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菊花果冻的做法_菊花果冻的做法家常做法
tamoadmin 2024-09-08 人已围观
简介1.白凉粉制作果冻比例2.求冰花做法3.果冻粉制作果冻方法4.茶冻怎么做龟板8两、生地2两、银花2两土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱甘菊花5钱、金钱草5钱调味料:粘米粉10两、鹰粟粉2两食疗功效:滋阴清热解毒,去湿热、疮毒、暗疮。制作方法:1.龟板先用炖盅或真空煲,10小时;所有药料洗净之后,加30碗水煲滚,收慢火去泡沫。2.把龟板入一
1.白凉粉制作果冻比例
2.求冰花做法
3.果冻粉制作果冻方法
4.茶冻怎么做
龟板8两、生地2两、银花2两
土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱
鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱
白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱
甘菊花5钱、金钱草5钱
调味料:粘米粉10两、鹰粟粉2两
食疗功效:
滋阴清热解毒,去湿热、疮毒、暗疮。
制作方法:
1.龟板先用炖盅或真空煲,10小时;所有药料洗净之后,加30碗水煲滚,收慢火去泡沫。
2.把龟板入一起煲,以中火煲至15碗水,然后隔去药渣。
3.取出药汁5碗,摊凉;余下10碗药汁再煲滚后收慢火。
4.把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和,做成粉浆,将之分成15碗。
5.用滚的药汁冲粉浆即成,注意粉浆汁要搅匀才冲。
粘米粉就是米粉,鹰粟粉也可以在超市买到。
龟苓膏的做法
1。将一小包龟苓膏粉(10克)倒入碗内,加温水调成糊状。
2。用200毫升沸水冲入,边冲边搅。
3。如经验不足可略煮。
4。待冻后调入蜂蜜水或糖浆即可
5。或冻后搅碎,加入其它饮料混合后食用。
龟苓菊花茶
温水见约5g的龟苓膏粉调拌均匀,再加入菊花5、6朵、枸杞约10粒及适量冰糖,冲入热水即可,可回冲,风味尤佳。
龟苓膏果冻
先以温水将约10g的龟苓膏粉调拌均匀,再加入约230g的热水,边冲边搅拌,如经验不足,可置于炉上加热煮沸,待凉置入冰箱,欲食用时加入蜂蜜、奶油球即可。
苹果龟苓膏拔丝
材料:龟苓膏(按照普通龟苓膏的制作方法制作),苹果,红糖
做法:苹果、福高堂龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
特色:甜甜的苹果,搭配清苦的龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。
银耳莲子龟苓膏
材料:龟苓膏,银耳莲子羹
做法:将龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。
特色:龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,吃出全家的健康!
红豆相思龟苓膏
材料:龟苓膏,红豆羹,炼乳
做法:将龟苓膏切成小块,均匀的淋上红豆羹,再浇上炼乳,即可食用。
特色:混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦,再有炼乳奶香的调配,和自己的爱人一起吃最合适不过了。
绿豆羹龟苓膏
材料:龟苓膏粉、绿豆羹、炼乳。
做法:将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入绿豆羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
特色:它可以清热解毒、消暑除烦、止渴健胃、清热去湿,初秋食用这道绿豆羹龟苓膏是最好不过的了。
苡米龟苓膏
材料:龟苓膏粉、苡米羹、炼乳。
做法:先将龟苓膏粉冲调成厚的龟苓膏,切成小块,放入碗中,然后在碗中加入苡米羹,也可依据个人口味添加炼乳,冷藏后食用更佳。
特色:苡米可作为药食同源的材料,其味甘淡、性凉,健脾利湿、补肺、益胃,同时龟苓膏可以温润滋补、清热去湿,二者搭配,相得益彰。
八宝龟苓膏
八宝,即莲米、苡仁、芡实、花仁、桃仁、百合、蜜樱桃、瓜元、红枣等八种原料;
桃仁去皮切丁,瓜元切丁,红枣去核,莲米、苡仁、芡实、花仁、百合用水涨发,清水烧沸,将八宝料放入,移小火上煮约二小时,煮时注意不时用勺搅动,以免煳锅。
八宝煮熟后,用清水洗净待用。
取龟苓膏粉,按照普通龟苓膏的制作方法,制作至步骤2,即用冷水冲调均匀。加入八宝,移至炉上加热,按照普通龟苓膏的制作方法步骤3制作。
食用时可依据自己的喜好,添加蜂蜜、奶油球、炼奶、椰奶、牛奶、西米露等食用。
芦荟龟苓膏
材料:芦荟粉、龟苓膏粉
制作方法,同普通龟苓膏制作方法。在冲调时加入芦荟粉一并冲调、加热即可。
食用时可依据自己的喜好,添加蜂蜜、奶油球、炼奶、椰奶、牛奶、西米露等食用。
苹果龟苓膏拔丝
材料:福高堂龟苓膏,苹果,红糖
做法:苹果、福高堂龟苓膏切片,在2片苹果片中夹1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀的浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
特色:甜甜的苹果,搭配清苦的龟苓膏,加上拔丝的做法,好吃又好玩。
银耳莲子龟苓膏
材料:福高堂龟苓膏,银耳莲子羹
做法:将福高堂龟苓膏切成小块,拌入银耳莲子羹中即可食用。
特色:福高堂龟苓膏、银耳、莲子都是最佳的润肺清补品,混合在一起吃,吃出全家的健康!
