海带的做法_海带的做法大全家常菜

海带的做法_海带的做法大全家常菜

       最近有些忙碌，今天终于有时间和大家聊一聊“海带的做法”的话题。如果你对这个领域还比较陌生，那么这篇文章就是为你而写的，让我们一起来了解一下吧。

1.海带的做法有哪些

2.海带最好吃的10种做法

3.海带的5种简单做法

4.海带怎么凉拌的做法

5.海带做法大全家常炒菜

6.海带片怎么做好吃又简单

海带的做法有哪些

       　导语：想要做一道美味的海带，当然要准备好海带以及相关的材料了，当然材料可以根据个人的口味来准备就可以。下面就是一些海带的做法，大家一起看看吧。

       

海带汤

材料

       　泡发好的.海带350克、猪骨400克、玉米一个、胡萝卜一小节、姜五片、盐适量、胡椒粉适量。

做法

       　1.干海带提前四小时泡发。

       　2.接着将玉米，胡萝卜，海带，姜用清水清洗干净备用。

       　3.骨头洗净飞水，然后再冲洗一下。

       　4.海带切丝，姜切片，玉米切段。

       　5.飞了水的骨头和玉米海带;姜全部放入高压锅中。

       　6.接着加入适量的水。

       　7.盖好盖子，大火上气后改中火压二十分钟。

       　8.趁着煮汤的功夫把胡萝卜切花，装饰用。

       　9.待减压阀落下，打开盖子，调入盐和胡椒粉，岀锅。

凉拌海带丝

材料

       　海带丝500克、大蒜20克、香菜10克、红尖椒5克、盐10克、味精5克、米醋15克、香油5克、白糖5克、生抽5克。

做法

       　1.锅内加清水，大火烧开，放入海带丝500克，大火煮10分钟，煮熟过凉水备用。

       　2.大蒜切沫，香菜洗净切段。

       　3.红尖椒切丝。

       　4.将煮好的海带丝放案板上切寸段，放入器皿中。

       　5.依次加入蒜沫20克，生抽5克，盐10克，味精5克，米醋15克，白糖5克，香油5克，用筷子拌匀。

       　6.放些红椒丝，撒些香菜即可。

海带烧肉

材料

       　海带一盘、五花肉适量、葱一根、蒜适量、姜适量、香菜适量、醋适量、盐适量、生抽适量、鸡粉适量、玉米油适量。

做法

       　1.准备材料。

       　2.海带用热水焯一下，倒出沥干水分!

       　3.肉切片也可以切丝，蒜拍碎，姜切丝，葱、香菜切小段。

       　4.锅中倒入适量的玉米油，油温热放入肉炒至变色!再放入葱姜蒜爆出香味!

       　5.倒入海带加适量的醋、盐、生抽翻炒均匀!加适量的清水，盖上锅盖焖煮片刻。

       　6.煮好再加适量的鸡粉和香菜翻炒均匀即可关火!我买的海带容易熟，差不多八九分钟就已经熟了!

       　7.炒好用盘盛出就可以享用了!

海带最好吃的10种做法

       答：一、做海带绿豆汤需要的食材： ?

       海带250克、绿豆100克、清水1000毫升、白砂糖2勺。

       二、海带绿豆汤的做法： ?

       1、把海带洗净。

       2、把海带切丝。 ?

       3、把绿豆清洗干净。

       4、把绿豆和海带丝放入高压锅中。

       5、加入水。

       6、盖上高压锅盖，大火煮5分钟。

       7、转小火煮10分钟，开盖加入白砂糖搅拌均匀就可以出锅了。

       8、最后把海带绿豆汤盛入碗里。

海带绿豆汤的小窍门： ?

       1、海带可能会有点腥味，我们可以把海带清洗干净。 ?

