汤面的做法大全儿童_汤面的做法大全儿童吃

汤面的做法大全儿童_汤面的做法大全儿童吃

       大家好，今天我想和大家分析一下“汤面的做法大全儿童”的优缺点。为了让大家更好地理解这个问题，我将相关资料进行了整合，现在就让我们一起来分析吧。

1.婴儿鸡蛋汤面的做法

2.意大利面汤面做法

3.宝宝营养面条的做法

4.40种家常汤面的做法

婴儿鸡蛋汤面的做法

       适合小孩子的快手鸡蛋面的用料

       鸡蛋 1个盐 少量生抽 少量面条 适量

       适合小孩子的快手鸡蛋面的做法步骤

       步骤 1

       根据要给孩子吃的面条量，加适量水在锅里。普通喝粥的大碗，一碗半左右。然后烧开。在网上找了个图，就图中这种碗，两碗水做出来，两岁左右的宝宝是够吃了。

       步骤 2

       烧水的工夫准备鸡蛋，鸡蛋打在碗中，筷子打散。不需要放盐。

       步骤 3

       水烧开后，放入面条。关于这个面条，儿童面条也可以，普通面条也可以，但我隐约记得小孩子的面条比较难熟而且不含盐。后面注意盐的用量。另外，面条开起来可以用凉水打个几次。这样做出来的面条筋道。

       步骤 4

       打过两到三次凉水之后，把火调小点。拿着鸡蛋碗像倒水一样，转圈将鸡蛋倒进锅里。这样出来的鸡蛋就是散蛋花。实在不会的，一手拿碗，一手拿漏勺。鸡蛋通过漏勺倒进锅里，妥妥的散蛋花。一定小火，大火的话鸡蛋进去就直接变一大坨，不要问我怎么知道的～?

       步骤 5

       鸡蛋熟得很快。这时候放少量盐。就上面两碗水的量的话，一小撮盐，甚至一捏盐也就够了。然后点一丢丢生抽，生抽的作用是提鲜上点点色，顺带加点咸味。所以盐要少放因为还有生抽。千万不要用老抽上色，那样出来直接黑乎乎～别说孩子，大人都不爱吃。

       步骤 6

       加完盐和酱油，基本味道就够了。如果觉得不够，可以加点青菜或西红柿。那出来就是青菜鸡蛋面或西红柿鸡蛋面。

       步骤 7

       最最后，如果觉得味道还不够，来两滴香油，或核桃油。盛出来，吃饭走你。

意大利面汤面做法

       1 胡萝卜肉末面

       1、食材： 宝宝面条25克、胡萝卜25克、猪肉15克、清水400毫升。

       2、做法：

       （1）将猪肉洗干净，剁碎。

       （2）将胡萝卜去皮，洗干净，剁碎。 （3）将宝宝面条掰成小段。

       （4）取一口小锅，倒入清水，凉水放入宝宝面条，面条煮开之后，放入胡萝卜碎。（5）然后放入猪肉末。

       （6）将食材熬煮到软烂的状态，即可盛出。

       3、营养价值： 胡萝卜含有丰富的维生素，而且自身带有的甜香味让辅食更有味道，不过给宝宝食用胡萝卜要注意控制量。

       2 白菜肉末面

       1、食材： 白菜2大片、瘦肉10克、宝宝面条20克、骨汤1碗。

       2、做法： （1）把宝宝面条放入锅中用水煮软。 （2）捞出煮软的宝宝面条备用。 （3）将白菜洗干净，剥掉最外一层，取中间2大片菜叶，然后切碎。 （4）将瘦肉洗干净，切成肉末后加入骨汤煮开。 （5）等汤煮开后，放肉末、白菜和面条一起熬煮。等到食材熟透，面条煮到软烂的状态，即可出锅。 3、营养价值： 大白菜富含维生素C，对感冒有较好的食疗功效。另外，白菜还含有植物纤维、铁等，和肉末搭配，不但口感好，还能增加宝宝的食欲。

       3 白菜蛋黄软面

       1、食材： 宝宝面条20克、熟蛋黄半个、白菜1片。

       2、做法： （1）剥去白菜的外层菜叶，取里面的1片菜叶，洗干净之后，放入沸水中焯烫。然后将焯烫好的白菜捞出，剁碎。 （2）宝宝面条掰成小段。取一口小锅，倒入适量清水，加入面条碎，用大火煮开。 （3）将白菜碎放入面条中，换成小火，将食材煮到软烂的状态。 （4）将白菜面捞出，盛入碗中。 （5）将鸡蛋水煮熟，取半个蛋黄，放入碗中，研磨成细腻的蛋黄泥。 （6）在煮好的白菜面条上面铺上蛋黄泥，拌匀即可。

