紫砂壶煲汤怎么煲_紫砂汤煲使用说明

1.想知道用紫砂汤煲怎么做生熟地龙骨汤

2.紫砂煲煲汤问题

3.依立紫砂锅怎么用

4.紫砂汤煲怎么煮饭

通电热锅，放少许凉水和原料，同时用电热水壶或者其他东西烧开差不多大半锅的开水倒入煲内，调最高温度档烧开汤后转入自动挡！九阳的紫砂煲是假货，不是真正的紫砂，是加了化工原料的，能少用还是少用吧。

想知道用紫砂汤煲怎么做生熟地龙骨汤

呵呵……

没水煲一晚上，如果不列的话才有问题呢!!

很多人都不会用砂锅的，给你个使用方法：

（1）新买来的砂锅，有的内壁粘有许多砂粒，需要用小刷子把它刷掉，以免掉在饭菜里面。

（2）第一次使腹地，最好先煮面汤或煮稀饭，吃完饭后先不要刷锅，放在炉火旁烘烤，使面糊饭汁干结，把锅壁的微小孔隙堵住，然后把锅刷净。这样不但可以防止漏水，而且烧水

时也不会有“嗞、嗞”声音。

（3）用砂锅熬菜、做饭均可，只是不能用来炒菜。因为当锅内的油被烧热时，骤然放进凉菜，锅容易炸裂。同样道理，做饭时锅内应先放水，然后才能移到炉火上，如果先烧锅后放水，也容易使锅炸裂。

（4）使用时应当轻拿轻放，避免摔撞。热砂锅不能直接放在地上，应用两根木筷或其他耐热的东西垫起来，以免因锅壁内外冷热不均，引起炸裂。

砂锅保养：

砂锅使用三不宜

第一，沙锅不宜炒菜和熬制铁粘稠的食物。

第二，每次使用以前，须先揩干砂锅外面的水。煮的时候如果发现水少了，应及时加点温水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干。

第三，如果您的砂锅放在燃煤的炉子，要注意不能使煤顶住砂锅底。此外，使用砂锅的火候与使用其他类型锅的火候不一样。一般用铁锅烧菜的火候是武火——文火——武火，而砂锅烧菜则是先用文火，再用旺火，待汤烧开后，最后用文火烧熟。烧好的菜肴也不必盛出来，可连锅带菜放在瓷盘上直接上桌，或者放在干燥的木板或草垫上，千万不要放在瓷砖或水泥地上，否则砂锅骤然受冷会破裂。

新砂锅使用前，最好用淘米水煮一下，这样可以堵塞住沙锅细微得孔眼，防止渗水，延长使用寿命。

紫砂煲煲汤问题

生地煲龙骨汤

材料：生地10克，猪龙骨1斤，蜜枣1个，姜片两

片；

操作程序：

1、取煲汤锅一只，中火烧水，水开后放猪龙骨，水再开后把龙骨捞起备用。汤

锅洗净备用。这样做的目的是去掉猪龙骨的脏末子，也称“飞水”。

2、汤锅放冷水（水的多少要适量，一般八至十碗），中火烧开后放猪龙骨、放

姜片，生地，水再开后放密枣，放盐（无需放油和酱油）。水又开后改小

火煲，如此上述材料最小火煲约2小时。汤熟。

依立紫砂锅怎么用

直接在砂煲里放入开水，排骨先用热水焯干净，然后放里砂煲里，用自动档煮 ，差不多4个小时左右。就能搞定。

不会的。至于砂煲的保养那就是另一个问题了，第一次使用紫砂煲时，最好先煮粥，对锅进行保养下。

紫砂汤煲怎么煮饭

1、假如没有闻到烧焦皮线味的话就是线路故障了，需要拆开检查了，建议送修。2、烧坏了,自己又不懂,不然的话应该先自检,再把情况过程描述清楚,才能帮助想法修复。所以建议直接送售后。2、有如下功能：（1）可煲各种靓汤。（2）可做各种保健粥。（3）设有强、中、弱三个档位。3、使用注意事项：1.当第一次通电使用时，可能会有少量异味，一般会持续十多分钟属正常现象，这是由于发热装置中的绝缘材料进一步干燥，绝缘性能进一步提高。2.内胆切勿用明火烧煮，切忌忽冷忽热，清洗内胆须放凉后在、清洗，避免内胆因热涨冷缩而爆裂。3.不要把紫砂煲外体电器部分受过分潮湿或在水中侵洗，否则电器部分的绝缘性能，因此受损而造成漏电和短路。4.内胆中未盛物料时，切勿通电干烧，请将插头拔离电源。5.使用紫砂煲时应放置于水平、干燥的地方，不要在耐热度较弱的物体上使用（如塑胶台布、棉毛地毯）

苦瓜500克，排骨400克，葱段、姜片、绍酒、盐适量。

作法：

1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤，切成块；排骨洗净切小块。

2、锅中加清水适量，烧开，放入排骨煮去血沫，捞出洗净。

3、锅上火，放入排骨、清水，用大火烧开，撇去浮沫。放入电紫砂锅加葱段、姜片、绍酒，烧至排骨熟烂，再加入苦瓜同煮约10分钟，加盐调味即可。