       2、绿豆最好不要煮太久太糊，这样海带绿豆汤喝起来的口感最好。

海带的5种简单做法

        记得小时候过年过节的时候，每次炖排骨都会加入海带，那时候吃得津津有味。海带不但口感柔韧顺滑，它的营养价值也很高，含有碘和其他的微量元素。那么现在海带怎么做简单又好吃呢？下面我分享10款海带的做法，希望朋友们喜欢。

海带最好吃的10种做法

        第1种：辣炒海带丝

       

        材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。

        做法

        1、将海带洗净，用清水泡两个小时左右。

        2、将干辣椒剪成小段 (按个人喜好 加多加少都可以)。

        3、锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒 闷一小会儿。

        4、加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。小诀窍如果喜欢肉，可以再加些肉末在里面，肉末先在锅里炒熟，然后加料酒、加生抽 盐、鸡精炒熟，起锅备用。然后用以上步骤做海带，海带快好的时候加入炒好的肉末，混在一起即可。

        第2种：冬瓜排骨海带汤

       

        1、排骨斩块洗干净，然后放入烧开的清水中

        2、水开后，撇出浮沫，撇干净后再烧三分钟捞出

        3、捞出后，用凉水冲洗几遍

        4、锅中放入清水，倒入冲凉的排骨，加入葱段和姜片

        5、盖上锅盖烧开后，加料酒，然后转小火烧四十分钟

        6、冬瓜洗净切片，撒点盐，用前洗净盐，海带洗净切块

        7、时间到，倒入冬瓜和海带

        8、盖上盖子，大火烧开后转小火烧二十分钟

        9、等冬瓜颜色变白后，加盐，撒点葱末，就可以上汤了。

        第3种：黄豆炖海带

       

        1.黄豆洗净，用温水提前一夜浸泡。

        2.海带切丝，备用。也可以直接买海带丝，需要注意的是如果是干海带，需要提前炮发，如果是用盐腌的那种海带需要浸泡掉多余的盐分。

        3.锅中热油，放入花椒、大料炒出香味，捞出花椒大料留底油。

        4.放入泡好的黄豆翻炒，直到豆皮缩水微微焦黄。

        5.放入泡好的海带，翻炒片刻。

        6.倒入清水，没过海带即可，加入盐、酱油、糖、干辣椒提味。

        7.炖煮15分钟，海带变软，汤汁收的差不多就可以了。

        第4种：炝拌鸡丝海带

       

        食材

        鸡胸肉、海带、胡萝、香菜、盐、醋、白糖、干红辣椒。

        做法

        1、海带泡发洗净，切成细丝。胡萝卜切细丝。鸡胸肉切细丝。大蒜压成泥。

        2、锅中放水，烧开后按鸡丝、胡萝卜、海带的顺序，依次下入水中，焯烫至水再次沸腾。

        3、捞出所有原料，控水，用凉水冲一下，沥干水分。加入蒜泥。

        4、加入香菜，再加入糖、醋和盐，拌匀。

        5、锅烧热，加入适量油、干辣椒段和花椒，小火慢慢煸炒至辣椒和花椒变色。

        6、趁热倒入凉菜中，搅拌均匀即可。

        第5种：凉拌海带

       

        材料：海带，葱花，姜，蒜，剁辣椒，蚝油，盐，鸡精，香油，水。

        做法：

        1.准备姜蒜末，葱花，剁辣椒;

        2.海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水;

        3.将1倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就OK了! 喜欢的朋友可以加醋和糖，随自己口味定吧。

        第6种：海带豆腐汤

       

        食材：海带、豆腐、鸡蛋、盐、黑胡椒粉。

        做法：

        1、准备主角登场。

        2、取容器泡发海带咯，请记得一定适量哈，海带泡发后的量你会意想不到哦!

