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羊排汤的做法及配料大全简单_羊排汤的做法大全家常窍门
tamoadmin 2024-09-06 人已围观
简介1.羊排汤做法2.羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬用料 ?羊排 八角 料酒 花椒 清炖羊排汤的做法 ?羊排焯水，爸爸为了祛除腥味，加料酒和花椒煮了一会。然后捞出，水倒掉。将羊排，八角，花椒，盐，红辣椒加足量清水直接放锅里炖一到两个小时，直到汤香肉烂。羊排汤做法羊排汤的做法如下：食材：羊排块200g、水500g、料酒10g、香菜10g、葱片10g、姜片10g、盐5g。1、香菜切末，锅中
1.羊排汤做法
2.羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬
用料 ?
羊排
八角
料酒
花椒
清炖羊排汤的做法 ?
羊排焯水，爸爸为了祛除腥味，加料酒和花椒煮了一会。然后捞出，水倒掉。
将羊排，八角，花椒，盐，红辣椒加足量清水直接放锅里炖一到两个小时，直到汤香肉烂。
羊排汤做法
羊排汤的做法如下：
食材：羊排块200g、水500g、料酒10g、香菜10g、葱片10g、姜片10g、盐5g。
1、香菜切末，锅中放水、料酒、羊排。开锅捞出，锅中放入水、羊排、葱、姜、盐煮制。
2、等待煮熟盛出装盘即可食用塑叮。
羊介绍
羊是羊亚科的统称，哺乳纲、偶蹄目、牛科、羊亚科，是人类的家畜之一。有毛的四腿反刍动物，是羊毛的主要来源。毛色主要是白色。我国主要饲养山羊和绵羊。羊又称为绵羊或白羊。有毛的四腿反刍动物。
原为北半球山地的产物，与山羊有亲缘关系；不同之处在于体形较胖，身体丰满，体毛绵密。头短。雄兽有螺旋状的大角，雌兽没有角或仅有细小的角。哺乳动物，反刍类，一般头上有一对角，品种很多，如：绵羊、湖羊、山羊、岩羊等。
羚羊（俗）、羊（音钤）、时珍曰：按王安石《字说》云：鹿则比类，而环角外向以自防；则独栖，悬角木上以远害，可谓灵也。故字从鹿，从灵省文。后人作羚。许慎《说文》云：山羊也，大而细角。《山海经》云：有兽焉，其状如羊而马尾。费信至尾，垂九块，名九尾羊。
以上内容参考：百度百科——羊
羊肉汤的做法及配料羊肉汤怎么熬
清炖羊排汤的做法 ?
羊排用清水浸泡30分钟左右，洗净控干水分备用。
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胡萝卜切块备用
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凌子还加了竹荪、石斛和党参，家里没有的可以不用放。
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将姜、葱、八角、花椒装进调料包，羊排及所有材料都放入砂锅。
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加水没过所有食材，如果很喜欢喝汤，可以多加点水，这个量自己调节。
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大火烧开，转小火炖1个小时左右，开锅放白胡椒粉和香菜、醋。
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羊肉汤的做法及配料如下：
材料：羊排、葱、食盐、香菜、白胡椒粉。
1、准备羊肋排，冲洗一下，切小段。
2、锅里放水，烧至水热时，放入羊肉焯水。
3、煮至羊肉浮起。
4、倒掉煮羊肉的水，用清水冲洗一下羊肋排。
5、锅中放足够的水，大火上锅，开始煮。
6、水开后转中小火，大约煮一个半小时，煮至羊肉用筷子一插，很轻松的插入的时候即可。
7、准备葱花、香菜末。
8、碗里翻入适量的葱花、香菜末，冲入沸腾的羊肉汤。
9、放适量的盐、白胡椒粉调味。
10、一碗热腾腾的羊肉汤就好了。
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