海胆的做法蒸多长时间-_海胆的做法蒸多长时间能熟

海胆的做法蒸多长时间?_海胆的做法蒸多长时间能熟

       在接下来的时间里，我将为大家提供一些关于海胆的做法蒸多长时间?的信息，并尽力回答大家的问题。让我们开始探讨一下海胆的做法蒸多长时间?的话题吧。

1.清蒸海胆的做法

2.海胆蒸蛋怎么做

3.海胆蒸蛋要蒸几分钟

清蒸海胆的做法

       　海胆确实可以做成很多美味的佳肴，不同的做法富有不同的特色，如果能够把海胆做成清蒸海胆的话，那么相信大家都非常喜欢吃，下面我们就一起来了解一下关于清蒸海胆的具体做法，希望能够对大家有所帮助。

清蒸海胆的做法

       　1、清蒸海胆的用料

       　首先需要准备几个新鲜的海胆，海胆一定要确保品质好，因为只有新鲜的海胆才能够保证其中的营养价值，口味也会比较的正宗，另外需要准备一些调味料，比如葱蒜，食用盐，植物油，以及少量的味精。清蒸海胆制作方法是很容易的，但是制作前的准备材料是需要精细的，这一点大家一定要重视。

       　2、清蒸海胆的做法步骤

       　首先需要把海胆进行处理，将海胆里面的肉取出来放到碗里面，然后再把食用盐倒进去，稍微搅拌一下，再把植物油，味精，葱蒜全部都倒进去，锅里面先放入水将水烧开，烧开以后在水的上面摆一个架子，把处理好的海胆放到架子上面隔水将其蒸熟，蒸煮的时间一般在20分钟左右，蒸熟后就可以直接吃了。

       　3、清蒸海胆的营养特点

       　清蒸海胆做好以后，不仅它的味道特别的浓香，让人回味无穷，可以品尝到非常特殊的美味佳肴，而且清蒸海胆滋补性能也是比较显著的，通过吃这道清蒸海胆可以滋补强身，美容养颜还能够健胃养胃，改善自己的心血管健康，所以清蒸海胆是比较值得推荐的一种做法，这种做法做出来的美食可以带来很多的保健效果。

       　清蒸海胆的做法是比较容易的，但是大家在制作时也是需要仔细一些的，做好以后的清蒸海胆，不仅味道好，而且保健效果也很好。想吃清蒸海胆的朋友，可以参照以上介绍的方法自己动手制作。

扩展阅读： 海胆 海胆的做法

海胆蒸蛋怎么做

       海胆是生活在海洋浅水区里面的无脊椎动物，浑身长满了刺，呈圆形，在我们生活中是比较常见的，因为它的营养价值非常高，所以很多人都喜欢吃，洗干净的海胆是可以直接生吃的，可以起到保健养生的作用。那么海胆直接蒸可以吗？吃海胆对身体的好处有哪些呢。

       一、海胆直接蒸可以吗

       海胆是可以直接蒸的。在蒸之前我们肯定是要清洗干净的，这点不用说大家也该知道的，因为海水是咸的，会给我们身体带来危害的，所以在蒸的过程中会挥发掉，但为了身体的健康还是现清洗或者浸泡一段时间比较好。但我们需要注意的是海胆不能蒸太久，否则的话会影响到口感，一般大火煮开以后蒸3-5分钟就可以了，因为本身海胆就是可以生吃的。

       二、吃海胆对身体的好处有哪些

       1.很多男性都非常喜欢吃海胆，因为海胆能够提高性功能，因为它里面含有一种特殊的蛋白质，是能够促进性腺发育的，所以能够提高男性的性功能，同时，海胆还含有丰富的卵磷脂，能够提高雄性激素的分泌，并且起到保护大脑的作用，如果出现性功能衰退的话就可以吃一些海胆来调节。

       2.海胆中含有丰富的核黄素和天然磷脂，这两种物质都能够促进我们脑部的发育，可以加快脑部细胞的新陈代谢，起到预防老年痴呆和提高记忆力的作用，所以海胆是非常适合学生以及老年人食用的，长期食用还能够预防脑功能衰退的现象。

