补血汤的做法大全推荐_补血汤食谱大全

1.补血养颜汤的做法大全

2.益气补血乌鸡汤怎么做

补气补血的汤谱大全窍门

　补气补血的汤谱大全窍门，夏天是炎热的季节，很多人都会因为炎热的天气而导致没有胃口吃不下饭，没有胃口吃饭的话这个时候喝点养生汤对身体是有益的，以下分享补气补血的汤谱大全窍门。

补气补血的汤谱大全窍门1

　一、红枣木耳汤：红枣、黑木耳，红糖，各适量，把这两者都洗净处理好，然后黑木耳入锅，加适量的清水，大火煮开后改小火炖煮半小时，等黑木耳煮熟烂后加入红枣和红糖，煨煮至沸糖化完即可，有补血养血的作用。

　二、双红补血汤：红薯、红枣、红糖，各适量，把所有食材清洗干净后，锅中加水，入红薯和红枣，煮熟后加入红糖调味即可食用，有补血养颜，补气作用。

　三、菠菜鸡蛋汤：菠菜、鸡蛋、姜丝、盐，各适量，把菠菜洗好后切断，放到开水中煮开后加入姜丝和盐，打入鸡蛋再煮即可，有补血健脾的效果。

　四、八珍乌鸡汤：党参、熟地、白术、茯苓、白芍、川芎、当归、炙甘草、红枣、乌鸡、生姜，各适量，把所有材料洗净，药材用水浸泡一会， 红枣去核，乌鸡清理好后切块，然后所有材料一起下炖盅，加冷开水用盖隔水炖三小时，好后加盐调味即可，有益气补血、滋阴调经作用。

　五、四物汤：取适量的排骨，再加四味中药当归、熟地、川芎、白芍，先把排骨切块洗净，入开水中氽一下水，再把四味中药洗净，和排骨一起入炖煲里加水炖煮后服食，有补血调经作用，可改善面色苍白、肌肤粗糙等症状。

　六、乌鸡黄芪汤：乌鸡、黄芪，各适量，先把乌鸡清理好切块，黄芪清洗干净后用纱布包裹好，把它们一起入砂锅中，加清水用慢火炖熟即可吃肉喝汤，有补气血、益肝肾、和血脉的作用，对于女性因气血虚引起的心慌气短、月经不调等症状有改善作用。

　补气血的汤有哪些?这类汤饮有很多的，上面所介绍的六款汤饮就有很好的补血气效果，建议气血不足者不妨可根据自己的情况选择其中的汤饮来调理，以更好的.补充血气，让自己气血更充沛，身体更健康。

补气补血的汤谱大全窍门2

　 一、女人补气的汤

　女人气虚的主要表现为全身疲倦乏力、声音低沉、易出汗，头晕心悸、面色萎黄、食欲不振，虚热，脱肛，子宫下垂，舌淡而胖，舌边有齿痕等。气虚者需补气。

　 1、黄芪猴头菇汤

　功效：猴头菇滋补强身、补脾益气、养胃助消化；黄芪补虚为主，被称为“补气诸药之最”，两者合用可以调养元气，帮助女人补虚益气。

　材料：干猴头菇100g，黄芪20g，枸杞5g

　做法：猴头菇温水泡发，去掉根部，洗净后切厚片；猴头菇和黄芪一起入煲，加适量清水烧开，放入枸杞子，再小火慢炖半小时，少许食盐调味即可。如果不喜欢汤的微苦味道，可以提前加入一些鸡肉炖，汤的味道会比较鲜美。

　 2、党参白扁豆汤

　功效：党参补中益气，是主治气虚的重要药材；白扁豆益气化湿健脾，再加上山药健中补虚、除寒热邪气、补中益气力。此汤补脾益气，祛除中焦痰湿,和中补阳气,非常适合脾胃虚弱的人食用。

　材料：党参10g、山白扁豆30g、山药100g

　作法：山药去皮洗净切片，党参和白扁豆洗净后入煲，加适量清水烧开，改小火炖半小时后，放入山药，继续慢炖半小时，少许食盐调味即可。

　 二、女人补血的汤

　女人血虚的主要表现为面色萎黄苍白，口唇指甲淡白，头晕乏力，眼花心悸，失眠多梦，大便干燥，月经延迟、量少色淡等：进补宜用补血、养血、生血之法

　 1、当归乌骨鸡

　功效：当归养血和血,补血调经,活血止痛,是女人补血的要药；乌鸡滋阴补肾、补血养肝，被称为妇科圣药，再加上养血活血的桂圆。此汤对于女人贫血、血虚、血瘀等症状有很好的改善作用。

