣小龙虾、炒田螺，烤羊肉串、麻辣烫等，这些特色小吃风格纯朴、经济实惠，散发著浓郁的乡土气息，深受广大工薪阶层的喜欢，现已风靡全国，成为中国城市饮食的重要组成部分。 喜欢自己动手的“DIY”一族，如果能参照本书，烹制出自己喜爱的菜肴，那一定别有情趣，即使不爱动手的朋友，如果愿意翻翻此书，能对中国的饮食文化有进一步的了解，也就达到我们编辑这几本小书的目的了。 目录 菜肴篇 凉拌菜 炝丝 酸辣菜条 凉拌双丝 冬粉 朝鲜辣 椒油菜丝 番茄肉丝圆 什锦泡菜 姜汁拌菠菜 银耳拌菠菜 炝油菜 拌油菜丝 拌海米油菜 椒油炝芹菜 糖醋芹菜 金勾芹菜 炝红椒黄瓜条 黄瓜拌皮丝 酸黄瓜 蒜蓉篙子秆 芥茉拌笋衣 麻酱笋尖 糖醋莴笋条 椒油酸辣笋 椒油荷兰豆 姜丝豆角 芥末豆角 金菇拌豆角 椒油木耳菜 葱油三丝 鱼香胡萝卜 蒜泥腌茄子 面酱茄丁 拌青辣椒丝 拌尖椒土豆丝 老醋土豆丝 杏仁拌芥兰 川椒炝芥兰 芥末甘蓝 炝红椒辣苤蓝 蒜汁苋菜 酸辣马齿苋 凉拌苦瓜片 香辣佛手瓜 姜芽拌凉瓜 椿芽蚕豆 盐水豌豆 糖醋藕片 拌银耳藕片 红油芦笋 花仁拌芦笋 凉拌葱头 爆腌萝卜皮 小葱拌豆腐 青椒豆干丝 肉丝豆干 五香豆丝 糖醋海带丝 香菜花生仁 炒蔬菜 醋熘 肉丝 糖醋圆 炒尖椒圆 鱼香油菜心 鲜蘑菜心 西芹百合 豆干芹菜 肉末芹菜 肉丝菠菜粉 素炒青椒 青椒炒毛豆 虎皮尖椒 醋溜土豆丝 尖椒土豆丝 素炒莴笋 大油炒茴香 素炒茼篙 素炒篙子杆 肉丝茼篙 蒜薹炒腐干 肉丝蒜薹 炒盖菜 茄汁藕片 醋烹豆芽 炒豆芽粉 肉丝银芽 肉丝炒黄豆芽 焖扁豆 干煸扁豆 鱼香扁豆丝 蒜蓉荷兰豆 清炒豌豆 肉末豌豆 青椒毛豆 肉末毛豆 清炒丝瓜 木樨丝瓜 肉片丝瓜 素炒西葫芦 香干西葫芦 干煸辣椒苦瓜 干煸肉末苦瓜 肉丝苦瓜 醋溜菜花 肉片烧菜花 扒花椰菜 油焖茭白 软煎胡萝卜 烧茄子 油焖茄块 鱼香茄丝 炒五鲜 番茄炒蛋 青椒炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋 鲜蘑腐竹 肉片鲜蘑 肉末雪里蕻 榨菜炒肉丝 泡菜肉末 栗子烧芦笋 熘玉米笋 麻婆豆腐 锅塌豆腐 葱烧面筋 炒肉菜 酱爆肉丝 酱爆回锅肉片 干煸麻辣肉丝 鱼香肉丝 辣子肉丁 宫保肉丁 馏肉片 醋熘木樨肉 焦熘肉片 麻辣肉片 白油肉片 古老肉 甜酸肉丁 椒盐里脊 