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家常炖鱼的做法 最正宗的做法_家常炖鱼的做法
tamoadmin 2024-09-24 人已围观
简介家常炖鱼的做法大全如下:工具/原料:草鱼1000克、葱30克、姜20克、干辣椒10克、料酒20克、胡椒粉5克、十三香调料5克、生抽5克、盐6克、八角5克。1、鱼清洗干净切块放入盆中。2、葱姜的量一半切丝,一半的量姜切片,辣椒、葱切小段。3、葱姜丝撒入鱼中,撒上盐。4、倒入料酒。5、加入胡椒粉。6、加入十三香调味料。7、搅拌均匀腌制半小时入味。8、铁锅里倒入适量食用油,放入八角、辣椒葱段、姜片翻炒煸
家常炖鱼的做法大全如下:
工具/原料:草鱼1000克、葱30克、姜20克、干辣椒10克、料酒20克、胡椒粉5克、十三香调料5克、生抽5克、盐6克、八角5克。
1、鱼清洗干净切块放入盆中。
2、葱姜的量一半切丝,一半的量姜切片,辣椒、葱切小段。
3、葱姜丝撒入鱼中,撒上盐。
4、倒入料酒。
5、加入胡椒粉。
6、加入十三香调味料。
7、搅拌均匀腌制半小时入味。
8、铁锅里倒入适量食用油,放入八角、辣椒葱段、姜片翻炒煸香。
9、倒入鱼块,翻炒两下。
10、加入适量温水,倒入生抽。
11、炖煮十分钟后加少许盐,撒青红椒圈点缀即可。
清炖鱼的做法
步骤step
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1-4图,准备材料。老公爱吃鱼泡,多要了些鱼泡,我一口不吃
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5-6图,油热炝锅
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3
7-8图,加适量酱油,添水
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4
9-10图,添水后,放入鱼块,盖锅盖大火烧开,转小火继续炖10几分钟即可
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5
11-12图,出锅前加盐,放香菜