        3、豆腐切成2厘米厚的方块，自己把握厚薄度!主要好入味就成。

        4、打鸡蛋，屌丝木有打蛋器只能传统打法，顺时针搅拌至此状!让蛋白蛋黄充分溶解。

        5、起锅：热锅下油，我喜欢玉米油!油热后下打好的鸡蛋液(注意鸡蛋液不要给盐)。

        6、倒入开水煮沸3-4分钟熬高汤。

        7、依次放入海带、豆腐煮开后;加适量盐及蒜瓣再煮5分钟让食材入味

        8、起锅前撒点胡椒粉(由于不吃鸡精、味精只用了盐及胡椒作为调料)，喜欢葱还可撒点葱末。

        第7种：海带丝炒肉末

       

        1、海带泡发洗净切丝

        2、猪里脊切肉末，用酱油、胡椒粉、盐腌一会

        3、炒锅里放适量油，油热后放蒜末和姜末炒香

        4、然后放腌好的肉末煸炒，肉末熟后盛出到碗里

        5、炒锅里再放油，油热后放姜蒜末，炒香后放海带丝

        6、略炒一会，加清水，让海带丝在锅里煮炒五至七分钟

        7、加入炒好的肉末，进行翻炒

        8、再加入葱花和香菜碎关火，放适量盐和鸡精即可装盘。

        第8种：土豆烧海带

       

        食材：

        海带根300g、土豆150g、胡萝卜100g、油、盐、肉末、葱、姜、料酒、白糖、酱油。

        做法：

        1、准备好主食材。

        2、海带浸泡后切成菱形状、土豆和胡萝卜切片。

        3、准备好肉末，葱、姜、蒜切碎备用。

        4、油烧热后，将土豆片和胡萝卜片过油。

        5、炸制表面金黄捞出备用。

        6、锅中留底油，将肉末炒散至变色，下入葱、姜、蒜炒香。

        7、加入少许酱油入底味。

        8、将海带片入锅炒制。

        9、烹入酱油和料酒。

        10、冲入清水，水开后炖煮10分钟。

        11、10分钟后将过油的土豆片和胡萝卜片入锅中烧制，加入盐、糖调味，再略加翻炒即可。

        第9种：海带结烧肉

       

        1、肉洗净沥水，葱打结，姜切片

        2、锅中放少许油，下肉，多煎会儿

        3、肉肥油都煎出来，肉表面微焦黄，捞到高压锅里

        4、放葱结、姜片、生抽、老抽、料酒、白糖、干辣椒

        5、然后放海带结，盖上锅盖，大火

        6、到高压锅上汽，继续三五分钟

        7、打开锅盖，拌炒下，放适量盐调味

        8、继续盖上锅盖，大火煮到上汽之后再三五分钟

        9、关火，打开锅盖，开大火不断拌炒，最后撒葱花。

        第10种：海带蛤蜊豆腐汤

       

       

