孕妇的美食_孕妇健康美食

1.孕妇到底应该怎么吃才能既控制体重还不影响宝宝发育

2.孕妇可以经常吃的家常菜有哪些？

虽然说怀孕之后孕妇体重有所增加是正常的,但是长得太胖的话不仅仅会影响到身材的美观严重时会影响到准妈妈的健康哦!那孕妇吃什么既营养又不会长胖呢?小编推荐。

营养不长胖美食1:萝卜炖羊肉——促进废物排除

材料:萝卜,羊肉,油,精盐,料酒,香菜,胡椒,食醋,生姜

制作:

1. 将羊肉洗净,切成3厘米见方的块;萝卜洗净,切成4厘米见方的块;香菜洗净、切段。

2. 将羊肉、生姜放入锅中,加适量清水,用大火烧开后,改文火煎熬1小时,再放入萝卜块煮熟,加入盐、香菜、胡椒和少许食醋调味即可。

功效:萝卜含纤维素较多,热量低,吃后易产生饱胀感。其中的芥子油和精纤维还可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。

营养不长胖美食2:海带豆腐汤——清除胆固醇

材料:海带,豆腐,高汤两碗,油葱花,姜末,香菜末,盐、胡椒粉各适量

制作:

1. 高汤两碗,油葱花,姜末,香菜末,盐、胡椒粉各适量

2. 将姜末、葱花入热油锅内煸香,投入海带、豆腐,加高汤烧沸,改文火炖煮,最后加盐、香菜、胡椒粉调味即可。

功效:海带含有蛋白质、碘、胡萝卜素、维生素、钙、铁、磷等,所含的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇代谢。既有丰富的营养又不容易令人发胖。

营养不长胖美食3:豌豆苗炒鸡肝——促进孕妇消化

材料:豌豆苗,鸡肝,适量鸡汤,料酒,精盐,胡椒粉,姜、蒜末

制作:

1. 豌豆苗洗净,沥去水分;鸡肝切薄片后加料酒和适量清水浸泡2分钟,再用水洗净。

2. 锅烧热后,放油烧至七成热时下蒜、姜煸香,再放鸡肝、料酒、精盐翻炒,待变色后倒入鸡汤炖煮,出现微沸状态时,转小火放入豌豆苗烫熟。

3. 最后撒上胡椒粉调味即可。

功效:豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素、核黄素等营养物质,有利尿、助消化的作用,非常适合孕期想控制体重增长的准妈妈食用。

营养不长胖美食4:木耳肉丝海米蛋汤——促进胃肠蠕动

材料:瘦猪肉,水发木耳,菠菜,笋片;鸡蛋,水发海米,香油,酱油,精盐,高汤适量

制作:

1. 将猪肉切成细丝;鸡蛋打入碗内搅拌均匀;菠菜择洗干净切成长段;木耳撕成块;水发海米洗净沥干水;笋片切成细丝。

2. 锅内放入高汤烧沸,放入肉丝、木耳、海米、笋丝、菠菜,加入精盐、酱油调味,待汤滚沸后,将鸡蛋液甩成蛋花,最后加香油调味即可出锅。

功效:黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这

孕妇到底应该怎么吃才能既控制体重还不影响宝宝发育

清淡营养餐食谱大全有清蒸鲈鱼、木耳炒鸡蛋、杏鲍菇炒肉丝、木须肉、西红柿炒鸡蛋等。

1、清蒸鲈鱼：清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于清淡。清蒸鲈鱼是广东省特色传统名菜之一，以鲈鱼为制作主料，清蒸鲈鱼的烹饪技巧以蒸菜为主，口味属于咸鲜。

2、木耳炒鸡蛋：是一道家常小炒菜品，制作原料有鸡蛋、木耳、黄瓜片、胡萝卜片、葱末、姜末、蒜末等。

3、杏鲍菇炒肉丝：是一道美食，制作原料主要有杏鲍菇、青椒、瘦肉、油、盐、酱油、调味汁、白糖、料酒。主要营养价值是可以提高人体免疫功能。

4、木须肉：原名木樨肉，是一道常见的特色传统名菜，属八大菜系之一的鲁菜孔府菜，俗语常读作为木须肉、苜蓿肉等。其菜以猪肉片与鸡蛋、木耳等混炒而成，因炒鸡蛋色黄而碎，类似木樨而得名。

