苏亦铭蟹黄汤包高氏_苏亦铭蟹黄汤包

1.南京狮子桥有什么好吃的？

2.南京蟹黄汤包有哪些好吃的店

有名的小吃：牛肉锅贴（推荐七家湾的李记清真馆）；汤包（推荐尹式鸡汁汤包啊）；鸭血粉丝（推荐鸭得堡老鸭汤鸭血粉丝）；三鲜皮肚面（推荐新街口的项记面馆，老瞻园面馆）；酸菜鱼（推荐和湘汇的，要是为了经济实惠的话，推荐月星餐厅，环境比较差，就是大排档的那种）；

还有就是盐水鸭啦（推荐清真韩复兴，章云板鸭，南京桂花鸭）， 樱桃鸭 也非常美味！ 点心小吃推荐夫子庙的莲湖糕团店， 赤豆元宵必买啊， 以及夫子庙”永和园”侧门旁边的”黄记”凉粉店。 还有就是鸡鸣寺的素斋， 雨花小区”汪家馄饨” ，莫愁湖的成诚酥烧饼等等 。

这些都分的很散。 当然， 你要想比较便捷快速的吃到南京的小吃， 德基上面的南京大排档必去啊！ 叫做大排档其实就是商场的餐厅， 狮子桥也有店面的。地址是：鼓楼区湖南路狮子桥2号湖南路步行街内(近湖北路)—— 南京大牌档(狮子桥店)

至于你说的蟹黄汤包 那当然是阿春家了，全名叫做阿春家蟹黄鲍鱼生煎包 地址：鼓楼区湖南路狮子桥7号(近天狮百盛大酒店)

第二推荐的就是苏亦铭蟹黄包(狮子桥店)地址：鼓楼区湖南路狮子桥2号A2铺(近湖北路)

我都是按照我们本地人的口味推荐的，参考大众点评南京站的口味排行榜，相信应该也合你的口味~

南京狮子桥有什么好吃的？

南京汤包吃了千千万，其实好吃的都差不多，就说两家常去的，不见得最好吃，但是味道也算汤包里翘楚。

1.殷高巷小李汤包，这家大部分人都会推荐的吧，那我就说个他家其他的。他家的全套鸭血粉丝汤非常好吃，鸭肝不腥，鸭肠软香，鸭血醇厚，最特别的是鸭心，非常爽口，至于粉丝和底汤自然也是很棒的，只不过相对于其他好吃的鸭血粉丝汤来说,他家的鸭部位处理的非常用心.对了,如果外地游客不爱吃鸭血粉丝汤,可以去试试他家的普通馄饨,馄饨肉非常入味,配上他家自制的辣油保证不比汪家馄饨差.

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2.长白街的鲁氏汤包王,这家的汤包个人认为略胜于小李汤包,主要在于肉质更加紧实一些,口味呢,几乎没有太大区别.他家其他吃的,可以不用尝试,在我看来不如小李汤包.如果觉得光去吃汤包去有点鸡肋,那你在吃完汤包往白鹭洲公园方向在走20米,有一家驴肉火烧和油炸臭豆腐,驴肉火烧在南京吃了也有十家八家,没有一家比他好吃,驴肉新鲜,火烧酥脆.至于那家油炸臭豆腐,在于干净卫生,爱吃老的可以让老板回锅,爱吃软一点的,直接要新出锅的,老板自制的卤汁绝对了.吃完去白鹭洲公园转转也可以的.(PS:至于那附近还有许多好吃的,有兴趣可以私信我或者回复我,我会一一告知)

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3.中华路的刘长兴小笼包,严格来说,他家是属于小笼包不属于汤包,(小笼包就是肉多汤少的汤包),一家百年老店,小时候周末爸爸奶奶都会带我去吃,那时候点一份拆烧面一笼小笼包一笼蒸饺,百吃不腻.现在他家的蒸饺没有小时候的味道(不代表不好吃),但是小笼包却一如既往的好吃,现在我更喜欢去他家吃一碗鱼汤馄饨(原谅南京人就这么爱馄饨).

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以上是一个30岁的南京土著吃货的小小推荐.

南京好吃的汤包很多，口味也因人而异，现推荐几家比较受网友认可的几家汤包店：

提到汤包，很多人第一反应应该就是鸡鸣汤包了。鸡鸣汤包出品也是真心不差，一笼8个，每个的皮重馅重都有具体的定量，多汁又鲜美。“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤”，念着吃汤包十二字口诀将开口朝下的小包子夹送到嘴边，轻轻咬开，丰沛的肉汁下是股甜甜的清香气，即使是的也不腻。鸡鸣汤包有一家店在太平门。