        1.蛤蜊浸泡在清水中，加盐吐沙，洗净备用。

        2.豆腐切块，备用。

        3.海带切丝或片，备用。

        4.锅中放入适量清水，放入姜丝、葱段，放入海带炖煮8-10分钟左右。

        5.放入豆腐块炖煮2-3分钟。

        6.最后放入蛤蜊，煮至开后，关火。

        7.加盐、胡椒粉调味，出锅后撒葱花即可。

海带的家常做法推荐

        油辣海带丝

        原料：

        深海小海带半根、胡萝卜1/4根、黄瓜1/2根、香葱1根

        做法：

        1、小海带洗净浸泡，去除咸味儿，入沸水中焯熟后捞出沥干；

        2、黄瓜、胡萝卜洗净备用；

        3、大蒜用蒜臼细细捣成泥；

        4、海带细细切成丝；

        5、胡萝卜细细切成丝，入沸水中焯熟后捞出沥干；

        6、黄瓜细细切成丝；

        7、香葱细细切成丝；

        8、所有丝丝放进大碗拌匀。

        9、将蒜泥、辣椒油、酱油、枫糖浆、香醋、香油和盐，一起放进小碗，拌匀成调味汁。

        10、将调味汁加入丝丝中。

        11、拌匀即可。

        鸡肉海带馄饨

        原料：

        鸡脯肉200克、海带丝100克、馄饨皮300克、小虾皮50克

        做法：

        1、将海带丝洗净，剁碎。

        2、鸡脯肉洗净，剁碎；小虾皮洗净，沥干水分。

        3、将做法1.2放入容器中，加入所有调料，拌成馅。

        4、取馄炖皮，放入适量鸡肉海带馅。

        5、然后卷起。

        6、再对角捏紧，依次包好所有馄炖。

        7、烧一锅开水（水中可加入适量小虾皮和紫菜，给馄炖增加口感），水开后，放入馄炖，用勺子背推动锅中馄炖，让水旋转，这样能让馄炖不粘连。

        8、待水再次沸腾，加入适量冷水，反复此做法2次，馄炖即可出锅，盛出馄炖加入适量盐和鸡精调味，撒上香菜末提香。

        海带鸡蛋饼

        原料：

        海带 100克、鸡蛋 2个、香葱 2棵、花生油1勺

        做法：

        1、买来的海带丝冲洗后放锅内煮5分钟捞出。

        2、海带切段，长短自定。香葱切碎。

        3、鸡蛋磕入碗内。

        4、放入海带、香葱、盐和胡椒粉。

        5、搅拌成鸡蛋液。

        6、不沾锅放油烧至八成热。

        7、倒入鸡蛋液快速摊平。

        8、一面凝固后翻至另一面，想保持鸡蛋饼完整要靠掂勺翻过来，两面煎好后装盘也可切开食用。

        海带豆腐鲫鱼汤

        主料：鲫鱼适量海带适量豆腐适量香葱适量

        辅料：姜适量

        配料：精盐适量鸡精适量胡椒粉适量食用油适量

        做法：

        1、海带洗净切片或丝都行；香葱切段；豆腐切片。

        2、鲫鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净，注意：鲫鱼肚子里的那层黑黑的黑膜需去掉，否则会很腥。

        3、砂锅加水，放进几片姜片大火开煮。

        4、在煮水的过程中，把鲫鱼放进油锅里煎一下，鱼放进去后先不动它，让鱼先煎一会，然后再翻动，否则鱼皮会掉，影响美观；鱼的一面煎好，然后翻过来，煎另一面。

        5、把煎好的鲫鱼放进煮开水的砂锅里，大火煮开，改小火慢慢炖20-30分钟。（依自己富余的时间来定）

        6、炖的汤奶白奶白的就把海带放进去，大火煮开，改中火煮10分钟左右。

        7、然后把豆腐放进去大火煮开，然后再煮2分钟，调入适量精盐。

        8、最后把香葱放进去，调入适量鸡精、胡椒粉煮开即可关火。

        海带红烧肉

        1.五花肉洗净，切块，备用。

        2.海带切大片，焯水备用。

        3.锅中热少许油，放入五花肉翻炒，炒出多余的油脂并且表面微焦后捞出。

        4.多余的油盛出，留少许底油，放入白砂糖，糖炒至焦糖色后放入五花肉翻炒。

        5.加生抽、老抽、料酒、葱、姜、八角、桂皮、香叶翻炒几下，加入温水没过肉，煮开。

        6.撇去表面浮沫，转中小火炖煮，直到肉软烂。

        7.放入海带片炖煮，汤汁浓稠后加盐调味即可。

        海带紫菜瓜片汤

        主料:冬瓜200g海带50g紫菜10g

        辅料: 橄榄油适量盐适量胡椒粉1g虾皮适量牛肉粉5g葱花适量香油少许

        做法:

