骨头汤不补钙?错_骨头汤不补钙

1.吃大骨头汤能不能补钙？

2.骨头汤真的可以补钙吗？如何正确补钙呢

因为骨头汤里含钙量极低，有人又发明了炖汤时加点食醋，据说会让骨头里的钙释放出来，这也是自欺欺人的说法，因为骨头里不但含钙量极低，而且很难释放出来，即使加了食醋，含钙量仍然很低，而且最重要的一点是，骨头汤含钙量不高，但脂肪的含量却很高，脂肪含量高了，会影响钙的吸收，也就是说喝骨头汤，不但补不了钙，还会因为油太多，影响了钙的吸收，人也会长胖，说了这么多年的骨头汤补钙，就是一个天大的误会，可别上当了。

骨头汤里面的钙含量是非常少的，有研究显示骨头汤中钙含量是10mg/L，而牛奶中钙含量为1113mg/L。粗算一下，一升牛奶中的钙含量，相当于50L骨头汤，大家想想，这个差距是不是非常明显呢。所以，喝骨头汤是不能补钙的，效果非常不好。补钙应该多喝牛奶，豆制品，豆腐，海带，虾皮等等。

如果您没有血脂代谢异常，高尿酸痛风等方面的相关问题，只要爱喝骨头汤，完全可以放心的喝，只要不是天天喝，顿顿喝，偶尔喝点骨头汤，完全是没有问题的。即使有上述2方面问题的朋友，如果实在爱喝，偶尔喝点骨头汤，也不会有什么大碍。属于名副其实的高嘌呤食材了。嘌呤进入体内后，会在体内进行一系列的氧化过程，最终转化为尿酸，因此，对于高尿酸人群来说，想要减少外源性的尿酸生成，确实要注意，一定要适量少喝骨头汤。

只是一种想当然的想法，实际上，研究发现，1000ml骨汤中钙的含量仅仅为2mg，比起我们成年人日常推荐摄入的钙量每天800mg的量，还差的远的多，因此，想要通过喝骨头汤补钙，确实是不太靠谱的事情。

吃大骨头汤能不能补钙？

骨头汤不能补钙而且嘌呤多！这样的说法到底正不正确？

骨头汤中钙的含量是比较低的，而且其中含有较多的脂肪和嘌呤，因此喝骨头汤并不是补钙的最佳方式。对于缺钙的人来说，可以吃一些钙含量高的食物，例如奶制品和虾皮等。

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这些食物不仅能有效地帮助人体补充钙，还非常容易消化和吸收，不会给肠胃带来负担。一般调整饮食结构一段时间后，就能使身体内的钙含量恢复至正常水平。

缺钙的患者可以隔段时间后去医院复查，以便于了解补钙的效果。还可以适当地补充维生素D，能促进钙的吸收。

骨头当中所含有的钙质含量非常的高，但是这种钙质是没有办法在水中溶解的，主要是以一种羟磷灰石的形式存在。

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所以在熬骨头汤的时候能溶解到汤里的钙质成分非常的有限，所以想要达到补钙的程度是比较难的，但是从某种程度上也可以适当的补充一些钙质。

最好的补钙方式就是每天喝300毫升的牛奶，除此之外适当的吃一些豆类的食物，也可以达到一个较好的补钙效果，另外像一些芝麻酱，虾皮或者鱼干也可以有效的补充我们身体当中所需要的钙质成分。

但是骨头汤嘌呤含量较高，建议您尽量少喝。痛风患者应遵循低嘌呤饮食原则，尽量限制动物内脏、海鲜、鱼类、肉类等动物性食物的摄入。

肉汤是由骨头和肉做成的,它的嘌呤含量很高。此外,它还含有大量的脂肪和维生素,但它只含有很少的钙离子和蛋白质。因此,吃骨汤可能会导致痛风患者的症状恶化,这将迅速增加身体的血脂。

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时间一长就有可能引起脂肪堆积,从而形成肥胖,所以最好一般喝一些骨头汤,天天不能超过200毫升。