红豆相思龟苓膏
材料:福高堂龟苓膏,红豆羹,炼乳
做法:将福高堂龟苓膏切成小块,均匀的淋上红豆羹,再浇上炼乳,即可食用。
特色:混合着红豆羹的香甜和龟苓膏的清苦,再有炼乳奶香的调配,和自己的爱人一起吃最合适不过了。
龟苓膏的功效:
龟苓膏是清朝宫廷的养生食疗秘方,能滋阴补肾、润燥护肤、消除暗疮、调理肺腑、清热
解毒、防止皮肤老化及便秘,能促进新陈代谢,提高人体免疫力,是现代人不可或缺之养
生圣品。除此之外,特别对于烟酒过多、年轻人青春痘及一般人的便秘、痔疮有显著的改
善作用。
龟苓膏是神秘的棕褐色,呈胶状,加蜜后显得晶莹,拿勺子横七竖八切成小块,一块
块挤在一起,藕断丝连,入口甜,回味苦,据说越苦越好(呵呵,双钱牌龟苓膏的口感就
较一般龟苓膏要苦一些),可以清热败火,多吃为宜。而且热量低,不易发胖的啦:),
香港女人还把这个dd用作减肥的哦!
双钱牌龟苓膏是正宗的梧州特产,广西著名商标,广西名牌产品。
梧州特产龟苓膏是传统的保健食品,具有清热解毒的效果,在南方一带以及港澳台地
区很受欢迎。相传 早在中国的三国时期就有龟苓膏的配方了,现在各地生产的龟苓膏
配方都是从梧州市流传出去的。
梧州有许多生产龟苓膏的企业,其中广西梧州双钱牌是制作龟苓膏历史最久,生产规模最
大的一家。最早的龟苓膏是不能立即食用的,是袋装的龟苓膏粉,需要自己熬制。为了方
便消费者食用,经过他们多年的研究,终于生产出用易拉罐包装的产品,进一步扩大了龟
苓的销路。制作龟苓膏的原料是龟甲和土茯苓,由于乌龟属于国家保护的野生动物,因此
生产龟苓膏必须有国家水产管理部门颁发的野生动物经营利用许可证。双钱龟苓膏用的三
线闭壳龟和黄喉水龟都是已经取得了颁发的经营利用许可证,没有这个证,是不能用
这个龟作原料,制作产品的,所用的龟都是自己开发、实验、饲养的龟,没有利用任何品
种的野生龟。
现在双钱牌龟苓膏主要销往广东、港澳台等地区和海外市场。台湾的市场,双钱牌龟
苓膏已经占到50%的份额,香港的市场,已经占到70%的份额,东南亚大约是占到三成的
份额,在美国和加拿大,大约是30%到50%。
●DIY创意分享
鲜果龟苓膏
材料:
制好的龟苓膏250g,鲜果肉100g,蜜糖2茶匙,炼奶适量
做法:
1.选个人喜欢的水果去皮,去核,制成鲜果肉
2.制好的龟苓膏切块,洒入鲜果肉,冷藏30分钟,食用时加入蜜糖或炼奶即可
●龟苓膏甘、清,有排毒养颜作用,水果中含有大量的维他命。
●小提示:龟苓膏宜加入炼奶及蜜糖冷藏后食用,更滑嫩;但蜜糖忌与葱、菠萝蜜同用,
以免发生中毒,切记!