尹氏鸡汁汤包。之前总店在莫愁路南京妇幼保健院，现在南京有了很多分店。比如夫子庙、河西万达金街等。

龙袍蟹黄汤包。这个要去区龙袍街道去吃，每年会有龙袍汤包节，顺带可以吃的猪头肉,活珠子。

陈永梅汤包：在后宰门那有一家，据说开了十几年了，吃起来味道也不错。

南京卖汤包的店很多，有老牌小吃店，也有街头巷尾的苍蝇馆子，来说一些人气不错的：

1、鸡鸣汤包（狮子桥店），位于湖南路狮子桥7号，人均21，他家的汤包主打鸡汁汤包和招牌鸡鸣汤包，另外菊叶汤包也不错，可以说是很有南京特色的店了；

2、记得住汤包馆（老浦口1914店）位于江山路19号老浦口1914街区2幢2号，人均19，性价比高，推荐鸡鸣汤包、其他经典的南京小吃比如鸡丝小馄饨、赤豆元宵和糖芋苗等等也都有；

3、苏亦铭蟹黄汤包（狮子桥店），位于湖南路狮子桥2号A2铺，人均30，主打蟹黄灌汤包，当然价格也会贵些，店里也有普通的鸡汁汤包、鲜肉汤包；

4、百年尹氏汤包（狮子桥总店），位于湖北路狮子桥2号，人均17，老字号，主推尹氏鸡汁汤包，也有菊叶汤包、荠菜汤包、虾仁汤包等；

5、小李汤包（殷高巷店），位于殷高巷30号，人均18，推荐小李汤包，好吃便宜，金秋蟹黄汤包，汁多鲜美。

有些人连小笼包和汤包都分不清，还来评价。吃的东西各人各味

汤包我在心里排名：

一，三七八巷里面的广福园，苍蝇馆，味道是真好

二，堂子街迎春汤包，只做早上，小店，苍蝇馆

三，小李汤包，性价比高，蟹黄汤包个人觉得比汤包更优

四，三条巷好婆汤包

五，太平门鸡鸣汤包

六，老门东鸡鸣汤包

七，徐建萍汤包（她家汤包用的材料好，包子皮厚，有韧劲，卤汁不多，但能吃出来肉好）

八，尚书巷许氏汤包

九，长白街鲁氏汤包

十，鼓楼附近胡劲松汤包

小笼包在我心里排名

一，四条巷小上海，他家的汤包比肉包好吃太多，有点奇怪，和旁边安庆馄饨是绝配

二，四川酒家小笼包

三，南湖老华友

四，洋珠巷四鹤春

五，金陵覆兴园

六，双塘路老瞻园

七，长乐路包顺兴

八，绣花巷，老南京包子铺的小笼包

这是我心中汤包和小笼包的排名，长期住城南，对其他地方不是太熟，但说真的老南京好吃的基本也是在城南了。原来老南京人大多吃的是一笼四个的小笼包，个人觉得小笼包的卤汁没汤包多，但是肉质紧，抵饱，而且印象中是鲜咸口味，不像现在这么甜，好吃。汤包最早感觉只有鸡鸣的，后来尹氏和回味几乎在同一时间段做品牌做大，搞的现在以为南京城只有汤包和鸭血粉丝汤。但我们小的时候大多是吃鸭血汤，小笼包长大的才对。

至于刘长兴，自己把自己作死，老盛昌，只能说性价比高，品牌管理经营，更放心，口味真心就那样

南京真正的包子应该叫小笼包，不叫汤包，两种样式不大一样，老南京人从小吃的就是小笼包。汤包原来只有鼓楼老的一家鸡鸣汤包，是国营店。现在的汤包吃不出原来的味了。小笼包推荐茶南里面有家夫子庙包子店的不错，还是原来的味道，比较正宗，是老南京人开的。

南京真正适合南京人口味的汤包店是秦淮区堂子街迎春汤包店每笼南京最低价8元，我不是为迎春汤包店说好只要爱吃这一口的老南京人去了一次肯定会常去光顾此汤包店，迎春汤包有很多人说我帮此店宣传我真为我南京人说句公道话南京市所有的汤包内馅几乎同样就是因为这些汤包店大做宣传的结果，迎春汤包就是实在它是我南京人的口味信不信吃过以后再加评论我说的是不是老实话同样的食材不同样的价格这说明了什么。

儿时的鸡鸣酒家汤包，现在外面的都不行了，挂的牌子，东西跟过去美德比。尹氏的太甜。过去南京最出名的小笼包就是刘长兴与小上海，现在都没了。目前吃过比较好的小笼包就属于四川酒家与瞻园的

汤包一笼八个，大小与小笼包有明显区别。南京最早的鸡鸣汤包较为有名。我从小到大也吃过不少家的汤包，在我看来最好吃的应属殷高巷小李汤包，原因在于小李汤包的卤汁清新爽口，不咸不淡，不甜不腻，这十二个字看似简单，实际在调味过程中比较困难。尹氏汤包和现在的鸡鸣汤包卤汁不如小李汤包，都属于甜腻型的。