　材料：当归30g，桂圆15g，乌鸡半只

　做法：乌鸡处理干净切块，过沸水3分钟去掉血污，捞起沥干。当归片、桂圆肉和乌鸡一起放入炖盅内，加适量清水烧开，改小火慢炖1小时左右，少许食盐调味即可。

　 2、南瓜带鱼汤

　功效：南瓜有补血养颜、促进睡眠以及增强免疫的良好功效，带鱼和中开胃、养血止血，此汤很适合久病体虚、血虚头晕等症。女人经常食用南瓜带鱼，能疗血虚，使皮肤光滑润泽，长发乌黑。

　材料：南瓜200g,带鱼400g，枸杞子、姜片各少许

　做法：带鱼洗净切段，南瓜去皮洗净切块；热锅冷油，姜片爆香，带鱼两面微煎一下，加适量清水，下入南瓜和枸杞子，小火煲熟，少许食盐调味即可。

补气补血的汤谱大全窍门3

　 1、章鱼干猪脚姜汤

　材料：章鱼干1～2只（约150克）、猪脚2只、生老姜1块。

　做法：

　1、章鱼干略浸洗；老姜切片。

　2、猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”）。

　3、一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可。

　此补气补血汤还健腰膝，所以中年妇女腰酸背疼者，可以适用。另外，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。

　 2、桂圆肉姜枣煲瘦肉

　材料：桂圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。

　做法：

　1、桂圆肉、红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块。

　2、一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量）。

　3、武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。

　这款补血汤还有安神的功效，所以对更年期的女性也大有益处。

　 3、三红汤

　材料：红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量。

　做法：相当简单，就是一个字熬。

　这道补血汤，最容易准备，东西容易买到，煮起来也相当简单。

　更重要的是，补血效果非常好。如果有女性经期出现头晕眼花，面容苍白，就喝这道汤吧。

　 4、四物汤

　材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。

　做法：

　1、排骨洗净斩块，汆水捞起；

　2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净；

　3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。

　功效 ：补血调经，润肤养发，改善面色苍白、肌肤粗糙。

补血养颜汤的做法大全

当归补血汤是一款常见的补血汤品，对极易出现倦怠、乏力、头昏有很好的疗效，做法也是非常简单，对需要补血养气的女性来说是一味非常好的补品，特别是到了秋冬季节，更需要滋补养颜。那么当归补血汤该怎么做呢？其实做法很多，效果也各有不同。下面就来为大家介绍下当归补血汤的几种做法吧。

一、当归黄芪羊肉汤

主料：羊肉、当归、黄芪、盐各适量

做法：

1、把羊肉用清水冲洗干净，放入沸水中汆烫一下，直接取出来切成薄片，

2、把两种食材清洗干净，放入纱布中包好。

3、锅中放入适量清水，把所有食材都加入，用大火煮开，打捞出杂质，继续使用小火煲2个小时，加入适量食盐一起调味即可。

二、当归补血汤的做法

主料：当归、黄芪、红枣、鹌鹑蛋、糖、少许

做法：

1、红枣清洗干净直接去核，剩下的两种主料一起用温水浸泡5分钟吗，然后使用温水冲洗干净。

2、鹌鹑蛋锅中直接煮熟，剥落外壳，锅中加入适量的清水，把所有材料一起放入锅中。

3、使用大火煮开，然后转小火继续煮鹌鹑蛋，加入适量的白砂糖搅拌均匀即可。

三、乌鸡当归补血汤

乌鸡当归补血汤的做法：

材料：乌骨鸡1只，当归、熟地黄、白芍、知母、地骨皮各10克。

做法：首先将乌骨鸡宰净，去内脏。再将药洗净，放入乌骨鸡腹中，用线把切口缝好，放入沙锅中，加水适量，用武火煮沸后，改用文火慢炖至乌骨鸡熟烂即可。喝汤、吃鸡肉，每天1次，不仅补血养气还能强壮身体。