5、西红柿炒鸡蛋：是以西红柿，鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口，特别下饭。

孕妇可以经常吃的家常菜有哪些？

产后月子哺乳期吃什么减肥?产后减肥如何同时保证孩子营养?——女性一旦从怀孕到生完孩子后1年内, 对体重的控制比较难掌握, 孕期, 女性所摄入的营养, 不仅要满足自身对营养的需求, 还应满足胎儿生长发育的需要。

而, 在妊娠期, 孕妇又如果摄入过多的营养, 就会增加其妊娠期并发症的发病率, 使其胎儿的体重超标, 进而增加其进行剖宫产手术的风险。所以, 女人在这段时期减脂相当空扰. 紧接着, 孕期、产后月子期、产后哺乳期吃什么就成了大多数女性关注的话题. 而更重要的是产后吃什么能减肥,还同时保证孩子营养成了关键. ?

不过随着科技的进步, 有医学家研究出, 产后由于孕产素引起女性生育性肥胖, 需要均衡代谢酶, 利用HICIBI孕产期平衡营养群组可在孕产期和产后月子母乳期减脂的同时, 不影响宝宝的发育,还补充了多种人体流失的元素, 是目前各国比较认可的产后减脂修复科学方法.

产后月子哺乳期吃什么减肥?产后减肥如何同时保证孩子营养?——如何激活人体代谢平衡呢？

我们要先了解如何激活人体代谢平衡, 这是为后面具体吃什么减脂做的铺垫. 要知道,?分娩时女性体内的激愫与分娩后有很大的差别，所以在分娩后，身体短时间内需要适应雌孕激愫的调整，这期间，脂肪的代谢也会受到影响，从而导致体重增加。

针对于产后内环境发生变化，首先给出的方法就是,?通过HICIBI建立产后减脂通道，启动三羧酸循环，三羧酸循环是三大营养素（糖类、脂类、氨基酸）的终代谢通路，又是糖类、脂类、氨基酸代谢联系的枢纽。

促使囤积的脂肪被调动起来转化为糖分，填充糖分的缺口，大量脂肪转化成甘由和璘脂进入三羧循环中，为人体供给能源，维持日常的功能。我们身体囤积的脂肪成为我们身体日常基础代谢的消耗源头，不断的分化和代谢脂肪。在这种前提下, 确保产后代谢酶的平衡, 吃什么其实都可以.

产后月子哺乳期吃什么减肥?产后减肥如何同时保证孩子营养?——产后减肥必须保证摄入哪些基本营养素呢?

1、蛋白质:?乳母的蛋白质营养情况对泌乳量影响很大。乳母减肥，也应当保证高蛋白饮食，并且应当保证优质动物蛋白的比例，如食用瘦肉、蛋、奶等食品。

一般认为, ?乳母除了满足每公斤体重1 克蛋白质的基本需要，为了泌乳需要，还应该增加摄入量推荐值为 25 克。也就是说，一个 65公斤重的乳母，每天摄入的蛋白质，应该是65+25=90克。如果这90克蛋白质都用鱼肉来提供， 大约需要至少 450 克左右的鱼肉等。

2、碳水化合物:在适当增加蛋白质摄入的同时，可以适当减少碳水化合物类的主食的摄入量， 但不能太少，更不能不吃，因为一方面，碳水化合物是能量的主要来源，要占供能比的 50%—65%， 如果摄入太少，热量不足，特别是在运动时容易出现低血糖，存在健康风险;

另一方面碳水化合物的主要食物来源——谷物，同时含有维生素、膳食纤维等重要的营养素，如果过于限制，也容 易造成相关营养素的摄入不足。乳母的碳水化合物每日平均最低摄入量应为 160 克，如果换算成 完全用面粉来提供，大约需要食用四两半的面粉。

3、脂肪:?脂肪特别是n-3 多不饱和脂肪对婴儿中枢神经系统的发育特别重要。所以，产后减肥， 不应该太严格的限制油脂类食物。尤其是亚麻酸，它能在乳母体内合成 DHA，通过乳汁供应婴儿 大脑发育。所以，乳母同时应该多吃海鱼、核桃、亚麻籽油、虾等食品。

亚麻籽油内富含n-3 多不饱和脂肪酸，是对人体很重要但自身无法合成的重要营养物质。n-3 多不饱和脂肪酸在海豹、深海冷水鱼、海藻等海洋动植物、亚麻植物和核桃类坚果中含量比较丰 富。其中，亚麻籽油是亚麻酸含量最丰富的植物油脂。

