猪肝汤的做法家常简单_猪肝汤的做法家常简单窍门

猪肝汤的做法家常简单_猪肝汤的做法家常简单窍门

       下面，我将用我自己的方式来解释猪肝汤的做法家常简单的问题，希望我的回答能够对大家有所帮助。让我们开始讨论一下猪肝汤的做法家常简单的话题。

1.淮山猪肝汤的家常做法

2.猪肝汤的做法，猪肝汤怎么做好吃，猪肝汤的家常做法

3.家常海带猪肝汤的做法

4.猪肝菠菜汤怎么做

5.猪肝有哪几款家常做法，鲜嫩爽口没腥味呢？

淮山猪肝汤的家常做法

       前言

       猪肝有多种营养物质，具有补肝明目，养血的作用。这个汤具有滋养肝肾，有益力气，健脾助消化的作用。

       材料

       主料：猪肝150g、淮山10g、枸杞5g、大枣20g；

       辅料：油适量、盐适量

       淮山猪肝汤

       1

       猪肝选新鲜的，切成薄片，用沸水烫去血水

       大枣洗干净，去核

       .淮山枸用清水浸泡5分

       2

       猪肝选新鲜的，切成薄片，用沸水烫去血水

       3

       所以材料放入炖盅内，加入开水，隔水炖90分钟

       4

       先用大火。然后转小火，定好时间

       用盐调味

       小贴士

       猪肝刚开始用沸水烫去血水的时候，沸水烧开，猪肝放进去。迅速捞起来，不要煮老了

猪肝汤的做法，猪肝汤怎么做好吃，猪肝汤的家常做法

       菠菜猪肝汤

       所需材料

       猪肝200克、菠菜100克、酸枣仁10克、柏子仁10克、盐6克

       双仁菠菜猪肝汤的做法

       1、将酸枣仁、柏子仁装在棉布袋内，扎进;猪肝洗净切片;菠菜去跟，洗净切段。

       2、将棉布袋入锅，加水1200毫升熬高汤，熬至约800毫升。

       3、猪肝汆烫捞起，和菠菜一起加入高汤中，待水一滚即熄火，加盐调味即可。

       功效与作用

       猪肝补肝养血，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。菠菜中富含的元素有明目功效，多食用还可治疗夜盲症。酸枣仁有宁心安神;养肝;敛汗的功效，主治虚烦不眠;惊悸怔忡;体虚自汗、盗汗。柏子仁具养心安神、润肠通便的功效。治惊悸、失眠、遗精、盗汗、便秘等症。双仁菠菜猪肝汤肝本身具有补肝养血、明目的作用，菠菜有补血作用;猪肝与菠菜相配，加上酸枣仁、柏子仁的点缀，共具养血补虚之效，对各种贫血症有较强的滋补食疗作用。这道食谱可以有提高体质的作用，菠菜可以补血，猪肝可以补血，和酸枣仁一起吃，可以有安神的作用。对于缓解便秘盗汗的情况有改善的效果，而且还可以调理体质。

       双仁菠菜猪肝汤的制作方法，是一道很常见的家常菜哦，可以经常吃，可以有促进食欲的作用，而且还可以有提高免疫力的效果呢。经常吃双仁菠菜猪肝汤可以有补虚强身的作用，还可以滋补肝肾，对于缓解便秘啊还有体质虚弱都有好处、

家常海带猪肝汤的做法

       猪肝汤的做法：酸萝卜猪肝汤。

       1.将买回来的新鲜猪肝用冷水冲洗干净，然后加少量盐浸泡十分钟左右。

       2.将酸萝卜切成丝，小葱切成段，青菜系干净。

       3.将猪肝切成片后加点嫩肉粉和盐，

       将酸萝卜、酸姜加水煮熟后倒入青菜，水开后倒入猪肝，煮一分钟后关火。

猪肝菠菜汤怎么做

       　女性想要看起来气色好，一定要注意补血。每个月那么几天的失血，让女性需要在食物中注意额外的补血以满足身体运转的需要。一般常见的补血的食材有猪肝、红枣、阿胶、菠菜等。今天为大家推荐一道海带猪肝汤，补血的同时不会发胖。

材料：

       　海带50克、猪肝200克，盐、味精、料酒各适量

做法：

       　1、将海带洗净后浸泡片刻，切丝备用;

