罗宋汤的做法最正宗的做法_罗宋汤的做法最正宗的做法是什么

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       下面将有我来为大家聊一聊罗宋汤的做法最正宗的做法的问题，希望这个问题可以为您解答您的疑问，关于罗宋汤的做法最正宗的做法的问题我们就开始来说说。

1.罗宋汤最正宗最经典的做法

2.罗宋汤的家庭做法

3.罗宋汤做法最正宗的做法

罗宋汤最正宗最经典的做法

       罗宋汤是一道以番茄、洋葱、牛肉等为主要材料的俄式汤品，口感浓郁，营养丰富。今天我们来学习最经典的做法，让你在家也能品尝到正宗的罗宋汤。

       首先，我们需要准备一些必要的食材，包括牛肉、洋葱、番茄、胡萝卜、土豆、芹菜等。然后，我们将牛肉切成小块，洋葱、番茄、胡萝卜、土豆等蔬菜也切成适当的大小。接下来，锅中放入少量黄油，待融化后加入洋葱翻炒至变软，然后加入番茄继续翻炒。随后加入牛肉块和水，用大火煮开后转小火慢慢熬煮。在这个过程中，我们需要不断地撇去汤面上的浮沫和杂质，保持汤的清澈。

       在熬煮的过程中，我们可以加入一些调料来增加汤的味道，如盐、黑胡椒粉、香叶等。等到牛肉煮至软烂，我们再加入土豆和胡萝卜继续熬煮。等到所有的食材都熟透了，最后加入芹菜段稍微煮一下，就可以关火享用了。一道香浓可口的罗宋汤就做好了！

罗宋汤的家庭做法

       罗宋汤最正宗的做法如下：

       工具/材料：土豆2个，牛肉250克，西红柿3个，胡萝卜1个，洋葱1个，番茄酱3勺，黄油20克，包菜1个，西芹3根，盐5克。

       1、牛肉冲洗干净血水，抹上生粉。

       2、热锅下橄榄油，小火将牛扒煎至两面金黄。

       3、加入蒜蓉，以及香叶，煎出香味后装盘晾凉，切成小块。

       4、将牛肉粒放入汤锅，加入热水，小火慢熬1小时。

       5、西红柿去皮切成小块，胡萝卜、土豆等也去皮，滚刀切块，备用。

       6、热锅下黄油，倒入洋葱、西芹、卷心菜炒香，再倒入胡萝卜、土豆一同翻炒。

       7、将炒好的蔬菜倒入锅内，继续小火熬煮半小时。

       8、半小时后倒入切好的西红柿块，继续小火熬15分钟至西红柿变软融化。

       9、西红柿融化后，倒入番茄酱、少许食盐调味。

       10、成品完成。

罗宋汤做法最正宗的做法

       用料：牛肉，胡萝卜，玉米，西红柿，土豆，圆白菜，洋葱。番茄用开水烫一下撕掉皮切成丁状。牛肉粒切小块，大葱切小段，生姜切片。锅里倒入适量水，放入切好的牛肉粒、大葱和生姜片，煮开后换小火煮5分钟左右。捞出来洗去血沫，沥干净水分备用。

       

        用料：牛肉，胡萝卜，玉米，西红柿，土豆，圆白菜，洋葱。

        步骤：

       

        1、番茄用开水烫一下撕掉皮切成丁状。

        2、牛肉粒切小块，大葱切小段，生姜切片。

        3、锅里倒入适量水，放入切好的牛肉粒、大葱和生姜片，煮开后换小火煮5分钟左右。

       

        4、捞出来洗去血沫，沥干净水分备用。

        5、圆白菜切成块状，玉米切成一节一节的，胡萝卜和土豆切丁，洋葱和大葱切小块。

       

        6、锅烧热，放入黄油融化，先后放入洋葱和大葱，炒2分钟左右爆香。

        7、先后放入西红柿丁，胡萝卜丁和土豆丁，炒3分钟左右。

        8、放入圆白菜，炒5分钟后放入牛肉，继续炒制3分钟。

       

        9、加入清水或者高汤，放盐适量，味极鲜少许，番茄酱2-3大勺，继续焖煮牛肉至牛肉软烂（一般需要40分钟-1小时）。

        10、出锅前20分钟放入玉米，继续小火焖煮。

        11、出锅前放入胡椒粒、葱花和香叶沫即可。

       罗宋汤最正宗的做法如下：

       材料/工具：牛肉300g、土豆500g、胡萝卜300g、西红柿300g、圆白菜200g、洋葱150g、番茄酱100ml、黄油20g、白糖适量、盐适量、料酒适量、炖锅。

       1、牛肉放入煮锅里，加适量水，烧开，撇去血沫。

       2、加入一半的土豆块（留一半后面再放）和所有胡萝卜块同时煮45分钟，再加料酒，烧开后，小火煮45分钟。

       3、另起炒锅，放入一大块黄油融化烧热，放入剩下的一半土豆和其他材料，中火一起炒，炒至菜出水。

       4、将炒锅里的所有材料放入煮了45分钟的牛肉锅里，再煮30分钟，加盐、糖适量即可。

       5、成品。

       好了，今天关于“罗宋汤的做法最正宗的做法”的话题就讲到这里了。希望大家能够对“罗宋汤的做法最正宗的做法”有更深入的认识，并且从我的回答中得到一些帮助。