        1、准备好所有的食材，海带丝洗净。

        2、炒锅倒油爆香葱花。

        3、到入海带丝和冬瓜片翻炒片刻关火。

        4、把炒过的食材倒入汤锅中加入适量的清水，加入适量的虾皮。

        5、加入大喜大牛肉粉。

        6、煮开后加入紫菜。

        7、继续煮上10分钟调入盐，胡椒粉。

        8、淋入香油。

        9、煮开关火。

        海带炖土豆

        1.海带切片，备用。太咸的要提前泡去多余水分哦。

        2.蒜切片，葱切葱花，备用。

        3.土豆去皮，切厚片，冲去表面淀粉，沥水备用。

        4.锅中热油，放入蒜片和葱花炒出香味。

        5.放入土豆翻炒片刻，再放入海带翻炒。

        6.加水没过海带，再放入少许五香粉和少许生抽，盖上盖子中火炖煮10分钟。

        7.最后根据个人喜好加盐调味，收汁即可。

        海带丝腊味蒸带鱼

        食材：

        冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖。

        做法：

        1、带鱼洗净、切段、两面各划几刀，腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎，将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣酱;再加入蒸鱼豉油、料酒和糖，充分拌匀。

        2、料理盒中注入少许水，加上蒸帘，铺一层海带丝;将带鱼放在海带丝上，整齐摆好;将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上;盖上盒盖，送入微波炉，300W微波火力加热12分钟即可。

海带怎么凉拌的做法

       海带的5种简单做法有凉拌海带丝、辣炒海带丝、海带丝拌豆皮、番茄香菇海带汤、虾仁海带番茄汤。

1、凉拌海带丝

       材料：海带丝500克，大蒜2瓣，白芝麻1勺，辣椒粉1勺，香菜2颗。

       做法：准备酱汁，一勺蒜末，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，加两勺热油，两勺生抽，两勺醋，半勺白糖，半勺食盐拌匀。海带丝冷水下锅煮开捞出，放香菜和酱汁拌匀就搞定！

2、辣炒海带丝

       食材：海带丝300克，葱姜蒜花椒粒适量，青红线椒2个，生抽10克，蚝油1勺，食盐2克，白糖5克，鸡精2克。

       做法：海带泡发洗净切丝，葱、姜、蒜也切一下，锅中倒油，下入花椒粒炸香。下入葱姜蒜小火炒香，再倒入海带丝翻炒。淋入料汁（生抽、蚝油、白糖，混合均匀），撒入青红椒圈。最后撒点盐、鸡精，翻炒均匀即可。

3、海带丝拌豆皮

       食材：海带丝、豆皮、线椒、小米辣、香菜、蒜头、白芝麻、辣椒碎。

       做法：碗里放入青红辣椒圈+1勺蒜末+1勺辣椒碎+1勺白芝麻+半勺盐+1勺热油拌匀。加入3勺醋+3勺生抽+1勺蚝油+半勺白糖+1勺芝麻油拌匀。把海带丝和豆皮分别焯熟捞出，过一下凉开水，倒入酱汁，加入香菜拌匀即可。

4、番茄香菇海带汤

       食材：番茄两个，鲜海带一盒，香菇，胡萝卜。

       调料：半勺盐，半勺蚝油，三色胡椒粒。

       做法：食材洗净改刀，锅里烧热放入姜片、番茄和胡萝卜，翻炒片刻后，加入水盖上锅盖焖煮5分钟。待番茄汤汁出了后，依次放入海带和香菇，煮3分钟后加入半勺盐，半勺蚝油以及少许三色胡椒调味即可。

5、虾仁海带番茄汤

       食材：番茄、虾、海带结、姜、葱。

       调料：胡椒粉1小勺、生抽1小勺、盐。

       做法：虾去虾头虾线，剥出虾仁姜丝胡椒粉盐腌制5分钟，番茄切小，锅加热倒油放入葱、姜炒香，放入虾头炒出虾油，挑出虾头，加入番茄炒出汤汁，加入水和海带结煮10分钟。加入虾仁煮熟，加入生抽和盐调味即可。

