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靠大虾的做法窍门_靠大虾的做法家常做法窍门
ysladmin 2024-05-11 人已围观
简介靠大虾的做法窍门_靠大虾的做法家常做法窍门 好久不见了，今天我想和大家探讨一下关于“靠大虾的做法窍门”的话题。如果你对这个领域还不太熟悉，那么这篇文章
好久不见了，今天我想和大家探讨一下关于“靠大虾的做法窍门”的话题。如果你对这个领域还不太熟悉，那么这篇文章就是为你准备的，让我们一起来探索其中的奥秘吧。
1.靠大虾怎么做好吃，靠大虾的家常做法
靠大虾怎么做好吃，靠大虾的家常做法
主料：净大虾500克，姜片2克，大油50克，料酒30克，盐2克，味精7克，醋25克，白糖40克，汤适量。
做法
1、把虾从中间一切两开。
2、坐锅放油、姜，虾用油煎后，烹料酒，加汤、盐、糖、味精、醋，用手勺轻砸虾头，出红油，火靠熟透，汁发粘红亮，转锅翻个，打明油，出锅即成。
操作关键：找好口，掌握好火靠的时间。虾不新鲜，可少加点食用红色素，但不可多加。
主料大虾
300克
辅料
油
适量
盐
适量
番茄酱
适量
生抽
适量
糖
适量
料酒
适量
醋
适量
葱姜
适量
步骤1.大虾反复清洗干净备用；
2.剪掉须子和虾枪，背部剪开去掉腥线；
3.大虾过油 变色捞出；
4.锅放底油，下葱姜爆炒出香味，下番茄酱、料酒、糖、酱油、一点醋，小火靠至汤汁浓稠 加入盐、香油调味；
5.出锅装盘
今天关于“靠大虾的做法窍门”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“靠大虾的做法窍门”，并从我的答案中找到一些灵感。