清凉龟苓膏
清凉龟苓膏的秘密在于——薄荷叶,将薄荷叶放入沸水中冲泡一会儿,取汁,即为薄荷水
,水中可根据自己喜好调入蜂蜜或蔗糖,成为薄荷糖水,然后将薄荷糖水浇在龟苓膏上,
就是一碗清凉好吃的薄荷龟苓膏啦。薄荷干叶我校集贸市场就有售,一次买一两就可以了
,可以泡好几次的。
龟苓膏的热量很低的,100克龟苓膏含热量大约57卡路里左右。
龟苓膏糖分很低,可以忽略不计。但有些龟苓膏里面掺入含糖炼乳或者蜂蜜的,大概糖分高一些。不过不要紧,因为这些糖里的健康成分比较高。
龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜, 具有清热去湿, 旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效,因而倍受人们喜爱,并畅销中外。
据查,龟苓膏原产地就在梧州,梧州古称苍梧郡,三国时,蜀汉皇帝刘备新丧,南方诸郡的土著趁机起兵判变,诸葛亮亲自出马平乱,这大概就是《三国演义》中 “ 七擒孟获 ” 这一生发出来的故事。话说诸葛亮南征时驻军于苍梧郡,当时兵将多为北方人,初到南方水土不服,大多数将士上吐下泻,严重影响战斗力,诸葛亮很焦急,急忙找来当地人问个究竟。当地人说,梧州气候湿热、多雾(古称瘴气),于是便献上妙方,以当地特产乌龟、土茯熬汤饮用,诸葛亮令军士一试,果然功效如神,大部分将士均痊愈。 此典故正史上没有记载,应为杜撰。不过梧州气候湿热多雾是真,龟苓膏是梧州的民间传统药膳是真,梧州是龟苓膏的原产地当不会。而早在四十年代开始,梧州已有了龟苓膏的生产经营。
龟苓膏主要以鹰嘴龟和土伏苓为主要原料。鹰嘴龟是名贵的中药,可清热解毒;土伏苓则可去湿。除这两种主药外,再配以生地、蒲公英、银花等药效加强。龟苓膏有清热解毒、拔毒生肌、滋阴补肾、保健养颜功效。它的品性温和,不凉不燥,男女老幼皆宜。但有的资料上说,真正的龟苓膏应以金钱龟做,只用龟胸腹部之前腹甲板,因为那里比较柔软,含胶质多,容易熬成膏状。金钱龟板以陈年旧板为最好,能滋阴潜阳、消除虚火引起的骨热、眩晕、耳鸣等。不知哪种说法正宗。反正龟苓膏能够清热去湿,滋阴养颜就是了,难怪梧州 MM 个个皮肤白晰细嫩,娇俏可人。
梧州人真正心仪的龟苓膏,不是易拉罐装那种,而是街边的龟苓膏店。文化路的那家,精致小巧的小碗小匙,勺上一小块,然后店家问你: “ 加蜜还是加奶? ” ,然后坐着精精巧巧地一小口一小口吃,加蜜加奶都一样嫩滑爽口,入口即化,与后来才 “ 研发 ” 出来的罐装龟苓膏不可同日而语。
据查,龟苓膏是百年草本调养专家——致中和(始创于1763年)研发的,可以促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳,还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病,吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现,龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸,具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点,能够调节血脂和血糖。
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龟苓膏新吃法
主要原料:龟苓膏粉