4、HICIBI孕产期营养群组「糖盾」「脂盾」「餐盾」「油盾」，通过抑制脂肪酶活性，有效的减少脂肪的消化吸收，除了形成脂肪的热量外，妈妈会吸收其他的所有营养，身材好，乳汁质量更高。月子中，或者母乳期,?热量多不仅会长胖，奶水中含有过高的脂肪还会出现孩子消化不好、拉肚子等伤害孩子的问题。具体重要作用如下:

a快速减脂作用：

快速调节体重、分化脂肪储存、加速新陈代谢、可直接抑制脂肪合成,促使其分化，达到快速减脂作用.?成份：白芸豆提取物、刮油藻、绿茶粉、柑橘果粉…

b阻断每日热量：

针对性切断脂肪堆积的源头同时又不影响各种营养的吸收，解决了减肥过程的反复性和反回弹性。阻断油类、糖类、脂类。阻断脂肪吸收，阻断糖分热量吸收，阻断油质进入。成份：中链甘油三脂、海藻、栗子粉提取物、抗性糊精…

c转换易瘦体质：

多项科研成果和发明指向了HICIBI智能生物酶技术，对于增加体内“瘦素”，逆转易胖体质，这一科研成果上做出了巨大的贡献。预防肥胖反回弹，启动易胖体质修护因子。成份：胶原三肽、综合果蔬酵素粉、弹性蛋白、大麦麦芽粉，鲣鱼弹性蛋白肽…

5、钙:宝宝发育所需要的钙，要由乳汁提供。如果乳母钙摄入不足，就会动用骨骼中的钙来保 证乳汁中的钙水平，这就容易造成乳母骨质丢失。所以，乳母应该多吃牛奶、奶制品、小虾皮、 带骨小鱼、蛋类和豆制品，保证充足的钙摄入。一般要求每日钙摄入量达到 1200 毫克。

6、铁:2012 年的数据，我国居民贫血的患病率 9.7%，女性特别是孕妇乳母更为突出。很多人 产后减肥不吃肉，容易引起贫血。因为红肉(猪牛羊肉)是膳食铁的一个很重要的来源。产后减 肥，红肉也要适量吃。另外动物肝脏和血制品也应适量摄入。多吃含维生素 C 的食物，有助于增 加食物铁的吸收率。

6、锌:锌对婴儿生长发育和免疫功能非常重要。膳食锌的主要来源也是动物性食物，比如鱼、虾、贝类、红肉，都是很好的锌来源，植物性食物中的锌吸收率则较低。

7、碘:碘跟婴儿发育关系也非常密切。我国的研究发现，只要吃碘盐，就基本可以满足乳母和婴儿的碘需要。但因为产后减肥要适当减少饮食摄入，所以有可能导致碘盐摄入不足，进而出现碘缺乏。所以，减肥期间，乳母在吃碘盐的同时，也应该吃海带、紫菜、海鱼等海产品，适当增加碘摄入量。

8、各类维生素:这些维生素主要有维生素 A、D、E、B1、B2、C、烟酸和叶酸。

减肥期间，乳母补充维生素A，可以多吃胡萝卜、西兰花等富含类胡萝卜素的食物，这些食物的热量密度不大， 类胡萝卜素在体内也可以合成维生素 A，控制热量和充足营养两不误;

多晒太阳，可以促进皮肤合成维生素D;膳食维生素 E 的主要来源是坚果、植物油，这就要求产妇减肥期间，对植物油也 不要过分限制。维生素 C、B1、B2、烟酸和叶酸，在果蔬、谷类、肉类均衡饮食的情况下，乳母一般不会明显缺乏。

产后月子哺乳期吃什么减肥?产后减肥如何同时保证孩子营养?——哺乳期应避免的食物?