另外在光华东街有一家小店，品鲜汤包，应该是兄弟俩开的，在清真马记牛肉面的斜对面，这家的汤包卤汁有点小李汤包的感觉，不腻，爽口，会吃的小伙伴可以去尝尝！

小李汤包（殷高巷店）

价格：8元8个

汤包重量：37克 肉馅重量：13克

汤汁：

面皮：

整体口感：

刘长兴面馆（逸仙桥店）

价格：9元4个

汤包重量：44克 肉馅重量：22克

汤汁：

面皮：

整体口感：

四川酒家（太平南路店）

价格：8元4个

汤包重量：60克 肉馅重量：25克

汤汁：

面皮：

整体口感：

鸡鸣汤包（文昌巷店）

价格：13元8个

汤包重量：24克 肉馅重量：8克

汤汁：

面皮：

整体口感：

尹氏汤包(长江花园店)

价格：15元8个

汤包重量：38克 肉馅重量：13克

汤汁：

面皮：

整体口感：

注：汤汁越丰富，得 越多；面皮越薄，得 越多；整体口感越好，得 越多；五颗 为满分， 为半星。

南京汤包店都去过了，不好吃，比较。首先，汤包吃在嘴里馅瘦肉少，肥肉多，汁少，皮厚，没有咬劲。

我母亲今年九十岁，上世纪六七十年代在鸡鸣酒家做汤包。她说，做汤包十分讲究，现在市面上汤包没有一家正宗的。

目前，汤包制做配方存放在南京市糖酒公司，外人不知道。

南京蟹黄汤包有哪些好吃的店

南京狮子桥好吃的有南京大牌档(狮子桥店)、回味鸭血粉丝汤(狮子桥店)、狮子楼、百年尹氏汤包店(湖南路狮子桥店)、阿春家蟹黄鲍鱼生煎包等等。

环境很古色古香，八仙桌、长板凳，青花瓷碗，外加带路的马褂大爷，很有老茶馆的感觉。一楼是大堂，二楼是包间。狮子头肥而不腻新鲜滑嫩，入口即化，一定不能错过！烧鸭汤包汤汁多且浓郁，咸鲜可口。古法糖芋苗香甜软糯，非常值得一试。——南京大牌档(狮子桥店)

非常有名的老店，作为南京的招牌鸭血粉丝汤店，他家的鸭血粉丝汤味道自然不用多说，绝对的真材实料加味道鲜美。另外推荐他们家的汤包、鸭肝、春卷、南瓜饼、回味拌饭。——回味鸭血粉丝汤(狮子桥店)

南京非常有名的店子，很多人都是慕名而去的，在饭点经常要排队的，环境不错，价格也不贵。首推菜品是狮子头，肉质鲜嫩，入口即化，吃到嘴里香味十足，是用正宗的五层五花肉做的！盐水鸭、剁椒鱼头、清蒸白鱼、乳鸽也不可不试。——狮子楼

口碑很好的老牌汤包店，在狮子桥的尽头，每天都是大排场龙。最有名的是鸡汁汤包，皮薄馅多，卤汁鲜美，绝对值得排上一、两个小时！此外，他家的鸭血粉丝汤、烧麦、馄饨也都很好吃。——百年尹氏汤包店(湖南路狮子桥店)

南京蟹黄汤包，想一想是不是都会流口水，鲜嫩的汤汁，当你咬上第一口的时候，充满着你的口腔里面，那时候的你感到的是满足。

蟹黄的味道和汤包独有的鲜味结合在一起，和谐自然，蟹黄调皮的挑逗着你的味蕾，你缴械投降的时候，去发现，吃上最后一口时候，汤包的皮是那么的薄如蝉翼。

吃完之后，味蕾仍旧久久不能平复，那味道久久不能散去。

即使再多的形容也说不清楚南京蟹黄汤包的美味，只有你自己去品尝了，那么到南京，你必不可少的要去这里吃上南京蟹黄汤包。那么，问题来了，哪几家店的南京蟹黄汤包最好吃呢?

接下来，小编就诚心为大家推荐几家吧!

龙袍人家

位于龙袍镇中心转盘龙江路1号，龙袍镇的蟹黄汤包历史悠久、远近驰名，曾被称为“乾隆汤包”，可见其地位。皮薄馅嫩味鲜不腻，龙袍汤包的各道制作工序都有着量化的标准。

小李汤包

位于殷高巷30号，最棒的地方就是蟹肉是现剔的，店里看得到，食材保证新鲜，汤汁饱满，口味偏甜，外皮薄韧，内陷鲜嫩。

鲁氏汤包店

位于长白街17号金陵闸小区，因“汤包西施”走红的老店，有二十多年的历史，经久不衰。

苏亦铭

位于湖南路狮子桥2号A2铺，个头够大，店里给配了吸管，可以先“喝汤”。

冶春

位于汉中路180号星汉大厦三楼，这家的汤包与别家不太一样，看形状就知道了，偏扬泰一带的做法，扁平的包子，一个个躺在碟子上，撒上姜丝倒上醋，先用吸管把汤吸掉，再满满啃包子。

来到这里，让你的味蕾被彻底的征服吧！浓郁的汤汁和薄薄的皮，加上鲜嫩的蟹黄，简直是吃不够，简直是一种人生美事啊！