必要步骤:冰冻后食用口味更佳
做法:NO.1龟苓膏饮品
普通调羹舀龟苓膏粉3-4匙,先用温开水调匀,再用沸水冲开,放置一段时间后待凝成膏状备用。如要更有嚼劲,冲调时多放些龟苓膏粉即可。
将膏体切成小块,随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等,即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料了。
做法:NO.2龟苓膏甜品
水果色拉龟苓膏:将各种水果洗净后切成丁或块,加入龟苓膏小块,用色拉酱拌匀即成;芒果龟苓膏:芒果切片,混合龟苓膏小块后用炼乳拌匀;芝士龟苓膏:将芝士加热熔解,直接淋在冷藏后的龟苓膏上;冰淇淋龟苓膏:将龟苓膏切成小块放在碗碟中,再放上二三个冰淇淋球,等冰淇淋球稍微融化后,即可食用;苹果龟苓膏拔丝:将苹果切成片,在2片苹果片中夹上1片龟苓膏,将红糖烧热成液体,趁热均匀浇在苹果和龟苓膏上,趁热吃就可以拔出丝来。
做法:NO.3龟苓膏羹品
将冲调好的龟苓膏切成小块,拌入西米露羹、银耳莲子羹或绿豆沙等,则成了营养、健康又美味的龟苓膏西米露羹、龟苓膏银耳莲子羹、龟苓膏绿豆沙等。
白凉粉制作果冻比例
十款夏日冰饮做法
随着酷暑的到来,又一波冰饮要火起来啦!但与其购买用香精、添加剂勾兑的饮品,不如自己DIY。没有复杂的步骤,将喜爱的食材融合一下再搅一搅,美味冰饮即成~而且自带高颜值,看着就会心情舒畅哦!更多相关信息请关注相关栏目!
桂花蜜苏打饮
By 咖啡鱼潘
用蜂蜜和桂花自制的桂花蜜,是独具特色的冰饮原料。
用料
干桂花
苏打水
乌梅
蜂蜜
做法
将乌梅去核,切小块
准备一个干净的容器,倒入干桂花,再放入乌梅肉。
淋入蜂蜜,将容器密封,放冰箱冷藏1周。
将一勺桂花蜜放入杯中,倒入苏打水,搅拌均匀即可。
小贴士
干桂花与蜂蜜的比例是2:1。
多放些蜂蜜,这样更容易浸透干桂花。
蓝冰洋
By 惠妈妈hui
果冻加雪碧,这舒心的蓝色好美~自带降温功效!
用料
冰锐朗姆酒200ml
吉利丁片15克
雪碧 适量
做法
吉利丁片用冷水泡软,捞出。
首先将蓝色的冰锐朗姆酒倒入可加热的容器,微波高火大约一分温就好(我的是冰的,所以加热时间比较长,常温的大约30秒就好了)
往温的冰锐投入软化的吉利丁片,搅拌均匀。液体冷却后放冰箱,至完全凝固(我是隔夜放的,大约3小时左右可凝固,要耐心等候)
凝固好的冰锐取出,切块投入杯子里面。倒入雪碧,就成为一道清爽的饮品啦!
冰冰
By 阿修罗ashura
又到了桃子的季节,不如用橘粉粉的桃子做一杯沁爽冰饮吧~
用料
水1只
柠檬汁 少许
雪碧或苏打水 一瓶
糖 一勺
做法
水撕皮切块加糖腌制。腌制出水了,加水,柠檬汁煮到桃子软烂。
桃子块和汁水冰冻起来,喝的时候取出,冲入苏打水或雪碧,喝起来桃味浓郁。
小贴士
如果连皮煮,色素溶出后就撕掉皮来冻,吃起来不需要再吐皮啦。
小清新薄荷
By 咖啡迷
天气热就需要薄荷来救驾!一口下去沁爽无比~
用料
七喜200ml
薄荷糖浆10ml
薄荷冰块 适量
做法
薄荷糖浆10ml倒入杯子,加七喜,冰块。
还可以加15毫升朗姆酒 也超级好喝。
荔枝冻饮
By 小羽私厨
冻过的荔枝可以当成冰块用,放在饮料或者啤酒中就是很好的夏日冰饮。
用料
荔枝
巴黎水(或其它气泡矿泉水)
做法
荔枝放入冰箱的冷冻层冷冻。吃时不用解冻,直接取出剥皮即可。
剥好的荔枝可以放入任何饮料里,做冰块用,这样就可以马上喝上一杯冻饮了。
樱桃露
By .是_烦.