       3、营养价值： 蛋黄富含铁质、卵磷脂、维生素A、维生素B2和维生素E，是优质的蛋白质来源，搭配白菜一起放入面条中，做法简单、快手，味道清甜可口。

       4 冬瓜虾仁面

       1、食材： 冬瓜50克、宝宝面条50克、鲜虾3只。

       2、做法： （1）将冬瓜去皮去籽，洗净后，切成小块备用。 （2）将鲜虾去虾头、虾壳、虾肠，剁成虾泥。 （3）将宝宝面条折成小段备用。 （4）小锅中放入适量的水，加入面条用大火煮沸。 （5）加入冬瓜和鲜虾末，继续煮开，然后换成小火。 （6）将面条煮到软烂状态即可。

       3、营养价值： 秋冬季节天气干燥，给宝宝做辅食一定不能错过冬瓜。冬瓜有清热去火的功效，加上冬瓜不含脂肪，热量不高，不用担心会引起宝宝肥胖的问题。此外虾仁清新爽口，搭配冬瓜口感更佳，宝宝吃了一定会喜欢

宝宝营养面条的做法

       意大利汤面做法一，

       材料

       意面，肉末，蕃茄丁，木耳

       做法

       1.肉末用少许盐抓匀，腌制片刻。入锅前加少些油抓匀（这样不容易粘锅）

       2.油锅蒜末爆香，入肉末翻炒至变色即盛出

       3.另起油锅，入蕃茄丁翻炒

       4.蕃茄丁大火炒成泥后，加入适量水烧开

       5.泡发洗净的木耳倒入锅内煮开，加盐和糖调味后转小火

       6.意大利面折短一点（这样更适合小朋友吃）

       7.锅内水烧开，加盐和少许油，放入意面煮开后，转中火继续煮至意面，中间没有白芯（意面比较难入味，事先加盐煮会更入味，油是防粘的）

       8.煮好的意面用冷水冲洗一下并沥干（这样口感会好一些，不冲也可以）

       9.意面和肉末倒入汤锅内，大火煮开，再稍煮一会，使味道融合即可

       做法二，

       材料

       牛肉，通心粉，腊肉（随喜好放），圆白菜，洋葱（白皮），胡萝卜，西芹，番茄，奶酪粉，鸡粉，盐，白砂糖，胡椒粉，番茄糊，高汤

       做法

       1.将圆白菜、胡萝卜、腊肉、洋葱、牛肉、西芹、洗净，切成丁块；西红柿放入滚水中煮，直到外皮脱落后取出去皮，然后切成小丁，也可以用搅拌机打成泥状备用。

       2.将所有切丁的材料入锅中炒至香味溢出后，加入番茄糊再炒约3分钟。

       3.随后加入高汤及调味料（鸡粉、盐、白糖、胡椒粉），转中火煮约7分钟到入味即可熄火。

       4.另将通心粉煮熟装碗，加入蔬菜牛肉汤，食用时撒上奶酪粉、九层塔即可。

       做法三，

       材料

       意面，肉末，蕃茄丁，木耳

       做法

       1.准备材料

       2.肉末用少许盐抓匀，腌制片刻。入锅前加少些油抓匀（这样不容易粘锅）

       3.油锅蒜末爆香，入肉末翻炒至变色即盛出

       4.另起油锅，入蕃茄丁翻炒

       5.蕃茄丁大火炒成泥后，加入适量水烧开

       6.泡发洗净的木耳倒入锅内煮开，加盐和糖调味后转小火

       7.意大利面折短一点（这样更适合小朋友吃）

       8.锅内水烧开，加盐和少许油，放入意面煮开后，转中火继续煮至意面中间没有白芯（意面比较难入味，事先加盐煮会更入味，油是防粘的）

       9.煮好的意面用冷水冲洗一下并沥干（这样口感会好一些，不冲也可以）

       10.意面和肉末倒入汤锅内，大火煮开，再稍煮一会，使味道融合即可

40种家常汤面的做法

       这是一道营养丰富的宝宝面条，适合宝宝食用，下面我们来看看具体的做法。

食材简单

       鲜虾仁、小油菜、番茄、宝宝面条、生鸡蛋、紫菜、香菇或西兰花附加材料。

安全健康

       所有食材都用开水烫洗，剁碎，没有鲜虾仁可用虾皮代替，去除食物残留农药，因为给孩子吃，一定要安全健康。

煮面条

       清水加热后下入宝宝面条小段，待面条快熟下入配菜，多煮一会儿，让食材营养分解到汤里。

