儿童补钙汤的做法大全_儿童补钙汤的做法大全图片

1.儿童补钙鲫鱼汤的做法

2.补钙汤食谱100种做法大全

钙，是人们身体中必不可少的元素之一，若是少了钙类元素的话，身体上的骨骼很可能会现疼痛性的问题，所以钙类元素是人们不可缺少的元素。那么有关于补钙的汤汁是怎样做的呢？补钙的食材有哪些呢？以下小编将会为大家所介绍到，一起来了解一下吧！

一、最补钙的汤做法大全

1.冬瓜排骨汤

(1)冬瓜切成寸块。

(2)排骨烫去血水。

(3)用水将排骨煮至七成熟，加入冬瓜及盐，至熟，撒上香菜。

2.莲藕排骨汤

(1)莲藕先用刀平拍，让藕肉松散，再切滚刀，然后用盐腌一下，待用。

(2)把洗净斩段的排骨直接入锅加冷水烧开，用勺撇去血泡，加拍过的生姜一块，再开锅时加藕一起炖，直到熟。

(3)根据自己口味，调一下咸淡，炖出来的藕汤，有莲藕的甜香味。

3.苦瓜排骨汤

(1)将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块;排骨洗净切小块。

(2)锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

(3)锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫後放入葱段、姜片、绍酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐、味精调味即可。

二、补钙的食物有哪些

1.乳类与乳制品

牛、羊奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳。

2.豆类与豆制品

黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐乳等。

3.海产品

鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

4.肉类与禽蛋

羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

5.蔬菜类

芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

6.水果与干果类

柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。

三、缺钙的后果

1.腰酸腿疼

当我们没吃饱的时候，我们脑中就会想起饥饿两个字，其实“饥饿”不仅仅是在饮食上，身体也会“饥饿”，身体腰酸腿疼很可能就是钙饥饿!钙饥饿导致体内的钙搬家，就是说，骨头的钙不断脱逸到血液中去维持血清钙的正常水平。骨钙同血清钙之间的比例，必须长期保持着平衡，否则，就会产生钙搬家，这样的反常钙代谢失衡。一个人在数天或一二个月内的钙饥饿暂不影响血清钙，但若照此下去，就会引起一些疾病，如：腰酸腿疼。

2.骨质疏松

缺钙导致骨质疏松是最常见的症状之一了，尤其是随着年龄的增加，人体的消化吸收水平下降，激素水平出现变化，骨骼中的钙会慢慢地流失，导致骨骼变得松软、脆弱，骨质疏松也接踵而至。当然现在的年轻人也常有这样的问题，很大一部分原因就是因为我们缺乏运动，一直也因为缺钙是老年人的事情，对于钙片就吃的更少了。

3.容易抽筋

缺钙会易使身体抽筋，是因为低血钙时因神经肌肉的兴奋性增高，引起肌肉痉挛，手足抽搐。同时低血钙或大量钙离子进入细胞，严重干扰了神经细胞的正常功能，使其兴奋性增高，容易在微弱刺激下发生放电，从而出现抽搐。

最补钙的汤的做法，就为大家介绍到这里了。在平时若是发现自己的骨骼有疼痛的现像，那可能是因为身体中缺少了钙类元素的关系，这个时候便可以做一些补钙的汤汁，来滋补一下自己的身体了。当然除了汤汁之外，还可以吃一些补钙的水果也是可行的！

儿童补钙鲫鱼汤的做法

补钙的食物是比较多，用补钙的食材进行煲汤，可以达到补钙的效果，其中，补钙的食材包括豆类和豆制品，海产品类、肉类和蛋类，以及蔬菜、水果类。所食用的汤类主要包括:

1、紫菜腐竹汤，腐竹为豆制品，含钙量是比较高。

2、虾皮豆腐汤，虾皮和豆腐都是含钙量比较高的食物，混合在一起煲汤，以后能够达到补钙的作用。

3、豆腐炖鱼汤，豆制品和鱼类也是含钙量比较高，而且鱼肉当中含有维生素，能够促进钙的吸收，因此炖的汤有助于补钙。

4、黑豆猪骨汤，有豆制品和骨性的肉制品都可以达到补钙的作用。

5、黄豆炖猪蹄，本身熬骨头就可以含有大量的钙，再加上豆制品当中存在大量的钙，所以有助于补钙。

补钙的汤有鱼汤，鲜虾汤，骨汤，补钙最好还是要食补。如果是使用钙片来补钙，一定要一同食用维生素d，维生素d可以促进身体钙的吸收。每天可以喝500ml的高钙牛奶，吃一枚鸡蛋。一块白肉，一块红肉。海鱼的钙含量比较高，可以每天食用一块。

补钙汤食谱100种做法大全

鲫鱼汤儿童喝的做法方法如下：

第一种做法：

材料：

鲫鱼，葱，姜，香菜，盐，味精，香油。

做法：

1、把鱼洗干净，香菜切碎。

2、在高压锅里倒油，放葱姜炝锅。

3、把鱼放入，两面拿油煎一下。

4、倒入白开水放盐适量，盖盖子炖。

5、炖熟直至奶白色，放入香菜末，加入味精、香油。

6、把鱼完整的拿出来，汤就可以喝了。

第二种做法：

材料：

鲫鱼一条，粉丝三块，茶树茹二两，豆腐三块，葱，姜，盐，料酒，红辣椒。

做法：

1.杀鱼冼净刳五刀（乘这当会把粉丝放清水里泡好备用），用盐、料酒淹渍20分钟。（以往做汤都不淹，很清淡，不下饭）。

2.葱切段、姜切片备用，豆腐入盐开水煮两分钟装碗备用。

3.鱼涂上淀粉下热油锅炸五分钟捞出，留少许底油下茶树茹放少许盐炒两分钟装盘备用。（分开炒好入味）。

4.砂锅内倒入1升烧开的水下炸好的鱼炖至汤奶白色，下茶树茹炖15分钟后下豆腐炖5分钟、（先下了一小碗粉丝煮熟后乘起女儿吃，因为后面要加辣椒的）最后下粉丝、姜、葱、辣椒炖10分钟，总算好了。

临床上并没有明确的十大补钙汤，日常可以将含钙多的食物，比如羊肉、鱼肉、牛肉、排骨、猪蹄、黑豆、海带、黑木耳、紫菜、白萝卜、花生、无花果、海参、芥菜、香菇、西蓝花、豆腐等，根据自身口味进行搭配，熬制成汤。生活中一些常见的补钙汤有木瓜鲫鱼汤、白萝卜鱼汤、无花果排骨汤、花生猪蹄汤、鲫鱼豆腐汤等。

1、木瓜鲫鱼汤：鲫鱼中含有丰富的蛋白质，以及钙、钾、镁、磷等矿物质元素，木瓜中含有多种维生素，如β-胡萝卜素、维生素C，可以促进铁、钙等矿物质的吸收，为人体骨骼和肌肉的生长发育提供原料；

2、白萝卜鱼汤：白萝卜鱼汤中含有人体必需的卵磷脂、蛋白质和钙，可以为人体补充较多营养素，对大脑和骨骼发育有益；

3、无花果排骨汤：无花果中含有丰富的维生素E、钙、镁、钾、有机酸、多种氨基酸，以及蛋白酶、水解酶，能促进人体对食物的消化，具有开胃消食的作用。排骨富含蛋白质、铁、钙等矿物质元素，有利于补钙；

4、花生猪蹄汤：花生猪蹄汤中也含有一定的钙，适当进食有利于补钙；

5、鲫鱼豆腐汤：豆腐中含有丰富的钙、铁、磷等矿物质元素，以及优质蛋白质，而鱼类中含有维生素D，两者一起熬汤食用，可以促进钙的吸收与利用。