吃油豆腐可以减肥吗_吃油豆腐会胖吗

1.油豆腐的营养价值和功效

2.豆腐的热量高吗？

3.豆腐吃多了会发胖吗

油豆腐是豆腐的炸制食品，色泽金黄，易吸收汤汁，常被用做入汤的原料。热量高。

油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。油豆腐相对于其他豆制品不易消化，经常消化不良、胃肠功能较弱的人慎食。

油炸后的豆腐发霉了不能吃的。这种情况如果有局部的发霉应该是变质了。有细菌的生长及其他毒素的，不能再吃。

建议最好丢弃，避免再吃，如果是很轻度的，没有明显的异味可以考虑高位加热后适当吃一些但应该应该控制不能多吃。

扩展资料

油豆腐保存技巧

1、油豆腐若未经烹煮，可放入冰箱中冷藏保存。但冷藏的时间不宜过长，一个晚上为佳。另外，若想延长油豆腐的生命值，还可以取以下方法哦。

2、把油豆腐烘干，然后放在塑料袋里。经过这样处理的油豆腐，口感基本上不受影响。如果可以将烘干后的油豆腐用真空包装，效果也许会更好。

3、因为油豆腐没有味，所以要调味芡才好吃，而且如果是烤的话，会较干，加上芡汁口感好些。

百度百科-油豆腐

油豆腐的营养价值和功效

会发胖的当然是高热量食物：

五谷根茎类：起酥面包,波罗面包,奶酥面包,油条,丹麦酥饼,小西点,鲜奶油蛋糕,派,爆玉米花,甜芋泥,炸甜薯薯条,八宝饭,八宝粥

奶类：奶昔,炼乳,养乐多,乳酪

肉类：肥肉,三层肉,牛腩,肠子,鱼肚,肉酱罐头,油渍鱼罐头,香肠,火腿,肉松,鱼松,炸鸡,盐酥鸡,热狗

豆类：豆腐,豆浆(未加糖) ,黄豆干,甜豆花,咸豆花,油豆腐,油豆腐泡,炸豆包,炸臭豆腐,面黐

蔬菜类：炸蚕豆,炸碗豆,炸蔬菜,

水果类：果汁饮料,水果罐头

油脂类：油,奶油,沙拉油,培根,花生酱

其他：糖,蕃茄酱,沙茶酱,香油,蛋黄酱,蜂蜜,果糖,蚝油,虾油,糖果,巧克力,冰淇淋,冰棒,甜筒冰淇淋,冰淇淋蛋糕,甜甜圈,酥皮点心,布丁,果酱速食面,汉堡,豆干条,花生,瓜子,腰果,开心果,杏仁,洋芋片,蚕豆酥,各式油炸制品,蜜饯馅饼,水煎包,锅贴,油饭,速食面,汉堡.

豆腐的热量高吗？

日常生活中吃一些食物的时候，难免会考虑到这些食物的热量，为什么要考虑一个食物的热量呢?当然是由于这个食物的热量与我们的身体健康是息息相关的，所以我们日常生活中所吃的油豆腐这种食物它是一种油炸的食物，那么它的热量是多少呢?

1.一种食物的热量是指这种食物所含有的能够提供给人体的所有能量的总和，这些能量包括脂肪的含量和黄素的含量，以及一些矿质元素的含量还包括蛋白质的含量，维生素的含量，各种糖类的含量等等，而这些营养含量的综合指标综合在一起就被归类为热量，那么一种食物的热量越高就说明这种食物中所含有的这些提供能量的集合体的数量越高，一般情况下，每100克的油豆腐中所含有的热量为244大卡，而一个人在摄取了这么多的热量之后，需要散步至少50分钟才可以将所摄取的热量全部消耗掉。

2.油豆腐在日常生活中是一个营养价值比较高的美食，也是很受广大人民群众所喜爱的一种美食，但是对于一些想要减肥的人来说，建议在减肥期间要少吃一些油豆腐这种食物，可想而知，仅仅吃过100克的油豆腐，便要散步50分钟，才可以将所摄取的热量全部消耗掉，那每天要做多少运动才可以将身上多余的脂肪减掉呢?

3.油豆腐中的脂肪含量也是比较高的，每100克的油豆腐所含有的脂肪为17.6克。

以上就是给大家介绍的油豆腐的热量，那么通过的介绍大家也可以知道油豆腐这种食物的热量虽然不是非常的高，但是却也处于一个比较高的水平，所以日常生活中建议一些身体偏肥胖的人要少吃一些油豆腐。

油豆腐的热量

油豆腐的营养价值

我们在日常生活中经常会接触到油豆腐这种食物，油豆腐是一种非常受大家所喜爱的食物，而油豆腐在日常生活中的做法更是多种多样的，在南方很多人称这种食物为油豆腐，但是在北方大家却习惯地称这种由豆腐炸制而成的食物为豆腐泡，那么油豆腐有哪些营养价值呢?

