酸梅汤的禁忌人群_酸梅汤对人有什么好处

红茶上火，酸梅汤下火。

红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。从中医上来讲，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

红茶禁忌：

1、结石病人和肿瘤患的人。结石患者一般不允许饮红茶。

2、有贫血的、有精神衰弱失眠的人。红茶的提神醒脑功效会使得他们失眠症状加重。

3、平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人。因为红茶具有很好的提神作用。

4、胃热的人。因为红茶是温性茶,起到暖胃的作用。

5、舌胎厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红的人。红茶属于“热性”，怕上火的人不宜喝红茶。

6、正在服药的人。红茶会破坏药效。

7、经期的女性，因为经期会大量消耗体内铁质，红茶中的鞣酸会妨碍人体对食物中铁的吸收。

8、孕期女性，因为红茶中的咖啡碱会增加孕妇心、肾的负荷，会造成孕妇的不适。

9、哺乳期女性，因为红茶中的鞣酸影响乳腺的血液循环，会抑制乳汁的分泌，影响哺乳质量。

10、更年期女性，因为红茶中的茶多酚可能会时更年期出现心跳加快、睡眠质量差等现象。

酸梅汤禁忌：

从营养成分上来说，酸梅中的有机酸含量非常丰富，如柠檬酸、苹果酸等。其中，有一种特殊的枸橼酸，它能有效地抑制乳酸，并驱除使血管老化的有害物质。

身体内乳酸含量过高，是导致人疲劳的重要原因。因此，当夏日疲惫时，喝杯酸梅汤可以起到很好的提神作用，让肌肉和血管组织恢复活力。

另外，这么多酸性物质还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，不仅生津止渴，出外游玩时也能避免晕车，或者在喝酒过多后，起到醒酒的作用。

酸梅中含有多种维生素，尤其是维生素B2含量极高，是其他水果的数百倍。虽然味道酸，但它属于碱性食物，肉类等酸性食物吃多了，喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值趋于平衡。

日常生活中，可以根据口味不同，在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个，加白糖适量，煮点红枣酸梅汤，可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克，加白糖煮成绿豆酸梅汤，能够清热解暑、生津止咳。

但是，儿童最好少吃酸梅类食品。因为他们的胃黏膜结构薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。

红茶是健康饮品，然而，也不是都能喝的：

1、易失眠的人

茶中影响睡眠的成分主要是。红茶的含量比绿茶还高，这是因为红茶属于完全发酵茶，绿茶属于不发酵茶。茶叶在发酵的过程中叶子的结构会发生改变。

其中的更容易渗入水中，另外红茶冲泡的温度比绿茶高，浸泡的时间也比绿茶久，所以红茶的含量更高。

有睡眠问题的朋友下午3点以后尤其是晚上要少喝或不喝红茶，这不仅是因为会让人神经兴奋，还因为有利尿作用，喝多了晚上起夜多，睡不好觉。

2、高血压患者

有研究发现，适量喝红茶可能轻微升血压，不过这种影响只是一时而非长久。此外，也有研究发现，与不饮茶者相比，坚持喝红茶可显著降低血压，所以高血压患者可以喝红茶，但不要喝太浓的。

酸梅汤：

酸梅汤虽好，但并不是所有人都适合开怀畅饮的。《中国妇女报》提出，需要发汗的感冒患者不宜多喝酸梅汤，因为它可能会导致感冒久治不愈。

而且，胃溃疡患者也不适合喝酸梅汤，可能会致胃出血。《生命时报》也提到，肠胃功能相对较弱的儿童和老人不应大量饮用酸梅汤。此外，酸梅汤含糖较多，因此糖尿病及肥胖超重的人不宜饮用。

百度百科-红茶

百度百科-酸梅汤

人民网-红茶虽好，但是都适合吗？先弄清这五件事吧！

人民网-酸梅汤能解腻还可降血脂？这几类人群不宜开怀畅饮

摘要：酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖等材料。酸梅汤具有清热消暑、缓解疲劳、提神醒脑、维持酸碱平衡、促进食欲、降肝火等功效，又清凉爽口，受到许多人的喜爱。不过酸梅汤也不能常喝，过量饮用酸梅汤会引起胃酸大量分泌，降低消化功能，尤其是脾胃虚寒者和儿童要谨慎饮用。下面来了解一下酸梅汤的功效与禁忌吧！一、酸梅汤的功效与作用

酸梅汤是一种夏季经常饮用的饮品，平时吃了油腻食物也可以喝酸梅汤解腻，酸梅汤不仅酸甜可口，还有很多功效与作用：

1、清热解暑

酸梅汤具有清热解毒解暑的功效，在夏天最适合大家饮用，当夏天气温和湿度太高时，人们会出现身心疲倦的现象，这时可多喝一些酸梅汤，可以促使这些不良状况得到改善，并有效的预防中暑的情况。

2、缓解疲劳

缓解疲劳是酸梅汤的重要功效之一，因为酸梅汤中含有多种对人体有益的有机酸，特别是柠檬酸和苹果酸等物质的含量比较高，这些物质可以加快人体内乳酸的代谢，而且能净化血液，排除血液中的有害物质，而乳酸又是导致人体疲劳的重要存在，所以人们多喝酸梅汤能缓解疲劳。

3、提神醒脑

酸梅汤中的有机酸可以加快人体内乳酸代谢，可以让人体的脊柱和血管组织快速恢复活力，而且这些酸性成分还能促进唾液和胃液等消化液分泌，它们也能作用于人类的神经，能提神醒脑生津止渴。

4、维持酸碱平衡

身体内部环境的酸碱平衡是维持人体健康的根本，平时喝一些酸梅汤能维持人体内部环境的酸碱平衡，因为酸梅汤味道虽酸，但它却是一种碱性食材，能让身体内酸性物质代谢，可以让人体内部环境的酸碱平衡处于正常状态。

5、促进食欲

酸梅汤富含柠檬酸、苹果酸，能够刺激舌头，分泌唾液，开胃健脾，增加食欲，对于厌食症患者有一定的疗效。

6、降肝火

从中医上来讲，酸味入肝，肝不好的人可以多食用酸性的食物，例如肝火旺的人宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，还能帮助脾胃消化、滋养肝脏。另外，酸梅还是天然的润喉药，可以温和滋润咽喉发炎的部位，缓解疼痛。

二、酸梅汤的食用禁忌有哪些

1、酸梅汤是寒性饮品，富含植物酸，脾胃虚寒要谨慎饮用。像经期的女性特别要注意，喝多了酸梅汤会导致脾胃虚寒，甚至会导致腹泻不止，加重痛经症状。

2、由于植物酸的含量较高，所以酸梅汤会对胃肠产生刺激作用。如果饮用适量，可以改善消化功能。如果饮用酸梅汤过量，则会引起胃酸大量分泌，降低消化功能，甚至会导致胃溃疡或十二指肠溃疡，后果很严重。

3、酸梅汤的制作过程中，放入了大量的冰糖，同时梅子里耶富含果糖，因此酸梅汤算是糖分较多的一种饮品，大量饮用对于肥胖症患者、糖尿病患者百害而无一利，所以要这两类人要少喝酸梅汤。

4、儿童最好少喝酸梅汤，因为他们的胃黏膜结构还很薄弱，抵抗不了酸性物质的持续侵蚀，时间久了，容易引发胃和十二指肠溃疡。

5、酸梅汤由于糖分含量高，在高温的夏天很容易腐败变质，因此常温过夜的酸梅汤不能再喝了，长期放在冰箱中冷藏的酸梅汤也不能喝，很容易拉肚子。