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丝瓜粉丝汤_丝瓜粉丝汤怎么做好吃
ysladmin 2024-05-13 人已围观
简介丝瓜粉丝汤_丝瓜粉丝汤怎么做好吃 对于丝瓜粉丝汤的问题,我有一些经验和见解,同时也了解到一些专业知识。希望我的回答对您有所帮助。1.怎么做丝瓜汤,汤汁才会成白色,而且浓郁好喝?2.
对于丝瓜粉丝汤的问题,我有一些经验和见解,同时也了解到一些专业知识。希望我的回答对您有所帮助。
1.怎么做丝瓜汤,汤汁才会成白色,而且浓郁好喝?
2.粉丝汤怎么做?
3.丝瓜粉丝汤的做法大全
4.肉片丝瓜粉丝汤怎么做好吃,肉片丝瓜粉丝汤
怎么做丝瓜汤,汤汁才会成白色,而且浓郁好喝?
丝瓜鸡蛋粉丝汤所需食材:丝瓜、鸡蛋、绿豆粉丝、生姜、小葱、盐、胡椒粉、食用油
制作步骤
第一步:食材改刀处理,丝瓜刨皮切滚刀块、生姜切姜米、小葱切葱花,鸡蛋磕入碗中,绿豆粉丝用冷水提前泡发备用。
第二步:净锅烧热,淋入适量的食用油将锅润透,倒入打散的鸡蛋煎至两面金黄出香;再把煎好的鸡蛋铲碎,放入姜米煸炒出香,淋入开水,保持大火煮约1min,此时鸡蛋汤已变得奶白。
第三步:汤汁奶白后,加入丝瓜,保持大火将丝瓜煮熟,加盐调味,再放入泡发好的绿豆粉丝,粉丝煮熟后,加胡椒粉、撒入葱花,一道补水、奶白醇厚的丝瓜鸡蛋粉丝汤就做好了。
烹饪小窍门
这虽是一道简单的素汤,要做的好喝,还是有些小窍门。
一、鸡蛋必须要煎一下,这样做出的鸡蛋汤不仅香、腥味小、汤汁也更醇厚好喝。
二、煮鸡蛋的的水必须是开水、大火,这样熬出来的汤才奶白醇厚。主要利用热量物理运动变化原理,把鸡蛋中的氨基酸成分充分的释放,从而使汤汁变得鲜美、奶白。
粉丝汤怎么做?
佐料
鸡蛋(适量)丝瓜(2根)粉丝(适量)
佐料
盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)鸡精(适量)青椒(适量)醋(适量)五香粉(适量)
炊具
油炸锅
一个
丝瓜片
2
生姜适量
三
粉丝适量
四
辣椒
五
鸡蛋。喜欢的话再放一个,我一般放2-3个,
六
先炒洋葱和姜
七
加入丝瓜,炒至差不多熟,加水。
八
煮沸后,加入洗净的粉丝。
九
放入粉丝煮一会儿。粉丝快熟的时候,开始打鸡蛋。
10
要把鸡蛋直接放进锅里,记得不要把鸡蛋转硬。用铲子把鸡蛋拉走,直到它们固定并转动后再移动。
11
鸡蛋快好的时候,加入调料,盐,鸡精,五香粉,酱油,醋,各适量。
12
鸡蛋熟了,放味精就行了。最后加入青椒,要小辣鲜椒。
13
我们吃饭吧。记住醋可以多加,很好吃。酱油不要加太多。只要加点颜色就ok了。
14
很好吃。放在米饭里,哈哈。味道真的很好。
15
抱歉,又不清楚了。原谅我,但是我总是在晚上做饭。
小贴士:
这和我之前做的番茄汤一样,但是真的很好喝。请尝试一下。画面太差,根本看不清楚。只是看一看。嘿嘿。实在没办法。本站将与大家分享丝瓜鸡蛋面汤的做法。你学会了怎么做丝瓜鸡蛋面汤,需要的时间和调料搭配吗?我们将通过我们的双手教你如何制作丝瓜鸡蛋粉丝汤。可以做丝瓜鸡蛋粉丝汤营养又好吃。赶紧给你和家人做一顿好吃的。期待大家分享丝瓜鸡蛋面汤食谱的烧制成果。
