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哪些食物含铁高,适合补缺铁性贫血_哪些食物含铁高
tamoadmin 2024-09-03 人已围观
简介1.哪些食物含铁较高?含铁高的食物和水果主要有以下几种:一,樱桃樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A,常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。二,桃子桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化,桃汁既能补铁,也能帮身体排毒,也是补铁水果中
1.哪些食物含铁较高?
含铁高的食物和水果主要有以下几种:
一,樱桃
樱桃含铁量高,是优质的补铁水果。樱桃中富含铁和维生素A,常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑。除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛。在补铁的水果中,樱桃实属上品。
二,桃子
桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化,桃汁既能补铁,也能帮身体排毒,也是补铁水果中不错的选择。
三,猪肝
猪肝含铁量丰富,经过卤煮的猪肝营养价值得到有效保留,味道更为鲜美,适合全家大小补铁食用。
四,鸭血
味咸,性寒。能补血、解毒。鸭血富含铁、钙等各种矿物质,营养丰富。
五,金针菇
金针菇是铁含量最高的蔬菜之一,还含有大量维生素,可以用来纠正贫血。
六,红枣
红枣自古以来就被列为“五果”(栗、桃、李、杏、枣)之一,在营养上红枣是补铁补血的好东西。
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哪些食物含铁较高?
菠菜,桃子,猪肝,鸡肝,羊肝,牛肝。
含铁高而且好吸收的第一类的食物就是动物的肝脏,比如像猪肝、鸡肝、羊肝、牛肝,这些动物的肝脏当中往往富含着丰富的铁,而且是以亚铁的形式存在,吸收率会比较高。
第二类的食物就是动物的瘦肉,比如像瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉,这些动物的瘦肉当中也含有着丰富的血红素铁,量高而且吸收率也高。第三类的食物就是蛋类的食物,比如像鸡蛋黄、鸭蛋黄、鹌鹑蛋黄当中,也都含有着非常容易吸收的铁元素的数量,也会非常的丰富。
扩展资料:
注意事项:
铁和钙不能同时滋补,因为同时食用的时候,会相互影响对方的吸收情况。
补铁的同时可以适当的补充一些维生素C成分,平时可以搭配一些果汁食用,这样可以更好的加快对铁的吸收情况。
补铁的时候最好不要选择在正餐的时候,建议在两餐之间是效果最好的。
在喝补铁饮剂的时候,最好使用吸管,这样不会出现滋补铁之后出现牙黑的情况。
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含铁高的食物中有猪肝、猪血、瘦肉、木耳、红枣、菠菜等,含铁高的水果有樱桃、葡萄、桃子等。肉类和素类食物一起进食是可以相互促进铁的吸收的,特别是含维生素C的果类和蔬菜可以提高铁质吸收。
指导意见:
要想更好更快的补铁,可以口服常用的补铁剂,饭后服用铁之缘片,补铁均衡营养,口感好安全无刺激,可以起到不错的补铁效果,记得饭后不要喝浓茶和咖啡,平时少吃碱性的食物
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