1.以上给大家介绍过，油豆腐这种食物是经过豆腐和杂质而成的，那么我们知道豆腐中是含有非常多的蛋白质的，在我们的身体中，蛋白质这种物质是由我们的生命活动息息相关的，即便是我们呼吸一口气，也需要我们身体中的很多蛋白质分子帮助我们进行氧气的运输以及帮助我们进行一系列的生命活动，所以我们在日常生活中对于蛋白质这种食物的获取当然是越多越好的，油豆腐中的蛋白质更是可以帮助我们人体补充多种健康，使一些人看起来更加的有精神，有活力。

2.日常生活中多吃一些油豆腐这种食物可以帮助我们的身体达到一个很好的防辐射的效果，我们身体中有原癌细胞和抑癌细胞，而在日常生活中，无论是原癌细胞还是易癌细胞，都是帮助我们身体进行活动的，但是当他们受到一些辐射等外界致癌因子的作用之后，则会由于积攒而产生突变，从而使我们患上不可治愈的癌症，所以在日常生活中大家多吃一些油豆腐，这种食物可以帮助很好的达到一个防癌的效果。

以上就是给大家介绍的油豆腐的营养价值，那么通过小便的介绍，大家也可以了解到油豆腐的营养价值也是比较多的，不过在日常生活中油豆腐是用油炸而做成的一种食物，所以热量还是比较高的，另外油豆腐是一种发物。

油豆腐的功效与作用

在日常生活中很多人都离不开油豆腐这种食物，即便是去吃麻辣烫，也会有油豆腐这种食物作为一个配料来供大家选择，而北方人通常称油豆腐这种食物为豆腐泡，油豆腐这种食物虽然为一种油炸食品，但是它的功效与作用却是很多的，那么今天我们就来聊一聊。

1.油豆腐可以帮助我们身体达到一个防辐射的效果，我们每个人的身体中都含有原癌细胞和抑癌细胞，在正常的情况下，这两个细胞是可以帮助我们的身体进行各项生命活动的更好的完成的，但是我们在生活的过程中会积累很多的致癌物质，大家千万不要以为这些致癌物质并没有引起我们身体出现癌症的现象就可以掉以轻心，日常生活中每玩一次手机，每遭受一次辐射，每吃一次致癌食物都会导致一个积累，积累到一定程度之后，原癌细胞和抑癌细胞就会发生突变，从而导致我们的身体出现癌症而无法救治，而油豆腐这种食物通过帮助我们达到一个防辐射的效果，从而帮助我们达到一个预防癌症的功效。

2.油豆腐中含有丰富的钙物质，钙物质是塑造我们的骨骼和牙齿，还有我们身体的肌肉的一个非常重要的物质，正是因为在成长的过程中补充了充足的钙物质，才可以帮助我们身体能够达到一个健康的成长。

3.油豆腐这种食物含有丰富的蛋白质，可以帮助我们在日常生活中补充身体所缺的蛋白质指标。

以上就是给大家介绍的油豆腐的功效与作用，那么通过的介绍，大家也可以了解到，油豆腐在日常生活中可以帮助我们起到一个防癌的功效，还可以帮助我们的身体补充钙物质和蛋白质。

豆腐吃多了会发胖吗

不高，白豆腐和豆腐脑热量低，所以不会发胖。 豆腐的种类很多，不同的制成过程，其热量值有很大差异。白豆腐及豆腐脑热量很低，脂质含量也不高，且不含胆固醇，吃了不会发胖，适合减肥期间食用。?

一、各类豆腐的热量：

白豆腐热量：81大卡/100克； 营养成分：碳水化合物4.2克，脂肪3.70克，蛋白质8.10克，纤维素0.4克；

油豆腐热量：244大卡/100克； 营养成分：碳水化合物4.90克，脂肪17.60克，蛋白质17.00克，纤维素0.6克；

豆腐脑热量：15大卡/100克； 营养成分：碳水化合物0.00克，脂肪0.80克，蛋白质17.00克，纤维素1.9克；

豆腐干热量：140大卡/100克； 营养成分：碳水化合物11.50克，脂肪3.60克，蛋白质16.20克，纤维素0.80克；

豆腐皮热量：409大卡/100克； 营养成分：碳水化合物18.80克，脂肪17.40克，蛋白质44.60克，纤维素0.20克。

二、吃豆腐的好处：

清热解毒 豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃，适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

补钙 豆腐中含钙质丰富，对幼儿牙齿、骨骼的生长发育颇为有益，对防治老年人骨质疏松症也有良好的作用。

降血脂 豆腐不含胆固醇，所含的大豆蛋白能显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。

调节内分泌 豆腐蛋白质含量较高，所含的大豆异黄酮，对女性调理内分泌也有帮助。有研究显示，常吃豆腐能降低乳腺癌的发生。

抗癌 豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分，对抑制乳腺癌、前列腺癌、胃癌、结肠癌、肺癌及血癌等的发生有一定帮助。?

豆腐吃多了不会胖的。

豆腐是高营养高矿物质低脂肪的减肥食品，丰富的蛋白质有利于增加体质和增加饱腹感，有利于减肥的坚持。豆腐制品如豆腐干，油豆腐，豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐，且都是减肥的最佳食品。

对于长期减肥的人来说，身体里缺少从肉里得到的蛋白质，豆腐可以让我们的身体得到补充，所以吃豆腐干不但不回长胖，而且还会减肥，对身体也是超级的好。但是，我们也不能没有节制的吃东西，否则就适得其反了。

扩展资料：

吃豆腐的好处

1、豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品；

2、豆腐可以预防和抵制癌症；

3、豆腐可以预防和抵制更年期疾病；

4、豆腐可以预防和抵制骨质疏松症；

5、豆腐可以提高记忆力和精神集中力，可以预防和抵制老化和痴呆；

6、豆腐可以预防抵制肝功能、糖尿病、伤风和流行冒等疾病。

参考资料：