加蛋液

       蛋液打匀，不用全部，四分之一即可，否则汤会太浓，蛋花太大，宝宝不宜下咽。出锅前加蛋液，打散，出锅。

少加盐

       一岁前宝宝最好不要食盐，会影响孩子日后口味，加一点儿小香油提味儿就好啦。

       一、菌菇汤面

       食物

       松茸、金龙鱼特异性发醇空心挂面、生抽、小香葱。

       作法

       1、松茸清洗完去根，坚起对割开，对切就可以了，不必切得过薄。

       2、锅里放适量油，油要比平常烧菜多，把松茸装进去温火煎煮。煎到松茸略微变松。

       3、将空心挂面放入开水中煮软，面条煮到没有白头即熄火。

       4、取1个海碗，里边放入煎过松茸的油，随后再添加一整勺生抽，最终添加适量煮面条的料汁，放入一大半的煎松茸。尝下料汁的味儿，假如觉得味儿淡，就可以再加一些生抽。生抽不必放酱油哦，皈依抽或是鲜香生抽都可以。

       5、将面条捞到碗中，留意，料汁要未过面条，由于面条也要消化吸收料汁，在料汁中捞面吃，味儿更强。

       6、再将剩余的松茸摆上，撒烧香葱段就可以。

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       二、清汤面

       食物

       面条、生鸡蛋、盐、味精、葱段。

       作法

       1、锅中放入适量的冷水，水开后放入面条，并且用木筷持续拌和，将其搅散，避免面条黏在一块儿，

       2、再度沸腾后倒进半碗，盖盖儿再度烧开，打进鸡蛋，

       3、不必盖盖儿，盖盖儿会溢出来，打开表盖煮或盖一大半的盖儿就行，维持沸腾情况，

       4、待面条煮至无硬芯捞起来，放到冷水里焯水，捞起来凉干水份，

       5、碗里放入少量盐和味精，适量的葱段，

       6、再把煮面条的烫水浇上来，化掉盐和味精，冲破葱段的味儿，再把焯水的面条盛到碗里，再撒上少量葱段装点下，就可以开吃啦。

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       三、东瓜蛤肉炒面

       食物

       金龙鱼段优+特异性发酵面，东瓜、蒜头、蛤肉、食用油、盐、生抽酱油、白胡椒粉。

       作法

       1、东瓜削皮切成片，蒜头和葱剁碎。

       2、炒菜锅下油，油烧后放入葱姜蒜碎炒香，以后倒进蛤肉煸炒。

       3、下东瓜片煸炒。以后冲进开水，火灾烧开转文火烧煮。

       4、期内用盐、白胡椒粉和生抽酱油调料。

       5、面条入锅煮八完善，随后捞入不锈钢锅中，稍煮后就可以起锅了。

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       四、快手酸汤面

       食物

       空心挂面、生鸡蛋、青菜、小米椒、生抽酱油、小香葱、辣椒面、白醋、油、盐、芝麻。

       作法

       1、锅中倒进适量的冷水，将锅中的水焯至烧开，再把面条下下锅中，将面条煮开。

       2、半途能够向锅中倒一次水，待锅中的水再度烧开后就可以熄火啦。

       3、在炒菜锅内入少量的植物油，油烧后向锅中打进鸡蛋，将其煎熟后盛出。

       4、炒菜锅内再度倒进少量的植物油，将锅中的油烧开后熄火。

       5、取1个海碗，在碗中先后放入：葱段、白芝麻、盐、辣椒面和白醋，用汤勺给他们搅拌均匀。

       6、把以前烧好的滚油淋入海碗中，再度用汤勺给他们搅拌均匀。

       7、把煮好的面条盛入碗中，再盛入适量的汤面，摆上煎好的生鸡

       好了，今天关于“汤面的做法大全儿童”的话题就讲到这里了。希望大家能够通过我的介绍对“汤面的做法大全儿童”有更全面的认识，并且能够在今后的实践中更好地运用所学知识。如果您有任何问题或需要进一步的信息，请随时告诉我。