       海胆是可以直接蒸着吃的，不会给身体带来什么危害，况且海胆本身就是可以生吃的。但大家需要注意的是海胆是寒性食物，基本上所有的海洋生物都是寒性食物，所以一次性不能吃太多，并且脾胃虚寒的人最好不要吃，否则的话就会出现腹胀和腹泻的症状。

海胆蒸蛋要蒸几分钟

       用料

       海胆1个300g左右 鸡蛋4个 高汤适量

       功效：补钙铁锌硒　益智补脑　

       调料：盐；

       做法一

1、看看它一副不可近身的摸样，扎一下麻酥酥地?

       2、卖海胆的师傅带着手套，会撬好装到盒子里，300g左右的海胆黄需要2只大鸡蛋

       3、鸡蛋加入等量的水，打散4、放入蒸锅中，蒸到六七成熟，就是刚刚有些凝固时

       5、铺上海胆黄，大火蒸5分钟左右，海胆黄变色变硬就可以了

       6、海胆黄本身就有微微的鲜咸味，可以不加任何调料的。吃时用勺子挖下去，海胆跟蛋羹互相融合渗透的美味就在每一口之间

       海胆翻过来用锋利的剪刀从海胆的口器插入，沿着边剪一个小的圆，因为海胆黄是贴着壁生长的，所以圆不要剪得太大了，否则会剪到海胆黄。

       剪开后，可以看到海胆内部，用一个小勺，沿着壁轻轻的刮，使海胆黄与壁脱离。

       取出的海胆黄上还附着着海胆的消化器官。最后用清水冲干净海胆黄就可以了。

       史云生浓醇高汤挤入容器。

       冲入和鸡蛋1:1.5的温水。

       鸡蛋磕入一个大一点的碗。

       打散鸡蛋，倒入第5步骤的温水。

       过滤蛋液到蒸蛋的器皿里。

       冷水时放入蒸锅，水开蒸3分钟，放入海胆肉蒸1分钟，关火出锅。

       蒸好的海胆即可食用。

       做法二 海胆豆浆蒸蛋

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       将洗净的黄豆倒入破壁机，加适量水，启动纯豆浆程序

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       完成后倒出晾凉，取20克加少许水稀释。因为破壁机做的豆浆没有豆渣，特别细腻浓稠

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       同时，处理海胆。从鼓起的一面中间或者比较扁的那面中间嘴部开始，用厨房剪刀小心撬开

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       边撬边用剪刀刮一下内壁和海胆肉之间的“系膜”，把外壳剥到整个海胆肉的五条花瓣都脱离内壁的程度。

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       把海胆肉翻过了扣在另一只手心里，揪去肠子内脏什么的。剖好的样子。同时将壳内冲洗干净备用。

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       鸡蛋打散，加豆浆、盐、蒸鱼豉油搅匀后，过筛

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       将搅好的蛋液倒入壳内，七分满即可，加入海胆肉，入蒸锅，水沸后大火蒸5-8分钟，蛋液八成凝固即可

       温馨提示

       *因为海胆有咸鲜的味道，所以史云生浓醇高汤也要适当少放。*过滤蛋液是为了让蒸好的蛋羹更加细滑没有气泡。*因为我的器皿比较小，所以蒸制时间较短，大的器皿要适当延长时间

       蒸10—15分钟即可，最后出锅前可撒上小葱。海胆的鲜，加上蒸蛋的美味，让人回味无穷。

       

        蒸10—15分钟即可，最后出锅前可撒上小葱。海胆蒸蛋，味道相当美味，海胆的鲜，加上蒸蛋的美味，让人回味无穷。

       好了，今天关于“海胆的做法蒸多长时间?”的话题就到这里了。希望大家通过我的介绍对“海胆的做法蒸多长时间?”有更全面、深入的认识，并且能够在今后的学习中更好地运用所学知识。