海带做法大全家常炒菜

       水发海带300克，五香豆腐干150克，水发海米50克，盐、味精、酱油、香油、白糖、姜末各适量。

       1、将海带洗净，上锅蒸熟，取出浸泡后切丝，装盘待用。

       2、将豆腐干洗凉切成细丝，下开水锅煮沸，取出浸凉后沥干水分，放在海带丝上；海米撒在豆腐干上面。

       3、碗内放入酱油、盐、味精、姜末、香油、白糖、调拌成汁，浇在海带盘内，拌匀即可食用。 [1]

       做法二

       原料：海带、葱、蒜、辣椒、酱油、醋、盐、糖。

       步骤：

       1、将海带切成细丝，用水焯熟；

       2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；

       3、放了酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。

       1、干海带在高压锅中蒸4分钟;

       2、洗干净后水发，勤换水;

       3、取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分;

       4、加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀;

       5、另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

       做法四

       原料：干海带、胡萝卜丝、尖椒丝、香菜末、蒜泥、花椒油、香油、盐、糖、醋。

       步骤：

       1、准备好干海带，抖落掉浮尘；

       不同店家做出的凉拌海带丝成果照

       不同店家做出的凉拌海带丝成果照(14张)

       2、把干海带放蒸锅里蒸30-40分钟；

       3、取出后用清水浸泡2-3小时；

       4、洗净后切丝；

       5、沸水加适量醋、烫煮海带丝5分钟后，泡在凉水里；

       6、捞出海带丝，加入胡萝卜丝、尖椒丝等及调味料拌匀即可。

       做法五

       原料：干海带，胡萝卜，油适量，盐适量，花椒适量，红椒适量，熟芝麻适量，葱适量，姜适量，酱油适量，凉拌醋适量，芝麻油适量，糖适量。

       步骤：

       1.干海带用水洗净表层盐末，用水泡发，中途多换几次水。　

       2.将海带切成寸段。

       3.用热水焯两三分钟后捞出沥水备用。

       4.酱油，芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁。

       5.胡萝卜切成丝。

       6.将海带丝，胡萝卜丝，红椒丝放在一起。

       7.锅中加入花椒，葱姜丝炸出香味。

       8.铲出弃之不用。

       9.将炸好的油，趁热倒入菜中。

       10.将调好的碗汁倒入菜中。

       11.拌匀后，撒熟芝麻食用。

       做法六

       原料：海带丝适量、尖椒1个、小红辣椒适量、香菜适量、姜末适量、蒜适量。 [2]

       步骤：

       1、海带丝清洗干净后切短一些、尖椒切丝、小红辣椒切段、香菜切段、姜切末、蒜切末。

       （香菜切段后，可以放到清水中浸泡一会，这样可以保持香菜新鲜）

       2、锅中倒入适量水，水烧开后，倒入1勺食用油，再将海带丝放入锅中焯1分钟。 [2]

       3、将辣椒丝放入锅中焯30秒。

       4、将锅中的海带丝和辣椒丝捞出过凉水备用。

       5、往海带丝中放入1勺盐、1勺糖、半勺鸡精、2勺生抽拌匀。然后将蒜末和姜末放入盆中。

       6、锅中倒入适量的油，油热后放入红辣椒煸炒出香味。然后将辣椒和油一起浇在蒜末和姜末上。

       7、将香菜放入海带丝中，再倒入2勺香醋、少许香油拌匀即可。

海带片怎么做好吃又简单

       1、辣炒海带丝

       　材料：海带丝，干辣椒，生抽，料酒，醋，盐，味精。

       　做法：将海带洗净，用清水泡两个小时左右。将干辣椒剪成小段。锅里放油，待油7成熟时，加入辣椒，炒出香味，加入海带翻炒，加料酒翻炒闷一小会儿。加生抽、醋(少量就好)翻炒，待海带差不多时，加入盐、味精翻炒，起锅就好了。