功效：当归乌鸡补血汤能健脾养心，益气养血；适用于女性月经超前，经量过多，精神疲倦，心悸气短，失眠、低血压，简单易做，且非常好味道。

小贴士：在此建议食用当归补血汤期间，以下几点是需要注意的哦，

第一、食用期间要尽量少吃辛辣、刺激性的食物。

第二、尽量避免熬夜，保持良好的作息习惯。

第三、合理减压，不要给自己过大压力。

第四、放松心情，积极参加户外运动。

益气补血乌鸡汤怎么做

补血养颜汤的做法大全

　补血养颜汤的做法大全，我们大家都知道现在是一个注重养生保健的社会，而且补血养颜的汤是有很多的，我为大家整理好了补血养颜汤的做法大全的相关资料，一起来看看吧。

补血养颜汤的做法大全1

　 第一：蘑菇紫菜生蚝汤

　材料：蘑菇、紫菜、生蚝、生姜、食盐、食用油

　做法：首先需要将生蚝放入清水中浸泡，然后洗干净，蘑菇和紫菜等也都是洗干净备用。在铁锅中加入适量的清水，大火烧开后放入准备好的蘑菇以及生姜，烧开改成文火炖煮十五分钟，再放入准备好的紫菜、生蚝，两分钟后放入食用油以及食盐，搅拌后起锅服用。

　功效：这道食谱服用后的主要功效就是滋肾养肝、补血养颜以及益气明目，对身体的保健效果非常不错。

　 第二：莲藕红豆白鸽汤

　材料：莲藕、红豆、白鸽、鱿鱼干、红枣、生姜、生油、食盐

　做法：首先需要将莲藕清洗干净并且去节，然后切块备用；鱿鱼干用清水浸泡透之后切块备用；红豆、红枣洗干净后提前用清水浸泡，并且红枣要去掉果核；白鸽宰杀干净去掉内脏后飞水片刻。将准备好的白鸽和生姜一起放入炖罐中，加入适量的清水烧开，然后放入准备好的其他材料再小火慢炖两个小时，最后加入食盐以及生油调味就可以起锅了。

　功效：这道食谱具有养阴补肾以及补血生液的作用，特别适合女性日常服用调补身体。

　 第三：云苓黄精生蚝汤

　材料：云苓、黄精、生蚝、红枣、生姜、鸡肉、食盐、生油

　做法：首先需要将所有的中药材清洗干净，然后提前用清水浸泡片刻，红枣去掉果核，生蚝洗干净，新鲜的鸡肉也是切块备用，将生蚝以及鸡肉飞水，药材则用棉布袋包裹好。将所有的材料清洗干净，然后放入瓦罐中加上清水炖煮两个小时，最后加入食盐以及生油调味起锅。

　功效：这道食谱服用后具有补血养气以及滋润心脾的作用，适合日常服用保健身体。

　 第四：章鱼干猪脚姜汤

　材料：章鱼干、猪脚、生老姜、食盐

　做法：首先需要将猪脚去苗病清洗干净，切块后飞水；章鱼干提前清洗干净并泡发片刻，老姜切片备用。将所有的材料一起放入瓦罐中，大火烧开后文火炖煮两个小时，最后加入食盐调味。

　功效：这道食谱具有保健腰膝的作用，还能够发挥出补血虚气弱的作用，特别适合女用。

　 第五：黄精淮山杞子兔肉汤

　材料：黄精、淮山、枸杞子、兔肉、陈皮、桂圆肉、食盐、生油、生姜

　做法：首先需要将所有的配料洗干净并且提前浸泡片刻，陈皮则去掉白瓢。兔肉洗干净后切大块，然后飞水备用。将兔肉和生姜一起放入瓦罐中，加入清水炖煮两个小时，最后加入调味品就可以了。

　功效：益气补血养颜汤有哪些，这道食谱就是生活中非常好的选择之一，服用后不仅可以滋补五脏六腑还有益气补血、补气等功效。

　 第六：天麻炖鸡汤

　材料：天麻、老母鸡、生姜、食盐

　做法：首先需要将天麻洗干净后放入清水中浸泡；老母鸡宰杀干净去掉内脏、尾部，最后切块备用。将老母鸡和生姜、天麻一起放入炖锅中，加入冷水隔水炖煮三个小时，最后放入食盐调味服用。

