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胡萝卜玉米排骨汤炖多久最好_胡萝卜玉米排骨汤炖多久
tamoadmin 2024-09-23 人已围观
简介1.玉米排骨汤炖制时间2.玉米红萝卜排骨汤怎么煲,多长时间3.夏天排骨玉米汤怎么做4.玉米排骨汤的做法5.玉米炖排骨汤怎么做?将玉米和胡萝卜与这两种营养成分和排骨结合在一起,做一道美味的汤。用不了多长时间,就能煮出一口既有玉米香味又有胡萝卜素的美味汤。不需要添加任何调料,只需要简单的盐和姜,这样煨出来的汤味道清淡,营养丰富,色泽美观!佐料砍500克胡萝卜150克玉米150克佐料盐量生姜适量胡萝卜玉
1.玉米排骨汤炖制时间
2.玉米红萝卜排骨汤怎么煲,多长时间
3.夏天排骨玉米汤怎么做
4.玉米排骨汤的做法
5.玉米炖排骨汤怎么做?
将玉米和胡萝卜与这两种营养成分和排骨结合在一起,做一道美味的汤。用不了多长时间,就能煮出一口既有玉米香味又有胡萝卜素的美味汤。不需要添加任何调料,只需要简单的盐和姜,这样煨出来的汤味道清淡,营养丰富,色泽美观!
佐料
砍
500克
胡萝卜
150克
玉米
150克
佐料
盐量
生姜适量
胡萝卜玉米排骨汤的做法
把买来的排骨切成段,然后用飞水洗净。
把买来的玉米和胡萝卜洗干净。
将步骤2切成块备用。
排骨去沫去血后沥干水分,用生姜切片。
锅里加入适量的水,然后把排骨和姜片一起放进去,开大火煮。
把汤煮开,减到小火,小火炖一个半小时左右。
排骨煮好后,进行第3步。
胡萝卜和玉米容易熟,我在家不到半小时就关了暖气。
服务和享受。
玉米排骨汤炖制时间
胡萝卜玉米排骨汤的做法
1
准备食材
2
玉米斩6段,胡萝卜去皮切厚片,马蹄去皮
3
锅里加入洗净斩件的排骨加凉水烧开,煮出浮沫血水
捞出排骨
5
全部材料放入烫煲
6
加入适量的热水,盖盖大火烧开转中小火熬2小时
7
喝前加盐调味
玉米红萝卜排骨汤怎么煲,多长时间
玉米排骨汤营养丰富,鲜甜滋润,深受人们的喜爱。可是很多人在做玉米排骨汤的过程中不知道它要炖多久,下面给大家具体说一下。
做玉米排骨汤时,小火煲汤差不多得1-2小时,中火30-45分钟左右,这样就可以把汤炖好。下面给大家说一下制作玉米排骨汤的方法,如下:
首先准备食材:玉米、排骨、红萝卜、枸杞、生姜、料酒、白醋、火麻油、食盐、鸡精或味精。
玉米排骨汤做法:把玉米、排骨、胡萝卜切块,差不多2-3厘米为一段。用白醋、料酒、生姜腌下排骨,之后用开水烫下排骨,烫出血水,再用清水洗干净。排骨下锅,倒入适量冷水再转小中火煲汤,直至一小时后排骨差不多了,再放入玉米、胡萝卜,转中火煲汤30分钟左右,放入少量枸杞以及1-2滴白醋、食盐及鸡精,等2分钟即可,这样玉米排骨汤就做好了。
玉米排骨汤一般小火煲汤要1-2小时,中火30-45分钟左右即可,就可以把玉米排骨汤做好。
夏天排骨玉米汤怎么做
玉米胡萝卜排骨汤
材料
五味子少许,排骨300克,胡萝卜300克,姜1小块、 玉米2根,盐适量。
做法
1、胡萝卜削皮,切小块,玉米切小块。
2、排骨切小块,用开水氽烫。
3、锅内加水和所有材料(水要盖过所有材料),煮开后改小火煲2小时。