       　2、凉拌海带

       　材料：干海带300g，香油、盐、蒜泥、葱末、糖、酱油、陈醋适量。

       　做法：干海带在高压锅中蒸4分钟。洗干净后水发，勤换水。取泡发好的柔软的海带切丝，在开水中焯一下，沥干水分。加蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻拌匀。另起油锅，下入切好的红椒，油热后迅速离火，把热油和辣椒浇入拌好的海带上。

       　3、海带排骨汤

       　材料：排骨300g，干海带60g，鸡粉、盐、生姜适量。

       　做法：排骨反复冲洗干净，去掉血水。把干海带泡发好，清洗干净，切成块。锅中放入水，姜片烧热，水热后放入排骨，煮1小时。加入海带再煮20分钟。最后加入适量盐和鸡粉调味即可。

       　4、海带豆腐汤

       　材料：冻豆腐(或北豆腐)200克，海带结50克，蘑菇50克，姜2片。

       　做法：冻豆腐块挤干水份，海带结洗净，蘑菇洗净撕成小片。锅中油烧热后，放入冻豆腐，略煎一会。煎至豆腐表面有些发黄后，倒入水、海带结、姜片。煮至水开后，转小火煮30分钟，煮至一半时将蘑菇倒入一起煮。出锅前撒盐即可。

       海带片做法一，鲜辣海带片

       材料

       海带500克，精盐、辣椒粉、干姜粉各适量。

       做法

       1、海带洗净，入笼蒸30分钟，取出，切成片，放入容器内。

       2、蒸好的海带片中加精盐、辣椒粉拌匀，再加入少许干姜粉和适量凉开水拌匀，腌渍3天后即成。

       做法二，和风昆布海带

       材料

       "海带片 200克","姜丝 适量","盐 1匙","酱油露 1大匙","七味粉 少许","柴鱼片 少许","辣椒片 适量","糖 1匙",

       做法

       1: 姜切丝.辣椒切片备用

       2: 海带片入滚川烫后捞起

       3: 趁热拌入糖.盐.和酱油露

       4: 再拌入姜丝.辣椒片静置入味

       5: 装盘上桌时,放上适量的柴鱼片和七味粉即可

       做法三，黄花菜伴海带

       材料

       黄花菜30g，海带50g，蒜泥2瓣，盐适量，糖适量，醋半勺，蚝油少许，麻油适量，鸡精少许

       做法

       1.海带切成细丝和黄花菜一起放开水锅里烫熟捞出沥干水分

       2.将烫好的才进大碗里加上调料（盐，糖适量，醋半勺，蚝油少许，麻油适量，鸡精少许)和蒜泥拌匀即可

       做法四，鸡肉鲜贝海带汤

       材料

       鸡胸脯肉100g，鲜海带结10g，鲜贝2只，小油菜2棵，胡萝卜 30g，鲜香菇2朵

       做法

       1)鲜海带结和鲜贝清洗干净。鲜香菇去蒂洗净。胡萝卜切成滚刀块。小油菜洗净根部泥沙。洋葱切成小丁。鸡胸肉洗净后切成2cm见方的块。

       2)大火烧热炒锅中的油，至七成热，放入切好的洋葱丁和姜丝，翻炒出香味后，放入切好的鸡胸肉块，同时调入1汤匙冷开水，翻炒3分钟。

       3)加入备好的海带结、鲜贝、香菇、胡萝卜块，调入白胡椒粉、酱油，翻炒2分钟，加入200ml冷水，大火烧开，将锅中的浮沫撇去。

       4)大火煮25分钟后，放入小油菜，同时加入盐、香醋调味即可。

       非常高兴能与大家分享这些有关“海带的做法”的信息。在今天的讨论中，我希望能帮助大家更全面地了解这个主题。感谢大家的参与和聆听，希望这些信息能对大家有所帮助。