　功效：这道食谱服用后的主要功效就是补血益气以及养血安神，适合职业女性或工作比较忙的人群服用。

　 第七：莲藕黑豆煲鲶鱼

　材料：莲藕、黑豆、沙参、鲶鱼、猪脊骨、生姜、食盐

　做法：将所有的材料清洗干净，然后莲藕刮皮后切段；鲶鱼洗干净后放入油锅中煎黄，猪脊骨敲裂后放入炖锅中和鲶鱼一起炖煮。小火炖煮两个小时候加入食盐调味。

　功效：这道食谱的主要作用就是调中益阳以及补血滋阴，适合冬季服用。

　 第八：紫河车炖牛肚

　材料：紫河车、牛肚、王不留行、党参、通草、生姜、大蒜、米酒、胡椒粉、食盐

　做法：首先需要将所有的材料洗干净，牛肚飞水后切块，药材则是放入棉布袋中包裹好。将生姜以及大蒜放入油锅中爆香，随后和牛肚、药包一起放入锅中炖煮，加入少量的胡椒粉、米酒、清水，隔水炖煮三个小时后加入食盐起锅。

　功效：这道食谱的主要作用就是平喘止咳以及益气补血，一年四季都可以服用保健身体。

　 第九：黑豆鸡蛋米酒汤

　材料：黑豆、鸡蛋、米酒

　做法：首先需要将黑豆清洗干净，然后和鸡蛋一起放入锅中煎煮，等鸡蛋煮熟后取出来剥壳继续煎煮，一个小时后加入米酒继续煎煮半个小时，然后就可以起锅服用。

　功效：这道食谱的操作方法非常简单，服用后具有补血痛经以及温阳驱寒的作用，适合一些四肢怕冷或体虚的患者服用。

补血养颜汤的做法大全2

　 第一：木耳鸡蛋炒鸡丁

　材料：木耳、土鸡蛋、鸡腿、姜粉、酱油、食盐、酒精、蒜头、香油

　做法：首先需要将鸡肉切丁，然后加入食盐等调味品腌制一下；木耳提前用清水泡发，然后切丝备用；鸡蛋打散备用。需要将油锅预热，冒烟后加入打散的鸡蛋，炒熟之后起锅备用。这个时候注意鸡蛋不能炒过了，太过了的鸡蛋会老，所以一般九成熟就可以起锅了。油锅中加入蒜头爆香，随后加入腌制好的鸡肉块，炒至九成熟后加入木耳丝，继续翻炒两分钟后倒入鸡蛋，加入适量的清水焖制在放入调味品就可以起锅了。

　功效：这道木耳鸡蛋炒鸡丁在生活中非常的常见，含有大量的蛋白质以及铁元素，特别适合贫血患者服用。

　 第二：补血养颜汤

　材料：大杏仁、红枣、枸杞、桂圆、红糖

　做法：首先用到将桂圆的外皮拍开取出果肉，注意这个动作一定不能够太用力，避免外壳和果肉黏在一起。将桂圆肉和枸杞以及红枣洗干净，和大杏仁一起放入砂锅中，加入清水煮开后炖煮二十分钟。最后煮好后加入红糖，搅拌均匀就可以直接服用。

　 第三：银耳红枣汤

　材料：银耳、红枣、红糖

　做法：将银耳用清水泡发，然后撕成小块；红枣洗干净后去掉果核。将红枣和银耳一起放入锅中和清水煎煮，二十分钟后加入红糖搅拌均匀就可以起锅了。

　功效：银耳价格便宜但对身体的滋补效果却非常的不错，服用后不仅有美容养颜的功效还可以清凉润燥、降火。经常服用这道银耳红枣汤味道好，还能够丰胸，同时肌肤状态也会变得更加的白里透红。

　 第四：黑糯米补血粥

　材料：黑糯米、红枣、山药、桂圆、红糖

　做法：将桂圆去掉外壳，红枣去掉果核，山药去皮切块备用。将黑糯米淘洗干净后放入锅中熬粥，随后加入准备好的山药、桂圆以及红枣，起锅前加入红糖。

　功效：红枣、黑糯米以及桂圆都有很不错的补血效果，而山药则有很不错的益气养血功效，所以这些材料一起制作出的黑糯米补血粥具有很好的促进血液循环以及补血气的作用。不过，虽然这道食谱对于身体的保健效果很好，但生活中服用一定要遵照科学的方法，特别是桂圆不能够一次用太多，避免消化不良。

