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水煮螃蟹的做法大全_水煮螃蟹的做法的做法
tamoadmin 2024-09-15 人已围观
简介1.水煮螃蟹的做法，水煮螃蟹怎么做好吃，水煮螃蟹用料主料大闸蟹300g调料酱油适量醋适量姜适量水煮螃蟹的做法1.买来螃蟹后，一定要养在水中，让它充分爬行，充分吞吐，直至吐出肚子中的污物。2.然后，用刷子，细细刷蟹的正面、背面，洗得干干净净后，放锅中煮。3.待蟹壳变红，再煮十分钟左右即可。吃的时候，要蘸放有姜和米醋的酱油吃。水煮螃蟹的做法，水煮螃蟹怎么做好吃，水煮螃蟹步骤1.买来的螃蟹用清水养一段时
1.水煮螃蟹的做法，水煮螃蟹怎么做好吃，水煮螃蟹
用料
主料
大闸蟹300g
调料
酱油
适量
醋
适量
姜
适量
水煮螃蟹的做法
1.买来螃蟹后，一定要养在水中，让它充分爬行，充分吞吐，直至吐出肚子中的污物。
2.然后，用刷子，细细刷蟹的正面、背面，洗得干干净净后，放锅中煮。
3.待蟹壳变红，再煮十分钟左右即可。
吃的时候，要蘸放有姜和米醋的酱油吃。
水煮螃蟹的做法，水煮螃蟹怎么做好吃，水煮螃蟹
步骤
1.买来的螃蟹用清水养一段时间，让它吐吐脏水
2.用小刷子洗净
3.洗净的螃蟹放入锅中，放入适量的清水，没过螃蟹
4.放入一些姜片、葱段
5.加入适量的盐
6.盖锅盖，煮十分钟左右
7.煮好的螃蟹
8.取出可配上醋等作料吃
水煮螃蟹的做法
材料
螃蟹1000克，黄酒15克，姜末30克，酱油20克，麻油15克，香醋50克，白糖味精各少许
做法
1.将姜末放在小碗内，加事先熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒、麻油，一起搅拌成调味汁。
2.另取一小碗，放入适量的醋备用。
3.将螃蟹用清水洗净（特别注意刷干净其外壳和腿爪之间的缝隙，以及大鳌上的绒毛），放入蒸锅中的大碗里，开大火，蒸15-20分钟，至蟹壳由发青变为鲜红色、蟹肉成熟时，取出。
4.上桌时随带调味汁和醋。
