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家常炖鱼的做法 最正宗的做法_家常炖鱼的做法

tamoadmin 2024-09-24 人已围观

简介家常炖鱼的做法大全如下:工具/原料:草鱼1000克、葱30克、姜20克、干辣椒10克、料酒20克、胡椒粉5克、十三香调料5克、生抽5克、盐6克、八角5克。1、鱼清洗干净切块放入盆中。2、葱姜的量一半切丝,一半的量姜切片,辣椒、葱切小段。3、葱姜丝撒入鱼中,撒上盐。4、倒入料酒。5、加入胡椒粉。6、加入十三香调味料。7、搅拌均匀腌制半小时入味。8、铁锅里倒入适量食用油,放入八角、辣椒葱段、姜片翻炒煸

家常炖鱼的做法 最正宗的做法_家常炖鱼的做法

家常炖鱼的做法大全如下:

工具/原料:草鱼1000克、葱30克、姜20克、干辣椒10克、料酒20克、胡椒粉5克、十三香调料5克、生抽5克、盐6克、八角5克。

1、鱼清洗干净切块放入盆中。

2、葱姜的量一半切丝,一半的量姜切片,辣椒、葱切小段。

3、葱姜丝撒入鱼中,撒上盐。

4、倒入料酒。

5、加入胡椒粉。

6、加入十三香调味料。

7、搅拌均匀腌制半小时入味。

8、铁锅里倒入适量食用油,放入八角、辣椒葱段、姜片翻炒煸香。

9、倒入鱼块,翻炒两下。

10、加入适量温水,倒入生抽。

11、炖煮十分钟后加少许盐,撒青红椒圈点缀即可。

清炖鱼的做法

步骤step

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1-4图,准备材料。老公爱吃鱼泡,多要了些鱼泡,我一口不吃

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2

5-6图,油热炝锅

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7-8图,加适量酱油,添水

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4

9-10图,添水后,放入鱼块,盖锅盖大火烧开,转小火继续炖10几分钟即可

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11-12图,出锅前加盐,放香菜