　 第五：当归红枣排骨

　材料：当归、红枣、排骨、枸杞、葱姜、食盐、鸡精

　做法：首选需要将排骨洗干净后切块，然后放入开水中飞水一下去掉血水，然后和枸杞、红枣、当归、葱姜一起放入砂锅中，大火烧开后小火慢炖直到排骨酥烂后加入调味品起锅。

　功效：这道食谱适合在季节变换的时候服用，因为季节变化容易导致皮肤也变得干燥、瘙痒、粗糙，而这道食谱具有一定的滋阴润燥功效，美容护肤的效果也很好。

　 第六：双红补血汤

　材料：红薯、红枣、红糖

　做法：将红薯去掉外皮，然后和红枣以放入锅中，加入清水煎煮，最后放入红糖搅拌服用。注意，若是你比较喜欢吃南瓜，也可以将红薯替换成南瓜，这对身体的补血养颜效果都非常的'不错。

　 第七：木瓜银耳汤

　材料：木瓜、银耳、红枣、冰糖

　做法：将银耳用清水提前一个晚上泡发好，然后撕小块备用。将红枣和银耳一起放入锅中，煮开后小火慢炖半个小时，起锅前加入切好去皮的木瓜以及冰糖，可以直接服用。

　 第八：黄豆雪梨猪脚汤

　材料：黄豆、雪梨、猪脚、姜片、食盐

　做法：首先猪脚要洗干净并且用开水焯一遍，这样能够更好的去掉异味以及血水，最后切块备用。雪梨也是去掉果核然后切块备用。将猪脚、雪梨、大豆、姜片一起放入砂锅中，加入清水煮开后小火慢炖两个小时，起锅前加入调味品就足够了。

　功效：雪梨中含有人体所需要的很多营养物质，服用后具有清心美肤以及祛咳润肺的作用，而这道黄豆雪梨猪脚汤服用后可以光滑肌肤以及缓解口干、声音沙哑的作用，还能够有效治疗高血压，对身体的保健效果非常不错。

补血养颜汤的做法大全3

　1、羊肉萝卜汤：羊肉性温，其补血养身的效果是非常明显的，它不但能够养血补气，对于贫血也有一定的治疗效果。同时因其性温，对于女性的寒性体质更有滋补效果。将其与白萝卜搭配，因白萝卜同样具有通气排毒的效果，此两物一同进食，补血驱寒的功效更是明显。

　2、红枣乌鸡汤：乌鸡的营养价值非常高，可以滋阴补肾，对缓解缺铁性贫血症有较为明显的功效。此外乌鸡并非寒凉之物，多食用一些也不会导致体内寒气加重。另一种食材红枣就不必多说了，是女性养生中的补血良品，其滋阴补阳，补中益气，养血安神，对保养子宫也有不错的.效果。

　3、鸡肝莲藕汤：鸡肝作为动物肝脏含有丰富的营养物质，其铁元素含量丰富，是补血良品。其性味甘，微温，对于缓解体内寒凉之气也有一定之功效。与其一同炖煮的莲藕在熟透后性由凉转温，同时还富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质及维生素含量也很丰富，有明显的补益气血功效。

　4、菠菜羊肝汤：首先羊肝与鸡肝同为动物肝脏，都具有养血明目，滋阴益气的作用，此外与养肝搭配的菠菜中更是含有胡萝卜素、维生素C、维生素K等多种提高免疫期的物质，其钙质，铁质含量较其它蔬菜也更为丰富，对于补血更是有促进效果，促气血以养子宫。

　5、黑豆米酒汤：米酒种含有多种人体不能合成的氨基酸，同时还具有促进消化、温寒补虚、提神解乏、促进血液环等功效，同时其乙醇含量非常低。而黑豆作为健康的黑色食品更具有补血安神，补肾益阴的好处，与米酒一同煮制还能帮助人体解酒毒，两者互补，既能补血散寒又不伤身。

1

原料：乌鸡半只

2

姜片三片，大葱一段，红枣桂圆枸杞洗净。

3

烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。

4

砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。

5

放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。