4、按照个人喜好加盐调味。
小贴士
胡萝卜含丰富的维生素A、维生素C,能增强肝、肾、性腺活力;玉米含丰富的碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素C,具有解热、利尿的功效,加上五味子更能补肾,养心益气。此道汤品健胃清热、益阴,并能降烦安神。
玉米排骨汤的做法
主料
排骨
350克
辅料
胡萝卜
1根
玉米
2根
老姜
1块
盐
适量
料酒
适量
鸡精
适量
步骤
1.排骨洗净。烧一锅水,里面放些许料酒及两片姜,水开下排骨烫一烫,之后再用清水冲洗干净。
2.玉米切段、胡萝卜切滚刀块、老姜拍破。
3.将洗净的排骨、胡萝卜、玉米、老姜、一点盐和料酒,放进汤锅中,加足够的清水。
4.中火烧开后,若还有浮末请撇出。后盖好盖子转小火或微火慢炖约2个小时左右,中途要偶尔地搅拌一下,防止粘了锅底,在出锅前加点鸡精并尝下盐的咸淡后再酌情加盐,因为玉米和胡萝卜都是甜的,这个汤有点淡淡的甜味,不适合太咸口的。不喜欢鸡精的,也可以不放。
5.炖好的汤,如果表面的浮油较多,可以撇出,以后烧汤或是炒菜时可以用上,不要浪费哦。
玉米炖排骨汤怎么做?
我来教大家玉米排骨汤怎么煮的:
1.首先,把500克肋排剁成块,放入盆中,加入调料抓揉出排骨中的血水和油脂。
2.然后,把排骨放入清水中抓洗干净,再用清水浸泡,充分去除血渍。
3.接着,准备辅料放在同一个盆中,把玉米和和胡萝卜切成块备用。
4.下面,砂锅中加入适量的清水把排骨挤干水分放进去,再倒入葱姜,大火烧开捞起浮沫,盖上锅盖,转小火吨一个半小时。
5.一个半小时后,加入鱼米何胡萝卜段,捞出葱姜,盖上锅盖转大火再炖15分钟。
6.15分钟后,根据自己口味加入适量盐就完成啦。
材料:玉米、排骨、胡萝卜
辅料:大葱、生姜
调料:胡椒粉、料酒、食盐、香油
做法:
1、准备食材。
2、首先在锅内加入大量清水,凉水下入排骨才能更好焯出血水,再加入几片生姜和5克料酒才能更好去腥,接着开大火煮开。
3、煮开后焯水3分钟把排骨焯透,焯水完成后控水捞到温水中,用温水清洗干净,这样炖出的汤不会有杂质。
4、另起锅,热锅后加入适量植物油,先下入葱姜爆香,再下入排骨煸炒1分钟,排骨炒过后炖出的汤才会更加浓白。
5、排骨煸炒片刻后在锅内加入大量热水,加入热水能瞬间煮出蛋白质,汤的味道会更加浓郁,然后开大火煮开。
6、接着更换一口砂锅,把排骨汤全部倒入砂锅内,砂锅加温更均衡,炖出的汤也更营养,煮开后转小火盖上盖子先炖1小时。
7、炖排骨的时间处理其它食材,把玉米清洗干净后切成段,胡萝卜去皮后切成滚刀块。
8、排骨炖1小时后把锅内葱姜挑出,再把表面的油脂浮沫撇去,这样汤喝起来更清爽,然后下入玉米和胡萝卜,再小火炖15分钟,炖至食材断生。
8、小火炖15分钟后关火,再加入1克胡椒粉和3克食盐调味即可完成,还可以淋入少量香油或撒点小葱,味道更香。
注意事项
1、排骨买回来后可以用清水先浸泡2个小时,这样能淡化腥味。
2、想要排骨汤炖的浓郁,必须先把排骨炒一下,这样才能充分炖出排骨的营养。
3、家里人要是喜欢吃玉米,可以在应季的时候放入冰箱冷冻一些,这样随时都能吃到。