桂花酸梅汤配料表_桂花酸梅汤配料表未标桂花含量

桂花酸梅汤配料表_桂花酸梅汤配料表未标桂花含量

       感谢大家在这个桂花酸梅汤配料表问题集合中的积极参与。我将用专业的态度回答每个问题，并尽量给出具体的例子和实践经验，以帮助大家理解和应用相关概念。

1.请教酸梅汤怎样做才好吃？

2.正宗酸梅汤的配方

3.酸梅汤配方10种原料

4.正宗酸梅汤配方比例

5.酸梅汤配方8种原料 八味酸梅汤的配料比例

请教酸梅汤怎样做才好吃？

       酸梅汤的用料

主料：山楂25克、乌梅25克

配料：甘草4片、洛神花6朵、陈皮6片、桂花 3克、水1800ml、冰糖50克、清水500毫升、冷水500毫升?

酸梅汤的做法

       步骤1

       所有食材准备好，除冰糖外把食材放碗里加入清水洗去浮尘。

       步骤2

       除冰糖外的食材里加入冷水，浸泡半小时以上。

       步骤3

       把所有食材除冰糖外全部倒入养生壶，加入水。

       步骤4

       加入冰糖。

       步骤5

       启动花茶、果茶功能开始煮半个小时。

       步骤6

       煮好后过滤掉渣。

       步骤7

       这样酸梅汤就做好了，加一片薄荷点缀。

酸梅汤的烹饪技巧

1、乌梅我在超市买的，乌梅、陈皮和山楂、甘草中药店都有售，山楂比外面买来的还要干净都是去核的。所有配方比例可以调配，材料也可以按自已口味改动，比如可以加入酸枣、苹果、菊花等。不喜欢甘草味道可以不加，陈皮一定要去中药店买，那种自已晒的桔子皮不能称之为陈皮的，总之按自已喜欢的口味煮就行了。?

2、第一遍煮过后汤渣可加水再煮一遍，就是味道有些淡了。对中药味特别不喜欢的乌梅建议用原味的（有原味的和烟熏的），陈皮、甘草可以不放。?

3、夏天酸梅汤很容易变质，如果表面有细细的泡沫浮起来就是不要喝了。一次喝不完要存放的最好放在冰箱里，两三天内喝完。?

4、我用的养生壶，因为我太懒了哈，这个省心。把材料和浸泡的水倒入养生壶里，再加入水，不要超过壶的最大限度我家这个也就1.8L，煮一次也够喝一回的了。

5、煮好的酸梅汤放在干净的容器里放凉，喜欢喝冰冰的口感的可以放凉后再放入冰箱冰一下或者加冰喝都行。酸梅汤虽然好喝，但是不要贪杯哦，另外小朋友友晚上或者早上不要喝太凉。

正宗酸梅汤的配方

       酸梅汤配料表中药有山楂、甘草、陈皮，具体做法如下：

       主料：乌梅、陈皮、干山楂、甘草、干桑葚、干洛神花、桂花。

       辅料：黄冰糖。

       1、酸梅汤所需要的食材，比着买就可以，乌梅80克、陈皮10克、干山楂80克、甘草10克、干桑葚15克、干洛神花10克，以上这些是主要食材，按照这个配方比例准备。

       2、把食材简单的冲洗一下，不要浸泡，因为会流失一部分营养和色素，就正常的洗一洗浮尘即可，不要过分搓洗，控干水分。

       3、用普通锅、铁桶、砂锅都可以熬制，将所有的食材放入锅中，加入足量的清水，大火烧开转小火，熬煮40分钟左右。

       4、等时间到了，放入几块黄冰糖，黄冰糖最适合煲汤，比白冰糖的效果要好，再煮上2-3分钟即可，冰糖融化，即可关火。

       5、等酸梅汤没那么烫手了，撒入适量桂花，找来一个滤网，把酸梅汤过滤一遍，装入玻璃瓶容器中，锅里还残留材料，剩余的废渣可以加适量水，再继续熬一次。

       6、把玻璃瓶放入冰箱冷藏中，静等一个小时的时间，时间久一些更好，炎炎夏季，就指望这一碗酸梅汤了，一口下肚，瞬间削掉不少暑气，酸甜解腻开胃，吃啥都有胃口，健脾开胃，提神醒脑，老人孩子都爱喝。

酸梅汤配方10种原料

       正宗酸梅汤的配方如下：

       材料准备：乌梅30克，山楂片30克，陈皮15克，甘草片2克，洛神花6克，冰糖120克，桂花3克，纯净水2升，一个汤锅，一个瓶子等。

       1、将乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等食材准备好。

       2、将乌梅、干山楂片、陈皮、甘草片、洛神花，用清水洗去浮尘，捞出。

       3、放入汤锅中，加纯净水，大火烧开，转小火煮30分钟。

       4、放冰糖和桂花搅拌均匀。

       5、晾凉后过滤酸梅汤，装入瓶中冷藏，即可饮用。

正宗酸梅汤配方比例

       食材：乌梅50g、陈皮10g、山楂10g、玫瑰茄5g、桑葚10g、薄荷10g、甘草30g、桂花适量、黄冰糖40g。

       步骤：

       1、将主料中的所有食材用清水泡几分钟，再用筛网滤去杂质。

       2、加入1800毫升清水，养生壶选花茶模式。

       3、煮至快好时加入适量冰糖，程序结束后就好了。

酸梅汤配方8种原料 八味酸梅汤的配料比例

       正宗酸梅汤配方比例：乌梅干（无硫）30克、乌枣（无硫）30克、山楂干30克、陈皮20克、桑葚干10克、洛神花10克、甘草2克（约2片）、红豆蔻1克（约10个）、薄荷叶1克、烟熏乌梅3个、干桂花3克、黄冰糖200克、饮用水5L。

       步骤：

       1、将以上食材按量称好备用。

       2、注意冰糖和桂花都是最后放。

       3、可以一次性多配出来几份，用真空袋保存，使用起来比较方便。

       4、然后将食材和水一同放入锅中大火煮开，转小火煮40分钟左右。

       5、将头煎水过滤倒出备用。

       6、煮好的酸梅汤冷却后，放入冰箱冷藏，喝时加入冰块，口感更佳。

       9 桂花

        桂花气味香甜，营养价值高，含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E、维生素K等15种维生素，还含有花青素、10多种人体必须的微量元素和大量的激素、酶、生长素等营养成分。

       

10 八味酸梅汤的配料比例

        配料比例：乌梅30g、陈皮10g、干山楂片30g、甘草5g、薄荷叶2g、洛神花5g、桑葚10g、水3000ml、冰糖适量、干桂花适量。

做法：

        1、将八味材料用清水进行清洗，去除表面的脏污。

        2、然后用清水进行浸泡。

        3、半个小时后蒋浸泡好的材料倒在锅里面。

        4、加入3000ml的清水和冰糖。

        5、煮开后转小火煮40分钟关火。

        6、然后把纱布洗干净，把酸梅汤倒入，过滤掉里面的材料渣。

        7、最后撒点干桂花进去，按个人口味可以决定加不加冰块。

       

       好了，今天关于“桂花酸梅汤配料表”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“桂花酸梅汤配料表”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。