糖醋里脊 椒盐排骨 糖醋排骨 糖醋丸子 回锅肉 红烧肉 酸辣碎肉 馏肝尖 黄瓜肝片 煳辣肝花 白油肝片 爆腰花 小炒牛肉 干煸牛肉 葱爆牛肉 酱爆牛肉 蚝油牛肉 红油牛肉 椒油牛肉 豆豉牛肉 麻辣糖汁牛肉 芙蓉牛肉 辣子牛肉 咖喱牛肉 土豆烧牛肉 葱爆羊肉 熘羊肉片 麻辣羊肉 糖醋羊肉片 焦熘羊肉 醋熘羊肉 木樨羊肉 奶汤羊肉 辣味羊肉 红烧羊肉 羊肉烧萝卜 熘鸡丝 姜丝鸡脯 荠菜鸡丝 爆香梗鸡丝 鸭油鸡丝 鱼香鸡丝 番茄鸡片 芙蓉鸡片 炒笋鸡块 辣子鸡 宫保鸡丁 花椒鸡丁 香辣鸡丁 醋熘鸡丁 碎米鸡丁 红烧鸡块 咖喱鸡块 烧鸡块粉条 鱼香鸡肝片 清炒鸭片 酱爆鸭丝 葱烧鸭片 麻辣鸭丝 酸辣鸭丁 芥蓝炒鸭片 滑炒鱼丝 青椒鱼丁 茭白鱼片 芙蓉鱼片 番茄鱼片 抓炒鱼片 酱爆鱼丁 醋熘鱼块 糖醋鱼片 酸辣鱼块 咖喱鱼片 鲜辣鱼丁 糖醋酥鱼块 五香鱼块 红烧带鱼 红烧鱼块 焖鱼块 烩鱼丝 五香熏鱼 五香鱼 酥香鲫鱼 汤羹 海米汤 冬粉汤 冻豆腐汤 萝卜汤 毛豆丝瓜汤 素菜清汤 西红柿鸡蛋汤 番茄紫菜蛋汤 紫菜黄瓜蛋汤 菠菜鸡蛋汤 海米丝瓜汤 丝瓜蛋花汤 荠菜豆腐羹 豆腐蛋花汤 三鲜蛋羹汤 酸菜猪血汤 酸辣汤 酸辣豆腐汤 鸡血豆腐羹 豆腐榨菜汤 酸辣香菜汤 荠菜肉丝汤 肉丝榨菜汤 肉片番茄蛋汤 肉丝酸辣汤 白肉酸菜汤 肉片萝卜汤 萝卜骨头汤 肉丸汤 芦笋丸子汤 冬瓜氽丸子 白萝卜羊肉汤 蛋黄羊肉汤 羊肉丸子汤 酸辣肚丝汤 主食篇 风味米饭 肉丝蛋盖饭 烧茄子盖浇饭 香辣肉丝饭 肉丁菜花盖浇饭 香菇排骨饭 火腿萝卜丝盖浇饭 猪肝虾仁盖饭 咖喱牛肉盖浇饭 牛肉蛋盖饭 番茄牛肉盖饭 醋熘鸡肉盖浇饭 奶油牛肉拌饭 三丝拌饭 南瓜茄子拌饭 香辣芥菜拌饭 玉米毛豆焖饭 猪肉蔬菜焖饭 红烧肉蔬菜焖饭 腊肉绿豆焖饭 火腿香肠焖饭 嫩玉米焖饭 猪肉白果焖饭 萝卜丝焖饭 荷叶焖饭 鲜辣牛肉焖饭 咖喱牛肉焖饭 牛肉玉米糙子饭 羊肉蔬菜焖饭 手抓饭 鸡米芋头焖饭 鸡丁玉米馇子饭 鱼肉焖饭 虾仁芋头焖饭 叉烧肉糯米饭 虾仁蟹肉荷叶饭 三鲜荷叶包饭 竹香糯米蒸饭 肉菜木樨蒸饭 火腿南瓜蒸饭 八都乌饭 四宝烩饭 刺嫩芽炒饭 紫苏链藕炒饭 什锦蔬菜炒饭 玉米蔬菜蛋炒饭 香椿芽蛋炒饭 蒜味蛋炒饭 鸡蛋木耳炒饭 咸鸭蛋炒饭 洋葱肉丝炒饭 豌豆肉末炒饭 泡菜叉烧肉炒饭 五丝炒饭 扬州炒饭 