对于牛奶、蛋类来说，痛风，高胆固醇血症患者需注意蛋黄不要过量。此外，由于嘌呤易溶于汤中，各种肉汤嘌呤含量极高，病情较轻的痛风患者也不能喝肉汤，但可以将瘦肉经煮沸后弃汤限量食用。

骨头汤真的可以补钙吗？如何正确补钙呢

喝骨头汤不能补钙。骨头里面有很多的钙镁锌铜猛等矿物质，但是却很难溶解到汤水里面，就算你煲几个小时都溶解不了多少，据测试每100毫升骨头汤中约含有2毫克钙，就算你能喝两斤的汤也才20毫克的钙，而我们每天要摄取800—1000毫克的钙，才能满足身体的需要，所以骨头汤中的钙离人体所需要的量差得太远了。就算你连骨头一起吃，也很难被身体消化吸收利用。骨头汤中由于含有一些氮的浸出物和一些嘌呤，所以味道是不错的，如果把骨头汤当成一种美味饮料来喝是可以的，但是想通过喝骨头汤补钙那是错误的。还不如吃下面这些高钙食物，比喝骨头汤强多了。1、要补钙首选喝牛奶，喝鲜牛奶或酸牛奶就是不错的选择，每100克牛奶约含有100毫克的钙，每100克奶酪含有799毫克钙，由于牛奶当中大约含有人体所需要的40多种营养成分，这种钙由于有其他维生素和矿物质的，非常容易吸收。每天喝两杯的牛奶，可以补充到400毫克的钙，占到人体每天需要量的一半左右。如果吃奶酪100克，就可以满足每天人体的基本需要。2、吃一些含钙很丰富的食物，主要有以下几种，芝麻酱，虾皮，紫菜，豆腐干，海带，黄豆等等。这些食物每100克各含钙1170毫克、991毫克、264毫克、308毫克、348毫克、190毫克。从这些数字我们也可以看得出，这些食物含钙量是很高的，平时可以多吃这方面的食物。3、买一些优质的钙营养补充食品，每天补充几片就能满足身体基本需要量。一般买钙片，最好买那些同时含有维生素D，镁锌铜锰等矿物质的钙片，因为这些营养素能促进钙的吸收，更加容易被身体利用。

骨头汤并不能起到补钙的作用，而且喝多了骨头汤之后，也会对大家的健康造成一些影响。因为喝过多的骨头汤，可能会使人体出现高血压或者是高血脂的情况。所以说如果想要补钙的情况下，大家可以吃一些钙片。遇到了天气比较好的情况时，大家也可以多出去晒一下太阳。在日常生活当中，大家也可以吃一些富含钙元素的食物。

可能很多人都喜欢喝骨头汤，因为大家觉得骨头汤非常的美味，而且喝了骨头汤之后又能起到补钙的作用。实际上大家的这种想法是不对的，因为骨头汤当中的钙元素是非常少的。即使喝了骨头汤之后也不能起到补钙的作用，在这个时候甚至还会影响到大家的健康。因为骨头汤喝的过多，可能会使人体出现高血压的情况，严重的话还会使人体患有心脑血管疾病。所以说如果想要补钙的话，一定要吃一些含有钙元素的食物才行。

有一些孩子在生长发育的过程当中可能会出现缺钙的情况，这个时候父母也会非常的担心。甚至还有一些父母，想要给孩子多喝一些骨头汤来补钙。实际上父母的这种做法是不对的，如果想要给孩子补钙，大家可以给他们吃一些钙片。遇到了天气比较好的情况后，也可以带着孩子一起出去爬山或者是晒太阳。日常生活当中也可多给他们吃一些富含钙的食物，像鸡蛋或者是牛奶等等。遇到了缺钙的情况以后，也可以多带孩子出去锻炼身体。

对于小朋友来说，出现了缺钙的情况后，可能也会影响到他们的身体发育。所以很多父母都特别在意孩子的身体健康，以及身体的发育情况。对于中老年人来说，如果出现了缺钙的情况后，可能也会对他们的健康造成影响。因为缺钙会使人体出现骨质疏松的情况，这个时候很多老年人会觉得自己的腿非常疼。连上下楼梯的时候都受到了影响，所以大家也要关注父母的身体健康。