淮山炖鸡怎么做好吃_淮山炖鸡汤的做法大全

1.鸡炖山药可以吗

2.淮山煲鸡汤的做法

3.淮山炖鸡汤的做法，萝卜淮山炖鸡汤怎么做好

淮山适合和鸡一起炖汤。

主料：淮山350g、鸡前腿250g、枸杞20g

辅料：盐适量。

鲜淮山煲鸡汤的做法

1、铁棍淮山，鸡前腿，枸杞。

2、淮山去皮切斜段，枸杞稍浸泡洗净。

3、枸杞泡洗干净 今天放的比较多些 20克。

4、将淮山，鸡腿肉放进砂锅里放适量清水，大火煲。

5、煲开了改小火煲。

6、煲30分钟左右。

7、放入枸杞继续煲5分钟即可关火可以放适量盐调味。

8、鲜淮山鸡汤。

鸡炖山药可以吗

今天这款鸡汤我是选用淮山药来炖制的，因为淮山药的肉质较为紧密，有韧性，入水可以久煮不散，口感干面香甜，所以特别适合用来煲汤，而且营养也特别丰富。

主料 主料

草鸡

草鸡

400g

淮山药

淮山药

350g

枸杞子

枸杞子

8g

辅料 辅料

盐3g姜3片葱1根料酒20g

做法 淮山炖鸡汤的做法

1备好食材：土鸡、淮山药淮山炖鸡汤的做法步骤1

2姜片、葱结和枸杞淮山炖鸡汤的做法步骤2

3先将鸡洗净后剁成块状，冷水下锅，倒入10g料酒，大火烧开煮2到3分钟捞出淮山炖鸡汤的做法步骤3

4焯过水的鸡块捞出后，用清水冲洗，将血沫洗净沥水备用淮山炖鸡汤的做法步骤4

5电炖锅中倒入2/3的清水，放入鸡块、姜片、葱结和10g料酒，盖上锅盖，选择到“鸡鸭汤”的功能，口感为“浓郁”，烹饪时间为2小时，开始炖煮淮山炖鸡汤的做法步骤5

6待烹饪时间还剩1小时时，再来将山药去皮洗净后切滚刀，并用清水浸泡（为了防止山药氧化变色，我放了一片柠檬片，也可以倒入少许白醋）备用淮山炖鸡汤的做法步骤6

7烹饪时间还剩40分钟时，放入山药块继续炖煮淮山炖鸡汤的做法步骤7

8最后还剩下5分钟时，放入洗净的枸杞继续炖煮淮山炖鸡汤的做法步骤8

9工作时间完成后调入盐和白胡椒粉拌匀即可淮山炖鸡汤的做法步骤9

10一锅营养丰富，味道鲜美的养生汤便做好啦，盛出后慢慢享用吧！淮山炖鸡汤的做法步骤10

小贴士

1、炖汤最好选用本土老鸡，这样炖出来的汤鲜，肉香，营养也高 2、去山药皮时最好戴上手套，否则手会很痒的 3、枸杞不宜过早放入，以防大量营养成分流失 4、盐的份量可根据自己口味来调节

淮山煲鸡汤的做法

山药炖鸡汤对于人体来说是一种很好的药膳，所以说很适合炖鸡汤。

山药炖鸡汤对于人体来说是一种很好的药膳。它主要的原料是山药和柴鸡，可以配合生姜，红枣，枸杞等。山药炖鸡汤本身来说对于人体具有很好的补充营养及相关的治疗作用。因为本身山药具有很好的补脾胃等效果，所以山药炖鸡汤对于人体来说具有很好的滋补作用，能够增加抵抗力，调理肠胃阴补肾。所以对于部分人群来说，特别是产妇身体比较虚弱的人来说吃山药炖鸡汤是一种比较好的选择。山药削皮，洗净，切块；胡萝卜削皮，冲净切块；鸡脚剁块，放入沸水中滚烫，捞出冲净。步骤2、鸡肉、胡萝卜先下锅，加水至盖过材料，以武火煮开后转文火慢炖15分钟。步骤3、加入山药转大火煮沸，转小火续煮10分钟。步骤4、加盐调味即可。

淮山炖鸡汤的做法，萝卜淮山炖鸡汤怎么做好

淮山煲鸡汤的做法大全

淮山煲鸡汤的做法大全，广东人一年四季都爱喝汤，所以创造了很多好喝的汤的煲法，既有营养又好喝，而鸡也是一款很适合煲汤的材料，下面来看看淮山煲鸡汤的做法大全吧。

淮山煲鸡汤的做法1

温补益胃的淮山鸡汤的做法

红枣，枸杞，沙参，洗干净备用。

红枣去核不会太燥热。

淮山药洗干净切好用水泡着备用。

因为不想吃太多肉，就在超市买了鸡壳。

鸡壳是鸡去了内脏和肉之后的骨壳。

大超市都有新鲜鸡壳买的。

鸡壳洗干净切好备用。

放入适量的水，放入鸡壳和所有材料。

炖1—1.5小时便可。

我们两个人吃放四碗水炖。

秋季天气转凉，

人容易在不同的部分会出现干燥的情况，

故适合多些喝汤。

比如这款生津养胃又滋补的鸡汤。

淮山煲鸡汤的做法2

三伏天-补气血最佳时机 党参北芪淮山鸡汤的做法

鸡去皮（没那么油腻），其他材料清洗好，冷水加入炖盅。半只鸡4碗水。

希望汤更甜和搭配均衡，加了一根胡萝卜，滴入2滴料酒去腥

炖3.5小时，加入一点盐，养生补气的鸡汤来啦～

淮山煲鸡汤的做法3

养生系·淮山板栗鸡汤的`做法

玉米切段、板栗去皮、淮山去皮切段。

锅内加入适量水，把玉米、板栗、姜片加入先煮10～15分钟。

鸡砍块；锅内热水，把鸡放入绰水，去除血末；再捞出清洗干净，沥水备用。

再把沥水的鸡肉、淮山加入。大火煮开后转小火慢熬30～40分钟调味即可。

淮山后放，熬出来的汤会没那么浑浊，口感也会清甜点。

哈哈哈，我是没汤不欢的主。

甜甜的玉米加上粉粉的板栗和糯糯的淮山

成品～

淮山煲鸡汤

主料

鸡肉500克 淮山500克胡萝卜300克

辅料

浓汤宝1块 红枣9颗生姜5克 葱白5克盐适量

淮山煲鸡汤的做法步骤

1. 鸡肉洗干净，在水里泡一下，洗去血水，切小块，鸡油剔除

2. 淮山去皮，切滚刀块，切好马上泡水里，我放的稍微晚了点有点氧化变黑

3. 胡萝卜去皮切滚刀块

4. 锅里烧热水，把鸡块放进去灼水

5. 鸡块洗掉浮沫，滤干水放一边备用

6. 红枣洗净，葱姜洗净，葱选择葱白，生姜切片

7. 砂锅里水烧开以后放入葱姜，红枣，继续大火烧开

8. 砂锅里的水再次烧开，放入鸡块，大火煲10分钟

9. 鸡块煮熟后放入淮山，胡萝卜和浓汤宝，转中火煲15分钟

10. 放入适量的盐调味，转小火煲20分钟

11. 煲够时间关火，利用电陶炉的余温再煲一会就可以开吃了

12. 砂锅煲的汤很好喝，凉了也很清爽

13. 老公说比之前煲的汤有进步了

小贴士

1.淮山去皮的时候用塑料袋或者手套包住手，避免淮山分泌的粘稠物弄到手上，痒起来比较难受

2.鸡肉切小块的时候把鸡油剔除