冷藏后饮用可以体会到丝丝酒甜,冰凉舒爽~
用料
樱桃
香草糖
RUM酒
柠檬汁
做法
随手加了香草糖、RUM酒,想要酒味重点就多加了些。
少许柠檬汁腌制一夜后就能吃的樱桃变的脆甜,出的汁相当于浓缩汁。
加入适量的水煮开2分钟即可~
小贴士
用筷子捅出核保留完整形状比较漂亮~
因为是随手加的料,不是很固定,根据自己喜好调节吧。
Mojito鸡尾酒
By 夏日蔷薇rosa
超经典的Mojito是超赞的夏日冰饮,爱酒的你一定不要错过!
用料
薄荷叶8片
糖浆1大匙
冰块
白朗姆酒2盎司
柠檬汁2大匙
做法
杯中放入8片薄荷叶,倒入1大匙糖浆,稍捣碎薄荷叶。
加满冰块,倒入2盎司白朗姆酒,2大匙柠檬汁,搅拌,加满苏打水,薄荷叶装饰。
酸梅汤
By RoryZ
可以购买配好的料包,简简单单煮一锅,比市售好喝太多!
用料
乌梅25g
山楂25g
陈皮 三四片
洛神花 五六朵
甘草2~3g
冰糖50g
水1200~1800ml(我用1200ml)
干桂花或糖桂花 适量(可不加 )
做法
将乌梅、山楂、陈皮、洛神花及甘草称量洗净。
全部材料除冰糖及干桂花,浸泡半小时以上。大火煮滚后,转小火半小时,加冰糖搅拌至冰糖融化关火。P.S.我都是头天晚上用一瓶矿泉水泡上,第二天起床加足量水再煮。
过滤,趁热撒入干桂花或糖桂花,晾凉后装入干净容器冷藏保存,或加冰直接饮用。P.S.也可以将酸梅汤倒入冰格冷冻,这样以后加冰饮用就不会降低风味啦~
小贴士
汤渣可加一些水煮第二遍,但味道会变淡。另外,配方并不是一成不变的,还可加入酸枣、苹果、菊花等。
甘草煮后药味儿重,实在不喜欢的可以少加或不加,可参考图里的分量。
常温下,酸梅汤是很容易变质的',如果看到表面有细细的泡沫浮起,就说明已经变质不能喝了。如果酸梅汤一次喝不完,最好在冰箱里存放,但也不要超过三天。
此方成品入口酸甜,中药味儿虽已大大降低但还是存在的,另外酸梅汤虽好,可不要贪杯哟。
酸甜杨梅汁
By 小辞xiaoci
接受不了杨梅酸味的同学可以试试这款杨梅汁,酸甜搭配得当,很解暑!
用料
杨梅500克
冰糖80克
水1500ml
做法
新鲜杨梅洗净后,用淡盐水浸泡30-60分钟,再次冲洗干净。
锅里装入水,放进杨梅大火煮开后,放入冰糖,调小火煮五分钟至冰糖融化后关火。
降温后放入冰箱冷藏一夜,第二天就可以喝酸甜冰凉的杨梅汁了。
小贴士
杨梅的果肉里通常夹着些小虫子,所以一定要用淡盐水多泡泡,再充分的洗干净。
这里的冰糖量是我己的口味,喜欢甜的筒子可以再多加些冰糖,喜欢酸的就少加一些~
煮杨梅汁的水不宜多,要不煮出来的水颜色会太浅,杨梅味也不足。
雪碧柠檬冰饮
By 阿夸夸
沁爽无比的冰饮,简单到难以置信!
