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美食杰粥_美食粥的制作
tamoadmin 2024-08-25 人已围观
简介主料：皮蛋，瘦肉，大米配料：香葱，料酒，盐，香油1.大米洗净和平时一样熬粥。2.瘦肉用一勺料酒腌制10分钟，去除腥味。3.然后入锅焯水，肉七八分熟，捞出切成小丁备用。4.皮蛋切好后入锅蒸一下。5.粥熬至八分熟放入皮蛋、瘦肉、葱姜蒜末，小火熬制，慢慢搅拌。6.直至所有材料煮熟，放入几滴香油，少量食盐，葱花，就可以出锅了。胡椒猪肚猪粉肠汤的做法简单是美食杰汤粥的做法菜谱里的常见菜，胡椒猪肚猪粉肠汤口味
主料：皮蛋，瘦肉，大米
配料：香葱，料酒，盐，香油
1.大米洗净和平时一样熬粥。
2.瘦肉用一勺料酒腌制10分钟，去除腥味。
3.然后入锅焯水，肉七八分熟，捞出切成小丁备用。
4.皮蛋切好后入锅蒸一下。
5.粥熬至八分熟放入皮蛋、瘦肉、葱姜蒜末，小火熬制，慢慢搅拌。
6.直至所有材料煮熟，放入几滴香油，少量食盐，葱花，就可以出锅了。
胡椒猪肚猪粉肠汤的做法简单是美食杰汤粥的做法菜谱里的常见菜，胡椒猪肚猪粉肠汤口味属于，做法属类，但怎么做胡椒猪肚猪粉肠汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道胡椒猪肚猪粉肠汤吧~~
·配 料:
白胡椒粒100克 猪肚一个 猪粉肠300克 瘦肉200克。
·操 作:
1、 猪肚切去肥油，洗擦干净，除去异味（可用生粉，盐洗擦），粉肠洗净。
2、 将猪肚、猪粉肠放入滚水内煮10分钟，取出洗干净，弄干水分，将胡椒粒放入猪肚内，用草线（如绑粽子的那些）把猪肚口绑起来不让胡椒粒流出来。
3、 瘦肉飞水后洗净。
4、 水9杯或适量煲滚，将胡椒粒、猪肚、猪粉肠、瘦肉加入煲滚，改为文火煲3小时，加盐调味即可