广州炒饭 腊肉玉米炒饭 蔬菜叉烧肉炒饭 肉松炒饭 培根炒饭 三鲜炒饭 牛肉炒饭 咖喱牛肉炒饭 羊肉炒饭 羊肉山椒炒饭 番茄鸡肉蛋炒饭 南瓜炒饭 凉面、汤面、炒面 椒油凉面 麻辣凉面 腐乳凉面 肉丝凉面 新疆凉面 朝鲜冷面 关中饸饹 老北京炸酱面 打卤面 山西刀削面 山西刀拨面 热干面 甜水面 宜宾燃面 新疆过油肉拌面 担担面 红烧肉浇面 辣子鸡块面 岐山臊子面 炒肉帽面 糊面 酸浆面 回勺面 白蘑肉丝面 肉丝扁条面 五香牛肉面 红烧羊肉面 椒油葱爆羊肉面 鱼肉面 猫耳朵 剔尖 长流尖 掐疙瘩 酸汤疙瘩面 羊肉酸菜疙瘩汤 肉丝焦炒面 猪肉煸炒面 脆炒面 三鲜炒面 腰花炒面 葱爆羊肉面 新疆爆炒面 焖卤面 扁豆焖面 蒸包、煎包 卤肉大包 叉烧包 鲜肉包 水馅猪肉包 破酥包子 韩包子 猪肉包 小猪肉包 青菜鲜肉包 猪肉韭菜包 萝卜丝猪肉包 猪肉荠菜包 酸菜猪肉包 猪肉豆芽包 莲藕猪肉包 冬菜猪肉包子 干菜包 牛肉包子 牛肉萝卜包子 麻辣混汤包 葱头羊肉包 咖喱鸡肉包 鸭肉冬菜包 青菜素包 素包 豆芽粉皮素包 翡翠大包 青葱猪油包 茶馓荠菜包 荠菜猪油包 西葫芦包子 萝卜大包 南瓜包 韭菜篓 水煎包 蒸饺、水饺、锅贴 猪肉蒸饺 皮冻蒸饺 姜汁蒸饺 鱼香蒸饺 小蒸饺 猪肉南瓜蒸饺 牛肉萝卜蒸饺 咖喱鸡肉蒸饺 虾仁韭菜蒸饺 鸡蛋韭菜肉蒸饺 三皮蒸饺 韭菜粉皮蒸饺 玉面蒸饺 猪肉水饺 猪肉韭菜水饺 香菜水饺 荠菜水饺 四季豆馅水饺 猪肉酸菜水饺 红油水饺 三鲜馅饺 香辣汤饺 牛肉馅饺子 牛肉西葫芦水饺 羊肉水饺 虾仁韭菜水饺 鸡蛋韭菜水饺 丁香素馅水饺 南瓜水饺 酱素水饺 韭黄馅锅贴 豆角锅贴 香菜锅贴 猪肉西葫芦锅贴 萝卜丝锅贴 清真锅贴 牛肉锅贴 牛肉西葫芦锅贴 东北锅贴 煎回头 摊饼、馅饼、炒饼 蒜辣煎饼 芥茉冲饼 西葫芦塌子 胡岗南瓜饼 肉末萝卜煎饼 鸡蛋茄丝饼 香椿鸡蛋饼 三彩饼 牛肉萝卜摊饼 熏肉大饼 荠菜家常饼 虾仁冬粉饼 火腿萝卜丝饼 干菜锅饼 鲜肉锅饼 肉丁饼 猪肉大饼 东北肉饼 京东肉饼 羊肉饼 搅面馅饼 肉火烧 德清大火烧 猪肉奶香火烧 牛肉焦饼 牛肉酥焦饼 腰子饼 猪肉盒子 韭菜盒子 蛋饼盒子 肉丝炒饼 肉丝炒饼 猪肉粉条炒饼 三鲜炒饼 鸡丝炒饼 牛肉炒饼 羊肉豆芽炒饼 木樨扣饼 羊肉豆芽炯饼 肉蛋烩饼 血豆腐烩饼 羊杂烩饼 百叶烩饼