用料
新鲜柠檬
雪碧
冰
做法
将冰、柠檬或几滴柠檬汁、雪碧混合即可。
;求冰花做法
白凉粉做果冻的窍门
白凉粉做果冻的比例:水和粉用1:6的比例,其中用1份到2份水,把白凉粉的粉调散,然后把剩下的水放锅里烧开,再慢慢把调好的凉粉水倒进锅里,边倒边搅动,直到锅里的粉都变透明了,然后就可以关火了,再倒进光滑的容器里,凉了就成冻了。不用特意煮太久。
如何让白凉粉口感更劲道:在冷水中加入适量的琼脂然后上火加热,直到琼脂溶化后关小火力,继续加热至沸腾,将其倒入容器中待其冷却即可,这样做出来的凉粉劲道十足。详细>>
白凉粉发苦怎么办:注意水烧开要一直搅动,到凉粉好像突然冒高了很多的时候,再煮1 、2分钟就行了,等凉了就行。吃的时候加点炼奶最好。这样就不会发苦。
白凉粉果冻做法大全
水晶芒果果冻
材料:白凉粉、芒果、细砂糖
做法:1、白凉粉用冷开水调开,倒入锅中;2、锅中继续加水,并加入细砂糖,开火,边煮边搅拌,至沸腾时关火;3、凉粉凝固冷却成形,后放入果冻模具中,再放入芒果丁;4、将做好的芒果果冻放入冰箱中冷藏2小时,即可食用。
菊花茶冻
材料:白凉粉、菊花、冰糖
做法:1、白凉粉用水调开;2、锅中加水烧开,放入菊花和冰糖,煲2分钟;3、往锅中倒入搅拌好的白凉粉,边煮边搅拌,至再次煮开;4、烧开的菊花水冷却后倒入果冻模具中,再用菊花点缀;5、入冰箱中冷藏1小时左右,拿走模具即成。
橙子果冻
材料:白凉粉、橙子、白糖
做法:1、用冷水将白凉粉搅拌开,橙子剥好;2、煮锅中加水烧开,把橙肉和凉粉水放入锅中,再加入少许白糖。注意要边倒边搅拌;3、待煮成糊状之后倒出来,冷却后放进冰箱里冰一下,就做好啦!
葡萄果冻
材料:葡萄、白凉粉、白糖
做法:1、将白凉粉和糖放入碗中,后注入开水,搅拌均匀。等它冷却后,就成固体状了;2、把葡萄放入事先准备好的果冻模具中,再放入冷却好的白凉粉;3、最好将做好的葡萄果冻放入冰箱中冷藏半天就可以了!
果冻粉制作果冻方法
准备材料:熟饺子六个、清水40g、植物油15g、面粉5g
制作步骤:
1、水油放到碗中
2、搅打均匀
3、放入面粉
4、混合均匀
5、不粘锅小火加热,无需放油,用勺子轻轻倒入一勺面糊
6、等到面糊冒起大泡时,在一端放上饺子
7、等到蕾丝花纹慢慢出现,成淡淡**时关火,用余温再煎一下,晃动锅,饺子会慢慢滑动,即可出锅
8、冰花就完成了
茶冻怎么做
果冻粉的做法有哪些呢?果冻是我们生活中最常见的一种零食,小孩子特别的喜欢吃果冻,因为果冻吃起来非常的爽口甜蜜,一般我们在给小孩子买零食的时候都会想到买果冻,所以,对于这种食物来说,已经基本深入人心了,而现在人们可以在家里面制作果冻了,下面就来看看果冻粉的做法有哪些的介绍吧。
做法一:
纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度),葡萄干少许(可不放)
做法
1、将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开;
2、将液体倒入容器内。可以是做冰块的容器,不过格子不要太小,撒入少许葡萄干(也可以不用)。
3、冷却后放入冷藏室。
做法二:
1.先把果冻粉倒入一个大碗里,再把一碗热水倒入碗里,用勺子搅拌一下,直至果冻粉融化。
2.再把一碗冷水倒进去,继续搅拌一下,最后把果冻粉倒入杯子中,放入冰箱。
做法三:
1、先把牛奶放入锅里开火煮,等把牛奶冒气泡;
2、再把qq糖放入牛奶里煮;
3、把番石榴切成小块小块放在杯子里备用。
4、等qq糖全化了以后,再把煮的牛奶倒入杯子里,待冷,放入冰箱冷冻。
小诀窍
牛奶不要煮烂了。
做法四:
1、将葡萄汁隔水加热。
2、将鱼胶粉隔水加热融解,加入热葡萄汁中。
3、液体晾凉后取一半放入模型内,冷藏成型。
4、然后将葡萄摆放在冻好的模具中,再倒入另一半液体,冷冻。