妈妈在喂母乳期间，为了自身及宝宝的健康，应避免摄取某些会影响乳汁分泌的食物或个人的一些特殊嗜好，以免破坏良好的哺喂效果。

1、会抑制乳汁分泌的食物：如韭菜、麦芽、人参等食物。

2、刺激性的东西：产后饮食宜清淡，不要吃那些刺激性的物品，包括：辛辣的调味料、辣椒、酒、咖啡及香烟等。

①酒：一般而言，少量的酒可促进乳汁分泌，对婴儿亦无影响；过量时，则会抑制乳汁分泌，也会影响子宫收缩，故应酌量少饮或不饮。

②咖啡：会使人体的中枢神经兴奋。1杯150毫升的咖啡，即含有100毫升的，正常人1天最好都不要超过3杯。虽无证据表明它对婴儿有害，但对哺乳的妈妈来说，应有所节制地饮用或停饮。

③太过刺激的调味料：如辣椒等物，哺乳妈妈应加以节制。

3、油炸食物、脂肪高的食物：这类食物不易消化，且热量偏高，应酌量摄取。

4、香烟和烟草：如果哺乳妈妈在喂奶期间仍吸烟的话，尼古丁会很快出现在乳汁当中被宝宝吸收。研究显示，尼古丁对宝宝的呼吸道有不良影响，因此，哺乳妈妈最好能戒烟，并避免吸入二手烟。

5、药物：对哺乳妈妈来说，虽然大部分药物在一般剂量下，都不会让宝宝受到影响，但仍建议哺乳妈妈在自行服药前，要主动告诉医生自己正在哺乳的情况，以便医生开出适合服用的药物，并选择持续时间较短的药物，达到通过乳汁的药量最少

另外，妈妈如果在喂了宝宝母乳后服药，应在乳汁内药的浓度达到最低时再喂宝宝，这样宝宝才会更加安全。

6、过敏的情况：有时新生儿会有一些过敏的情况发生，产后妈妈不妨多观察宝宝皮肤上是否出现红疹，并评估自己的饮食，以作为早期发现早期治疗的参考。因此，建议产后妈妈喂母乳，并避免吃到任何可能会造成宝宝过敏的食物。

作为一位美食达人，是经不起美食的诱惑所以，无论是在过节还是日常生活当中，总会做几道非常美味的小菜犒劳一下自己，虽然是很普通的菜品，但是经过自己精心的调配以后，味道也是非常美味的，下面介绍几道好吃不贵的美食

小炒牛肉

食材：牛肉、青椒、红椒、葱、姜、蒜、黄米椒、泡姜、料酒、胡椒粉、盐、食用油、淀粉、生抽、鸡精

做法：

1、牛肉切片放料酒，胡椒粉，盐，淀粉，少许食用油抓匀腌制15分钟；

2、青红椒切块，葱切段，黄米椒切粒，泡姜切片，姜蒜切米；

3、锅热油后将牛肉放入快速滑变色盛出；

4、锅放油爆香姜蒜，放米椒和泡姜爆香，放青红椒，调盐翻炒；

5、倒入牛肉翻炒，调生抽，鸡精，葱段炒匀即可。

小米蒸排骨

食材：小米、排骨、土豆、白糖、盐、生抽、料酒、耗油、辣椒酱

做法：

1、小米泡水三个小时；

2、排骨泡水三十分钟，去掉血水；

3、加入白糖3克，盐5克，生抽20克，料酒10克，蚝油10克，辣椒酱15克；

4、腌2个小时入味；

5、排骨加入小米搅拌均匀；

6、土豆切片放入容器底部；

7、再倒入小米排骨，上笼蒸40分钟左右即可。

红烧鸡爪

食材：鸡爪、冰糖、食用油、葱、姜、八角、红辣椒、老抽、生抽、米酒、盐、十三香、味精

做法：

1、鸡爪去指甲，焯水捞出；

2、炒糖色，炒到鸡爪微黄；

3、放入葱、姜、八角、红辣椒炒出香味；

4、老抽、生抽1:1，米酒一碗，烧开；

5、放盐，十三香，烧开；

6、中小火煮十五到二十分钟大火收汁即可出锅，放点味精提味。

滑蛋牛肉

食材：牛肉、酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油、鸡蛋

做法：

1、牛肉切薄片，放入腌料（酱油、姜汁、酒、白糖、淀粉、花生油）拌匀，泡嫩后捞起，待用，打散鸡蛋后，放入盐拌匀；

2、将泡油后的牛肉放入蛋液中；

3、将镬烧至十分热，放入油，烧热后，放入蛋液，用中火拌炒至蛋凝固，撒入葱粒拌匀，即可上桌。

以上几道菜，就是我平时比较拿手的食材非常简单但是做出来的味道是特别的鲜美亲朋好友吃了以后都对我赞赏有加.