       　2、将猪肝剔去筋膜，切成薄片;

       　3、锅内水烧开，放入海带丝大火烧5分钟;

       　4、放入猪肝汆透，撇去浮沫，加入盐、料酒;

       　5、文火煮半个小时左右，加入味精调味即可。

功效：

       　猪肝中含有丰富的铁质，是补血食品中最为常见的食材，经常食用猪肝，可以调节和改善人体造血系统的生理功能，起到预防缺铁性贫血的作用，将猪肝搭配上具有减肥功效的海带，在补血的同时，还能保持身材苗条。

猪肝有哪几款家常做法，鲜嫩爽口没腥味呢？

       将猪肝切成很薄的片，加一点淀粉、盐、味精，用手搓捏匀；洗干净的菠菜切几刀（小菠菜不用切），备一点姜末、葱花，用热水泡好少量的粉丝待用。

       大火（加葱花、不放盐）炝锅，将菠菜放入翻几下，立即加水（适量），放粉丝烧开，在开锅的情况下，用筷子将猪肝一片片挑入水中，既要速度快，又要不成团。稍微搅动，水再次沸腾时，撒入姜末和剩余的葱花，立即熄火。根据口味，添加香油、胡椒粉、精盐。味道极其鲜美。

       要点：从第一片猪肝下锅到全部下完，时间要短，否则老、嫩不一，口感不好。千万不能使猪肝成团，不仅影响菜肴质量，还会造成内部不熟。

       猪肝有哪几款家常做法，鲜嫩爽口没腥味呢？一、枸杞猪肝汤

       主料：猪肝150克决明子茶5克枸杞10克。辅材：姜片2片米酒、盐各适当。加工工艺：决明子茶放入纱袋后扎牢封袋

       猪肝洗净，切成片，用黄酒和生姜片先腌30min在锅中加入适量清水，放入决明子和枸杞用猛火烧开，再放入腌好一点的猪肝，待猪肝烂熟，放盐调料就可以

二、何首乌猪肝汤

       主料：制何首乌10克巴戟天5克猪肝200克红萝卜1根鲍鱼菇6片豆苗少量辅材：葱1根姜1一小块盐适量加工工艺：将之上中药材和食物洗净;红萝卜切片，猪肝切成片，豆苗、葱切条;将制何首乌、巴戟天煎水去渣征用猪肝片要开水汆去鲜血将药汁烧开，全部原材料放入锅中，放盐煮开就可以

三、黄芩猪肝汤

       主料：猪肝180克黄芩5克蝉花10克熟地黄12克大枣6枚辅材：盐6克姜、木薯淀粉、白胡椒粉、芝麻油各适当加工工艺：黄芩、蝉花、熟地黄、大枣洗净猪肝洗净，切薄片，加木薯淀粉、白胡椒粉、芝麻油腌制一会儿姜去皮洗净，切成片

四、豆苗猪肝汤

       主料:猪肝200克豌豆苗200克辅材:食用盐4克味精2克麻椒3克米酒5克芝麻油3克白胡椒粉少量水适当加工工艺：猪肝洗净，用盐水泡30min

五、西红柿猪肝汤

       主料:猪肝100克番茄2个辅材:生猪肉50克木耳15克食用盐1茶勺姜5克米酒5mL芝麻油少量木薯淀粉10克白米醋10mL白胡椒粉1/3茶勺水适当

       加工工艺：备好需要食物，木耳用小水泡发预留猪肝洗净后切薄片，瘦猪肉洗净切薄片猪肝放入碗选用清水和白米醋泡浸15min，再换清水浸洗整洁;将猪肝和猪瘦肉用米酒、木薯淀粉和1/2小匙盐抓拌匀称腌渍一会儿

       番茄洗净切片，木耳手洗整洁后掰成小花，姜去皮切成丝;锅中放入适当清水，大火烧开后放入姜片、木耳和番茄烧开转文火煮约5min，滑进猪肝煮开，最终加1/2小匙盐。

       好了，今天关于“猪肝汤的做法家常简单”的话题就到这里了。希望大家能够通过我的讲解对“猪肝汤的做法家常简单”有更全面、深入的了解，并且能够在今后的生活中更好地运用所学知识。