5、将牛奶隔水加热,再将鱼胶粉隔水加热融解,加入牛奶中。
6、将调好的牛奶液倒入步骤4中的模具中,放进冰箱凝固即可。
从以上的介绍拉看,果冻粉的做法是非常多的,这是因为不同的口味有不同的需求,人们虽然喜欢吃果冻,但是不同地区的人有不同的口味需求,这使得果冻的味道千变万化,最后,希望大家在吃果冻的时候能够小心谨慎,特别是小孩子。
养生茶冻的做法
食材:
黄耆40公克,枸杞30公克,红枣20公克,甘草3片,粉光参10公克,水1600公克,糖莲子少许,枸杞少许,冰糖120公克,果冻粉38公克,红枣少许
做法:
1.将所有材料A煮滚后用小火续煮30分钟,然后过滤成养生茶备用。
2.将冰糖与果冻粉略为搅拌,加入养生茶混合均匀,煮至90℃左右熄火。
3.将材料B中的糖莲子、枸杞、红枣用滚水煮1~2分后捞出沥干备用。
4.将作法3的材料先倒入模型中薄薄一层,待凉后摆上作法3的材料,再倒满茶冻液,待凉后冷藏冰凉即完成。
乌龙茶养生茶冻做法
『用料』
乌龙茶茶叶 10克
沸水 600ML
果冻粉 20克
细砂糖 100克
布丁模(杯) 6个
『做法』
1、乌龙茶叶入沸水中,泡开
2、捞出,选出完整的叶片,放在布丁模的底部备用
3、果冻粉和砂糖干拌混合后,加入乌龙茶水
4、加热煮至砂糖溶化
5、将果冻液缓缓入模
6、冷却后,放冰箱冷藏至凝结
春季养生茶的做法
绿豆薏仁茶:绿豆可以清热解毒、利尿消肿,薏仁则可以健脾止泻,轻身益气,对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时,除了多吃蔬菜水果与补充水份外,把绿豆薏仁汤当点心食用,对于消暑除烦非常有帮助。
绿茶:绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命c,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量也可以刺激中枢神经,提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。
人参麦冬茶:人参、麦冬各10克、五味子5克。做法:将所有材料洗净,放入适量水煮沸20分钟后可饮用。专家点评:改善体质虚弱、疲劳倦怠、气血不足。本方即生脉饮原方剂对心力衰竭、心律不整、虚汗虚热体质有改善的作用。
枸杞茶:枸杞子含有丰富的β胡萝卜素,维生素b1、维生素c、钙、铁,具有补肝、益肾、明目的作用,因为本身就具有甜味,不管是泡茶或是像葡萄干壹样当零嘴来吃对计算机族的眼睛酸涩、疲劳、视力加深的问题都有很大的帮助。有明目清肝的作用,有些人就干脆菊花加上枸杞壹起泡来喝,或是用蜂蜜菊花茶都于疏肝解郁都很有帮助。
腊梅花茶:腊梅花清肝明目、疏利咽喉,常饮用可治疗头痛、咽喉肿痛、口臭等症。配制时选新鲜腊梅花或干腊梅花七八朵,沸水冲泡饮用即可。
决名子茶:决名子有清热、明目、补脑髓、镇肝气、益筋骨的作用,若有便秘的人还可以在晚餐饭后饮用,对于治疗便秘很有效果。
杜仲茶:杜仲具有补血与强壮筋骨的作用,对于经常久坐,腰虽背痛很有帮助,男女都可以喝,若是女性朋友还可以在生理期的末期与四物汤壹起服用。
玫瑰蜂蜜茶:玫瑰花、红茶、蜂蜜一大勺、柠檬片一小片、白水。性质平和、降火气,可调理血气,促进血液循环,养颜美容,且有排除疲惫、愈合伤口、保护肝脏胃肠之功效,长期饮用亦有助促进新陈代谢,起到减肥消脂的作用。
水梨红枣蜂蜜茶:梨小块若干,红枣切片,姜少许,蜂蜜。梨子清火润肺,红枣补血滋养,冬天喝这个饮料对皮肤最好不过,而且是由里到外的全面滋养。
柠檬茶:这种茶能顺气化痰、消除疲劳、减轻头痛。而其做法也非常简单,切新鲜柠檬两至三片,加1g的盐,再用热开水冲泡。此茶要趁热饮,冷了味道会变苦。饭前饭后均可,不伤肠胃。