丝瓜粉丝汤的做法大全
丝瓜粉丝汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤
丝瓜粉丝汤的制作材料: 主料:粉丝,丝瓜
调料:鲜虾仁,姜末教您丝瓜粉丝汤怎么做,如何做丝瓜粉丝汤才好吃 做法:1.粉丝提前泡好,丝瓜去皮切后片,鲜虾去皮去虾线备用;2.锅里加适量水烧开后加姜末煮一分钟,随后把粉丝,丝瓜,虾仁统统倒进去烧开,加盐调味,最后淋入香油就好了 老鸭粉丝汤的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 美味粥汤 私家菜 胃调养食谱
老鸭粉丝汤的制作材料: 主料:鸭珍,鸭血,鸭肠,粉丝
调料:香菜,辣油老鸭粉丝汤的特色: 汤是非常的鲜美的!炖的够火候哦。4-8元一大碗!爽口,或糯软,衬上鲜美的汤,令舌头享受到了极点教您老鸭粉丝汤怎么做,如何做老鸭粉丝汤才好吃 做法:
1、用鸭架文火熬制高汤。
2、把主料炖九成熟。
3、在熬制好的高汤中放入主料。浸泡一会。
4、根据口味放入配料。 小帖士-健康提示:
滋阴清热益气 菠菜粉丝汤的做法详细介绍 菜系及功效:便秘食谱 青少年食谱 运动员食谱 美容菜谱 清热解毒食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮菠菜粉丝汤的制作材料: 主料:粉丝50克,猪肋条肉(五花肉)10克,菠菜25克
调料:花生油5克,香油3克,酱油15克,淀粉(玉米)10克,大葱3克,姜汁5克教您菠菜粉丝汤怎么做,如何做菠菜粉丝汤才好吃 1. 将粉丝用开水泡软,菠菜切段,五花肉切成火柴粗细。
2. 锅中放油烧热,下葱末、清汤600克、粉丝、五花肉、菠菜、盐、酱油、姜汁,待汤开后,勾英并淋上香油,即成。小帖士-健康提示:
营养丰富,热病伤津,食少便秘。
肉片丝瓜粉丝汤怎么做好吃,肉片丝瓜粉丝汤
材料两根火腿肠
一个丝瓜。
一卷粉丝
四片五香豆腐
3浴霸
一个西红柿(一小块就够了)
一个鸡蛋。
洋葱第4节
丝瓜粉丝汤的做法
加入3碗水,中小火,先放葱,番茄,腐竹。等锅煮2分钟,
加入粉丝、丝瓜、火腿片、豆腐干,根据个人口味加盐,煮至丝瓜变透明,粉丝熟。锅里放一小碗淀粉(增加粘度),煮2分钟,放鸡蛋(放锅的时候搅拌两下形成蛋花),放一点味精出锅。
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材料
猪瘦肉150克,丝瓜300克,鸡蛋半枚,水发木耳、葱末、精盐、味精、淀粉、猪油各少许。
做法
将猪肉洗净,沥水,切成薄片,装入盘内放入精盐、鸡蛋、淀粉,拌匀浆好;用刀刮净丝瓜皮,洗净,沥水,切成滚刀块;木耳洗净待用。炒锅放到中火上,放入少许猪油,待油达到五成热时,放入丝瓜,煸炒几下,放入适量清水,烧沸,放入猪肉片,撇去浮沫,放入木耳、精盐,味精、葱末,装入汤碗即可。
好了,关于“丝瓜粉丝汤”的讨论到此结束。希望大家能够更深入地了解“丝瓜粉丝汤”,并从我的解答中获得一些启示。
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