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西红柿牛肉汤怎么做啊_西红柿牛肉汤怎么做啊好吃
ysladmin 2024-05-23 人已围观
简介西红柿牛肉汤怎么做啊_西红柿牛肉汤怎么做啊好吃 对于西红柿牛肉汤怎么做啊的问题,我有一些了解和研究,也可以向您推荐一些专业资料和研究成果。希望这对您有所帮助。1.鲜牛肉西红柿汤怎么做2.西红柿牛肉汤锅怎么做3.番茄牛肉汤的做法有什么诀窍
对于西红柿牛肉汤怎么做啊的问题,我有一些了解和研究,也可以向您推荐一些专业资料和研究成果。希望这对您有所帮助。
1.鲜牛肉西红柿汤怎么做
2.西红柿牛肉汤锅怎么做
3.番茄牛肉汤的做法有什么诀窍
4.西红柿炖牛肉汤的做法
5.番茄牛肉汤的家常做法
鲜牛肉西红柿汤怎么做
一、西红柿牛肉汤的做法
食材用料:
牛肉:250克、食物香菜:适量
姜:1片、食物料酒:适量
盐:适量、八角: 1个
生抽:适量 、鸡精:适量
葱段: 适量、西红柿:(大的) 400克
1、准备好食材,牛肉切大块,西红柿洗净切大块,姜切片。
2、锅中添适量水烧开后放入牛肉焯去血水,捞出过凉水冲洗干净,沥干水份。
3、另起锅放少量油烧热后放入葱姜爆香。
4、放入牛肉翻炒几下。
5、倒入生抽和料酒,再滴几滴醋翻炒均匀。
6、把牛肉倒入高压锅胆内,放入西红柿。
7、添水和食材一平,放入八角。
8、盖上锅盖,按肉类键二十五分钟左右,到时间了最好等高压锅自己泄压后再揭盖。
9、调入盐和鸡精后装入汤碗中,撒香菜或者葱花。
二、西红柿牛肉汤的营养分析
牛肉营养分析:
1、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;
2、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用;
3、水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
番茄营养分析:
1、番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。
2、番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
西红柿牛肉汤锅怎么做
1、食材:西红柿四个、牛肉适量、姜片适量、料酒适量、食用油适量、葱花适量、白糖适量、番茄酱适量、盐适量2、准备西红柿四个,头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。
3、两个西红柿切小丁,两个切大块。牛肉切块。备用。
4、牛肉凉水下锅,倒姜片、料酒。焯出血末,捞出备用。
5、锅放少许油,加入葱花爆香。
6、然后倒西红柿丁,炒2分钟。加适量白糖、番茄酱、盐。
7、炒出香味,倒牛肉。翻炒均匀,加适量开水。水量没过牛肉。
8、然后转到高压锅内,按牛肉键。
9、煮好后,再倒入炒锅。
10、再放入大块的西红柿,煮两分钟就可以出锅啦,西红柿牛肉汤就做好啦。
番茄牛肉汤的做法有什么诀窍
西红柿牛肉汤的做法满满的牛肉味,营养下饭还好吃。
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食材:
西红柿 四个
牛肉 适量
姜片 适量
料酒 适量
食用油 适量
葱花 适量
白糖 适量
番茄酱 适量
盐 适量
1、准备西红柿四个,头上改上十字花刀。头朝下入锅烫一分钟。然后去皮。
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2、两个西红柿切小丁,两个切大块。牛肉切块。备用。
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3、牛肉凉水下锅,倒姜片、料酒。焯出血末,捞出备用。
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4、锅放少许油,加入葱花爆香。
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5、然后倒西红柿丁,炒2分钟。加适量白糖、番茄酱、盐。
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6、炒出香味,倒牛肉。翻炒均匀,加适量开水。水量没过牛肉。
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7、然后转到高压锅内,按牛肉键。
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8、煮好后,再倒入炒锅。
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9、再放入大块的西红柿,煮两分钟就可以出锅啦,西红柿牛肉汤就做好啦。
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西红柿炖牛肉汤的做法
你好
1、牛肉在烧开的加过葱姜和料酒的水里氽一下,这样可以去除牛肉的末和杂味。
2、将氽好的牛肉在凉水里冲干净。
3、重新加清水把牛肉放入炖汤。
4、把准备好的番茄切好分成两份。
在另一个锅子里先加油煸洋葱,然后加入一份番茄,一起煸熟烂,油可以少放些,因为番茄自己会出油的。
5、等牛肉汤的锅子滚了之后,把煸好的洋葱和
番茄倒入汤
锅里煮。
6、在汤接近达到你要的浓度,就可以出锅了。
番茄牛肉汤的家常做法
西红柿炖牛肉汤酸酸的,很开胃,里面有荤有素,搭配恰当,不会觉得太油腻或者太清淡。下面为大家带来的.是西红柿炖牛肉汤的做法,仅供参考~1.牛肉洗净、切块,冷水入锅氽烫后再次洗净;
2.番茄、土豆切块,洋葱切条;生姜切片
3.洋葱冷油下锅煸炒,再依次放入土豆,西红柿
4.把以上的材料倒入汤锅,牛肉也倒入汤锅,然后加适量清水大火烧开
5.加入姜片和料酒,再次烧开后转小火煨2小时左右直至牛肉酥烂
6.最后加适量盐调味即可
小贴士
蕃茄煸炒的很烂,
做出来的汤会浓一点
番茄牛肉汤的家常做法如下:工具/材料:牛肉500克、西红柿3个、洋葱半个、土豆2个、胡萝卜1根、生姜一小块、橄榄油15克、生抽少许、盐少许、料酒少许、黑胡椒粉少许、薄荷叶几片、清水适量、铁锅1个、砂锅1个、勺子1根、碗数个、盘子数个。
1、所有材料洗净备用。
2、西红柿底部切十字刀。
3、土豆和胡萝卜切成滚刀块,生姜切片,洋葱切丁备用。
4、牛肉冷水入锅,加料酒,煮开去浮沫,再煮两三分钟,捞起洗干净,沥干水备用。
5、开水烫西红柿,烫到皮裂开,放到冷水里。
6、西红柿剥皮切成丁备用。
7、锅里放油,爆香生姜和洋葱。
8、洋葱炒到微焦,放入牛肉块。
9、炒出香味放入西红柿丁,翻炒几下放黑胡椒粉和生抽,炒出水再放一大碗水。
10、水开后倒入砂锅,大火煮开,转小火炖。
11、小火炖一小时倒入胡萝卜和土豆块,加盐,中小火再炖二十分钟。
12、装碗,放入薄荷叶装饰即可。
今天关于“西红柿牛肉汤怎么做啊”的探讨就到这里了。希望大家能够更深入地了解“西红柿牛肉汤怎么做啊”,并从我的答案中找到一些灵感。